Bước thứ nhất(1):

- Đậu bắp rửa thật sạch, cắt bỏ phần gốc và cuống, ngâm đậu vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút.

Bước thứ hai(2):

- Xả nước lạnh rửa đậu bắp lại cho thật sạch, cắt lát xéo vừa ăn, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ ba(3):

- Tỏi bóc bỏ vỏ, giã nhuyễn.

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm.

Bước thứ năm(5):

- Cho đậu bắp vào đảo nhanh tay lửa lớn, xào khoảng 3 phút thì nêm gia vị vừa ăn, xào tiếp 3-5 phút nữa thì tắt lửa, không nên xào lâu, đậu bắp mất giòn và ngọt. Múc ra đĩa dùng nóng.