Shirley Wong là một đầu bếp Singapore nhưng cô lại nổi tiếng và được nhiều người biết đến với tài năng làm cơm bento của Nhật.
Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật

Nhiều người vẫn thường nói, bento không chỉ là một loại cơm hộp bình thường mà là cả một nghệ thuật trang trí món ăn. Người Nhật chẳng bao giờ quẳng tất cả đồ ăn của mình vào trong chiếc hộp, rồi gói ghém lại, mang đi ăn trưa, hay đi tặng ai đó. Họ làm tất cả mọi thứ đều có ý đồ và trình tự, cả sự sáng tạo, tinh tế đến vô biên. Trong một hộp bento tiêu biểu, một nửa là đựng cơm, nửa còn lại được đặt một vài món ăn phụ được làm từ những nguyên liệu như rau, thịt, cá, và trứng, xúc xích...

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 1

Có lẽ Shirley Wong đã yêu thích sự tinh tế đó của người Nhật để biến những bữa ăn hấp dẫn đó thành niềm đam mê miệt mài của mình.

Cô thực sự nổi tiếng khi liên tục đăng tải những hình ảnh về các hộp cơm bento của Nhật Bản trên website cá nhân của mình - Little Miss Bento. Những hộp cơm Bento này rất xinh xắn, đầy sáng tạo và tất cả đều tự tay cô làm. Việc làm này của cô đã tạo ra một sự ảnh hưởng tích cực lớn tới những người nội trợ.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 2

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 3

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 4

Những hộp cơm bento hấp dẫn được Shirley Wong đăng tải trên website cá nhân

Cũng như những nghệ sĩ bento hàng đầu khác, Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình. Cô là người Singapore duy nhất được Hiệp hội Giảng viên Sushi Nhật Bản tại Tokyo chứng nhận.

Cuốn sách dạy làm cơm bento có tên "Kawaii Bento" của cô xuất bản vào tháng 11 năm 2014 cũng đã nhận được rất nhiều phải hồi tốt kể từ khi ra mắt và đã được tái bản.

Sau thành công của cuốn sách nấu ăn đầu tiên này, Shirley đã tiếp tục chia sẻ những ý tưởng mới trong cuốn sách thứ hai có tên Kawaii Deco Sushi.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 5

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 6

Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình

Shirley Wong chia sẻ trên website cá nhân của mình rằng, cô bắt đầu công việc làm cơm bento từ năm 2011 và đến năm 2012 thì blog Little Miss Bento ra đời. Từ đó, cô bắt đầu lấy thương hiệu riêng của mình là Little Miss Bento trên các phương tiện truyền thông.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 7

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 8

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 9

Những hộp cơm bento đầy tính nghệ thuật của Shirley Wong

Shirley Wong cho biết, cô rất thích làm cơm bento truyền thống của Nhật... Trong đầu cô thường xuyên xuất hiện những ý tưởng mới về các món ăn, hình tượng để làm cơm bento. Có lẽ vì vậy mà những bữa ăn cô tạo ra nó thể hiện một trí tưởng tưởng rất tài hoa và phong phú.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 10

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 11

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 12

Những món cơm cuộn mà Shirley Wong hướng dẫn làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau bep Shirley Wong Shirley Wong hong kong Shirley Wong lam com bento

cach lam ca chien gion ngon khéo tay may vá hoa bi nhoi chien suon non sot thom ngon quần của ga nhoi thap cam bánh dâu tây nau ca chien gion chữa bệnh hành củ lao trị mụn cach lam ca chien gion mon banh xeo cach lam suon non kho dua món pad thái nem tom cac mon che tu dau xanh giá i Đội Cấn Bắp xào tôm khô dễ làm rau cẠi ánh gà chiên giòn sốt mắm tỏi ớt gỏi xoài cá ngừ bò xào dưa gỏi cá chiên giòn su su xào canh rau củ nấu sườn banh trung phomai miến xào trứng gà nấm bún trộn thịt che cá rán xào chua ngọt phi lê cá xào chua ngọt trà thái làm kem cá rô phi xào chua ngọt hu tiu chả cá rô phi chiên giòn banh nhẠn canh ga nuong texas ngay bánh táo chiên xù bánh tiêu kẹp thịt mặn lam bo sot vang các món ăn sáng ngon rau câu vị chanh cach lam thach dua hau sườn heo ram sandwich với trứng luộc Cách làm thạch phô mai gà quay mật ong lá mắc mật lam com nam ngon cá rán xào ớt chuông tempura rau cu ngon công thức bánh tai yến mon mousse xoai Băng dính Khoai tay dut lo gỏi xoài thịt bò đậu hũ hấp xì dầu canh dưa chua nấu sườn canh rau củ nấu sườn heo phở thịt gà xé bánh mì sandwich với trứng luộc hoành thánh nhân thịt cơm chiên cua hộp nộm cóc tra sua tran chau thom ngon cách làm củ cải muối bua an goi xoai thit bot ngon ngon mê mẩn bánh đa cá rô ninh bình mà t bánh ngô chiên bơ Bà ng hoa giấy thạch bí đỏ trứng kho thịt nom xoai xanh thit bo cách làm tép rang cách làm bánh cupcake banh canh cha cua ngon cá thác lác muối sả ớt chiên cá thát lát chiên sả ớt nộm xoài thịt bò chả ốc xoài trộn khô bò xi dau Cach lam miêng xao Menu cach lam com nam nhat ban cách làm tôm xóc muối cach lam com nam han quoc tom chay thti cuon rau cu những món nướng ngon mùng tơi xào bí kíp chiên đậu phộng chọn gà canh bi oc voi voi ngon dụng cụ nhà bếp đậu phụ rán tương miso ớt chiên cach nau che trung lam tom rim thit ba roi phô thạch bí đỏ Luộc thịt lợn chiên giòn lo t An Phú heo quay sinh tố dừa tôm tươi bọc khoai tây công thức bánh mochi bí đỏ sup ca diec cách làm salad ca dia nau chua Ca mo công thức salad cua tươi lムmムMẹo hấp cá thơm ngon Bắp cải ca hoi xong khoi thom ngon