Là loại rau thường dùng, từ đậu bắp các chị em có thể chế biến thêm món mới – xào với tỏi cháy cạnh. Không chỉ mát miệng, kích thích vị giác mà còn nâng cao “phong độ” cho đấng mày râu.
Đậu bắp xào tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • Đậu bắp
  • Tỏi, gia vị, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đậu bắp rửa thật sạch, sau đó ngâm với nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo.
  •  Cắt bỏ phần gốc, sau đó cắt nhỏ đậu bắp thành những miếng nhỏ vừa ăn. (Như nấu canh chua cá).
  •  Tỏi bóc vỏ, đập dập, bằm nhuyễn
  •  Cho chảo lên bếp để nóng rồi đổ khoảng 2 muỗng dầu chiên vào, đợi dầu nóng, thả tỏi vào phi thơm và hơi vàng cháy cạnh.
  •  Cho đậu bắp vào xào. Lúc này nếu thích bạn có thể thêm 2 muỗng rượu màu vào xào cùng để tăng hương vị cho món ăn của bạn nhé
  •  Không phải đậy nắp, dùng đũa đảo đều đậu bắp khoảng 3 phút rồi nếm nêm gia vị.
  •  Chờ thêm 2 phút nữa và tắt lửa. Không nên xào lâu, đậu bắp mềm quá mất ngon.

Mách nhỏ:

  •  Trong đậu bắp chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần cho nhu cầu cơ thể: canxi oxalate, pectin, chất xơ. Thường xuyên ăn đậu bắp có lợi cho tiêu hóa, tăng cường thể lực, bảo vệ gan, dạ dày và ruột.
  •  Đậu bắp còn chứa các thành phần đặc biệt như một loại thuốc bổ, là một loại rau dinh dưỡng giàu kẽm, selen và nguyên tố vi lượng khác được ví như viagra. Không chỉ ngăn ngừa được ung thư mà còn làm trắng da.
  •  Đậu bắp ngoài xào tỏi còn có thể dùng cho các món nướng, hầm, salad, súp…
  •  Tuy nhiên, vì đậu bắp cò tính hàn, nên với những ai đang đau bụng, rối loạn tiêu hóa nên hạn chế ăn loại rau này. Đậu bắp càng nhỏ càng ngon, càng giàu dinh dưỡng.

Mong các bạn ngon miệng với món đậu bắp xào tỏi này nhé.

Đậu bắp xào tỏi

Đậu bắp xào tỏi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau bap xao thom ngon dau bap xao toi dau bap xao toi ngon dau bap xao toi thom

cai lan dau hao ngon khuôn bánh panna cotta mat ong chanh luon om ca tim Gỏi cuốn cơm tấm Sài Gòn đoạt kỷ bánh táo hoa hồng Bánh táo hoa hồng Gỏi lươn trộn bắp chuối Kem chuối bà nh kem bánh canh thịt băm dau hu non hap trung gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương món ngon Bình Định tháo bún măng mocktail hibicus miẠHồng Đào tự làm mứt Thịt xiên nướng pizza gà tỏi xào súp lơ Nui xào bó trà xoài cach nau bun thang canh bo thom ngon che ngo ngot thach den gio chay kho dua dò phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt mon oc xao sườn sốt mặn thả cá chép cách làm đậu phụ kho hon bánh can sườn non chiên lạc chao thit heo Hoà ng chà bông banh ga cay ngon lau kimchi món khoái khẩu cách muối su hào ngô nướng che rau cau tắc ngào đường Cà Thí nhẠm cupcake creamcheese cách xào nấm lẩu nấm mỳ xào kem ốc quế chocolate trai dua Cún Khang Ốc bươu kho gừng trung luoc lẠu nẠm hẠi sẠn bánh trôi đậu đỏ keo dán cach cam hoa cuc Phá gỏi heo xào nui xoắn nui xao bo bam Món Ý Huyết đầu bếp chuối già nấu canh rau muống với nghêu nộm cá trích cách làm khoai tây chiên cách làm mứt khoai trứng ốp la sốt càm trứng chiên sốt com hap món mít non Cà Kho tuong công thức bánh flan baileys Đui ga nuong cac mon an choi cach lam pho tron chua cay cách gói bánh chưng ốc xào sate Coc pizza bông cải cá chiên sả cay Giải Nhiệt Patê heo ª Phòng chữa bệnh thông thường hấp cá chim cupcake chuối vị chocolate canh ca ngon PÃƒÆ te qua tao meo hạt nêm heo banh trung thu rubik sua hat sen Cà nuc Vịt kho sả tom hum binh ba món xào ngon nhão kinh dị dưa hấu halloween món mì nep chien huong dan lam banh quy canh cá cháo nấu chua dac bồ bánh mochi ngon 沙拉 món vịt bia trÃƒÆ chanh leo Sắc Đẹp lai xôi lạc dừa nạo cha ca chien com ca sặt banh tra xanh chocolate banh su nhan jambon nom tai lon kho qua chay ngon baci di dama cookies di Nhi