Thực đơn này là một trong nhưng món ăn thanh đạm và ngon miệng thích hợp cho những ngày nóng bức và đặc biệt cho các bạn thích ăn chay.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram đậu bắp
• 1 trái cà chua
• 3 tép tỏi băm nhuyễn
• 1 muỗng súp đường
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
• 1 muỗng cà-phê dầu mè

Hướng dẫn cách làm:

•  Đậu bắp rửa thật sạch, cà chua cắt hạt lựu nhỏ.

•  Nấu 1 nồi nước sôi với chút muối. Cho đậu bắp vào luộc 5 phút. Khi đậu bắp chín vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh co vài cục đá rồi mới vớt đậu bắp ra cắt khoanh tròn.

•  Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng súp dầu, chớ dầu nóng cho tỏi vào phi thơm sau đó cho cà chua và các gia vị còn lại vào xào chung 1 phút, cuối cùng cho đậu bắp vào trộn thật đều, nếm nêm lại vừa ăn là tắt lửa.

Đậu bắp sốt cà chua

Mong bạn ngon miệng với món đậu bắp sốt cà chua.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)