Đậu bắp là một món ăn dinh dưỡng vì chứa rất nhiều vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin C. Ngoài ra, đậu bắp giàu chất xơ và acid folic, rất tốt cho các mẹ bầu. Chỉ với vài thao tác giản đơn là bạn đã có một món ăn ngon cho gia đình rồi.

Nguyên liệu làm đậu bắp xào

• 450 gram đậu bắp
• ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
• ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột hạt tiêu đen
• 2 muỗng canh bột ngô thô
• 1 muỗng canh dầu

Cách làm đậu bắp xào

• rửa thật sạch đậu bắp vỏ và cắt bỏ 2 phần đầu và đuôi. Xắt thành các miếng vừa ăn.

• Trong một bát vừa, trộn đậu bắp với muối và hạt tiêu. Thêm bột ngô thô và đảo một lần nữa.

• nấu nóng dầu trong một chảo nhỏ trên lửa vừa. Cho đậu bắp vào xào để thấm dầu. Xào đậu bắp xào từ 10-12 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
• tắt lửa, để đậu bắp xào như vậy trong chảo từ 2-3 phút sau đó cho ra bát và thưởng thức nhé!

Trên đây là cách làm món đậu bắp xào giản đơn mà bổ dưỡng ngon cơm thay đổi khẩu vị cho cả nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn! Mong các bạn ngon miệng với món đậu bắp xào!