Nguyên liệu gồm có:
- 150gr tôm.
- 300gr đậu bắp.
- 50gr thịt nạc.
- 1 muỗng súp mắm Việt Nam.
- dầu chiên, đường, bột nêm.
- 1 muỗng súp tỏi xay.
- 1 muỗng súp gừng xay.
- 1 muỗng súp ớt xay.
- 1 muỗng súp sả xay.
Thực hiện:
- rửa thật sạch tôm, bỏ chỉ đen ở lưng, bóc vỏ, hấp chín.
- Rửa thịt nạc, xay nhuyễn.
- Hấp chín đậu bắp.
- nấu nóng dầu, cho tỏi, sả vào xào thơm, cho thịt bò vào xào chín.
- Cho gừng, ớt, vào nêm bột nêm, đường, mắm tôm.
- Cuối cùng, cho tôm vào xào khoảng 5 phút. Theovnnavi
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
