Đậu bắp xào tỏi là món ăn giản đơn, dân dã, không chỉ mát miệng, kích thích vị giác mà còn nâng cao “phong độ” cho đấng mày râu.
Đậu bắp xào tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • Đậu bắp (số lượng tùy thích)
  • Vài tép tỏi, gia vị, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đậu bắp rửa thật sạch, sau đó ngâm với nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo.
  •  Cắt bỏ phần gốc, sau đó cắt nhỏ đậu bắp thành những miếng nhỏ vừa ăn. (Như nấu canh chua cá).
  •  Tỏi bóc vỏ, đập dập, bằm nhuyễn.
  •  Cho chảo lên bếp để nóng rồi đổ khoảng 2 muỗng dầu chiên vào, đợi dầu nóng, thả tỏi vào phi thơm và hơi vàng cháy cạnh.
  •  Cho đậu bắp vào xào.
  •  Lúc này nếu thích bạn có thể thêm 2 muỗng rượu màu vào xào cùng để tăng hương vị món ăn.
  •  Không phải đậy nắp, dùng đũa đảo đều đậu bắp khoảng 3 phút rồi nếm nêm gia vị.
  •  Chờ thêm 2 phút nữa và tắt lửa. Không nên xào lâu, đậu bắp mềm quá mất ngon.

Mách nhỏ:

  •  Trong đậu bắp chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần cho nhu cầu cơ thể: canxi oxalate, pectin, chất xơ. Thường xuyên ăn đậu bắp có lợi cho tiêu hóa, tăng cường thể lực, bảo vệ gan, dạ dày và ruột.
  •  Đậu bắp còn chứa các thành phần đặc biệt như một loại thuốc bổ, là một loại rau dinh dưỡng giàu kẽm, selen và nguyên tố vi lượng khác được ví như viagra. Không chỉ ngăn ngừa được ung thư mà còn làm trắng da.
  •  Đậu bắp ngoài xào tỏi còn có thể dùng cho các món nướng, hầm, salad, súp…
  •  Tuy nhiên, vì đậu bắp cò tính hàn, nên với những ai đang đau bụng, rối loạn tiêu hóa nên hạn chế ăn loại rau này. Đậu bắp càng nhỏ càng ngon, càng giàu dinh dưỡng.

Mong các bạn ngon miệng với món đậu bắp xào tỏi này nhé.

Đậu bắp xào tỏi

Đậu bắp xào tỏi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau bap xao dau bap xao thom ngon dau bap xao toi dau bap xao toi ngon

măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua cách làm xôi cuộn thịt băm Trứng chiên mắm chien com tây bánh dứa Rau muống cá rán Thơm nồng ốc gạo miền Trung sốt me hẠgà tiềm ngũ quả dua leo cuon tom sot kem chua xương mực ống nướng ngũ vị cac mon xoi ngon Cach lam rau cau dễ cá chiên gừng tỏi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức làm pancake thanh cua món ăn sắc vị cuốn chay cuốn tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi tỉa dưa cơm gà teriyaki gợi nướng sườn sườn heo lam banh bot loc tran ngon tom cang sot hoisin thom ngon paté chuoi rim duong banana Lạ