Shirley Wong là một đầu bếp Singapore nhưng cô lại nổi tiếng và được nhiều người biết đến với tài năng làm cơm bento của Nhật.
Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật

Nhiều người vẫn thường nói, bento không chỉ là một loại cơm hộp bình thường mà là cả một nghệ thuật trang trí món ăn. Người Nhật chẳng bao giờ quẳng tất cả đồ ăn của mình vào trong chiếc hộp, rồi gói ghém lại, mang đi ăn trưa, hay đi tặng ai đó. Họ làm tất cả mọi thứ đều có ý đồ và trình tự, cả sự sáng tạo, tinh tế đến vô biên. Trong một hộp bento tiêu biểu, một nửa là đựng cơm, nửa còn lại được đặt một vài món ăn phụ được làm từ những nguyên liệu như rau, thịt, cá, và trứng, xúc xích...

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 1

Có lẽ Shirley Wong đã yêu thích sự tinh tế đó của người Nhật để biến những bữa ăn hấp dẫn đó thành niềm đam mê miệt mài của mình.

Cô thực sự nổi tiếng khi liên tục đăng tải những hình ảnh về các hộp cơm bento của Nhật Bản trên website cá nhân của mình - Little Miss Bento. Những hộp cơm Bento này rất xinh xắn, đầy sáng tạo và tất cả đều tự tay cô làm. Việc làm này của cô đã tạo ra một sự ảnh hưởng tích cực lớn tới những người nội trợ.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 2

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 3

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 4

Những hộp cơm bento hấp dẫn được Shirley Wong đăng tải trên website cá nhân

Cũng như những nghệ sĩ bento hàng đầu khác, Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình. Cô là người Singapore duy nhất được Hiệp hội Giảng viên Sushi Nhật Bản tại Tokyo chứng nhận.

Cuốn sách dạy làm cơm bento có tên "Kawaii Bento" của cô xuất bản vào tháng 11 năm 2014 cũng đã nhận được rất nhiều phải hồi tốt kể từ khi ra mắt và đã được tái bản.

Sau thành công của cuốn sách nấu ăn đầu tiên này, Shirley đã tiếp tục chia sẻ những ý tưởng mới trong cuốn sách thứ hai có tên Kawaii Deco Sushi.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 5

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 6

Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình

Shirley Wong chia sẻ trên website cá nhân của mình rằng, cô bắt đầu công việc làm cơm bento từ năm 2011 và đến năm 2012 thì blog Little Miss Bento ra đời. Từ đó, cô bắt đầu lấy thương hiệu riêng của mình là Little Miss Bento trên các phương tiện truyền thông.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 7

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 8

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 9

Những hộp cơm bento đầy tính nghệ thuật của Shirley Wong

Shirley Wong cho biết, cô rất thích làm cơm bento truyền thống của Nhật... Trong đầu cô thường xuyên xuất hiện những ý tưởng mới về các món ăn, hình tượng để làm cơm bento. Có lẽ vì vậy mà những bữa ăn cô tạo ra nó thể hiện một trí tưởng tưởng rất tài hoa và phong phú.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 10

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 11

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 12

Những món cơm cuộn mà Shirley Wong hướng dẫn làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau bep Shirley Wong Shirley Wong hong kong Shirley Wong lam com bento

Gan cơm chiên gà xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế Cá nục thịt heo chiên banh MI đậu phụ nhồi thịt hấp banh mi sandwich cách xào ếch ga hấp tỏi che khoai so rang thịt ba chỉ Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo của giấy màu cach lam Pupa snack mach nha ca bien hap canh khoai môn tím nấu với tôm Canh chùm Bữa trưa văn phòng ngũ banh cupcake cay thong thom nhồi thịt com tam chay ngon Tuong ngọt duoi lon cộng do tuong rang mong heo chien nuoc mam thịt hấp Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc Noel bánh xeo bánh flan com ga hai nam ga nuong muoi ngon món ăn phổ biến của người nhật tôm hấp banh hoi la cam ngon chân gà ngâm giấm cách làm Cách làm các món bánh cho Tết ga nau bap thom chả đậu sốt cà gan gà canh cua rau mong toi bông hoa tóp Suon xao chua ngot dâu tây pudding hamburger ca ngu ngon nắng bao quan Trứng cut lam banh gio ngon cÃƒÆ kho đế canh hoa sen chien trung ngon Ẩm men canh cải thảo thịt heo bằm martini cocktail cơm chiên tôm XГґi kho tộ Cá kèo kho tộ nấu chè thanh long giá đỗ xanh com ca hap nam cá nướng bơ banh chocolate sour cream ca chua ngot che mit dừa sữa xay canh ngao táo rán giòn bánh mì phô mai que yaourt trà xanh cach lam goi buoi Thit luoc quận cac loai banh sốt sa tế gỏi xà lách cá ngừ hường canh chua cà làm bánh dày thế nào xôi vò làm bằng lò viba cuối bao tu ca kho nuoc dua cách làm mực nướng sa tế bánh rắn Cá lóc hấp mì trộn chay bơ tỏi hấp bánh bao cha ca hai phong ngon cot cua sot kieu sing canh sườn non với măng chua Trung Chien bánh bông lan lê sa che buoi lanh ngon bánh mì nhân dâu nhật bản săn bí ngô nấu thịt mon gio lua nhúng an vat tận gà hâp nha đam trộn sữa chua chả giò thịt gà Chả giò thịt gà cách làm bánh kim chi yến sào Sườn non kho luon xao lan cá bọc bột banh tom gion rum bong lan cuon cắm hoa thit ga xao vai ca tim nhoi thit nuong ngu vi ca phao muoi