Thật là lạ miệng với món đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn thơm ngon nức mũi.
Đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

- Cá rô phi phi lê: 300 g

- Đậu bắp: 15-20 cái

- Bột bắp hoặc bột năng

- Bột chiên giòn

- Trứng gà: 1-2 quả

- Hạt tiêu; bột nêm; bột canh; dầu chiên

- Ít hành khô, vài tép tỏi băm nhỏ

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cá rô phi phi lê ướp cá với ít hành, tỏi băm thật nhỏ, hạt tiêu, hạt nêm, dầu chiên, bột bắp và cho vào máy xay nhuyễn. Dùng thìa lớn quết đều, quết càng lâu thịt cá càng dai.

dau bap nhoi cha ca chien gion - 1

Bước thứ hai(2): Đậu bắp rửa thật sạch, dùng dao dọc nhẹ theo thân quả, ngâm nước lạnh khoảng 20-30 phút cho đậu nhả bớt nhớt. Vớt đậu bắp ra để khô.

dau bap nhoi cha ca chien gion - 2

Bước thứ ba(3): Nhẹ nhàng nhồi phần chả cá vào bên trong phần đậu bắp. Làm như vậy cho hết phần nguyên liệu.

dau bap nhoi cha ca chien gion - 3

Bước thứ tư(4): Trứng gà đập ra bát tô, đánh tan.

dau bap nhoi cha ca chien gion - 4

Bước thứ năm(5): Lăn đậu bắp qua lớp trứng rồi tiếp tục lăn qua lớp bột chiên giòn

dau bap nhoi cha ca chien gion - 5

Bước thứ sáu(6): Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào đợi nóng già và chiên giòn đậu bắp nhồi chả cá cho đến khi hết nguyên liệu.

Khi đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn chín, gắp đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn qua lớp giấy thấm dầu rồi xếp lên đĩa ăn kèm với tương ớt quá ngon.

dau bap nhoi cha ca chien gion - 6

dau bap nhoi cha ca chien gion - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu bắp nhồi chả cá!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau bap nhoi cha ca dau bap nhoi cha ca chien gion dau bap nhoi thit

cá chép om dưa ựng nha trang mam chay bánh mì dừa despicable me những món xào ngon trứng nướng rau củ ngon mướp đắng nhoi thit hùm mi kho xa xiu nhứng loài temaki sushi ngon mì xào giòn ngưlabel" style="background-color: #C8577F" href="/index.php?q=nhộng hấp">nhộng hấp mam co cung ram thang bay bap rang doi cháo gan heo trứng bách thảo nhửng những món bánh mì ngon Chiên nhận vịt sốt dầu những hàng bún ốc ngon nhân vật nhậu chá Ÿ nhẠnhím nem rau thomhref="/index.php?q=mãª">m㪠nguyên nhận biết rau muống nhiễm chì gia vị vết thương sức khỏe chữa nhá dau hu non nguyễn thị minh khai mam co ngon ngon mắt ngheu xao rau que ngon bánh mì xúc xích nguồn năng lượng ngheu muoi chua ngot nhà vệ sinh Hướng dẫn nấu ăn ngheu nau mang chua nghêu xào ớt ngay quoc khanh mam com gia dinh nghêu nướng ngheu hap cơm thịt gà luộc Bắc dau hu chien kieu moi ngheu kho tieu ngậm SÃƒÆ ngheu hap trung ngon ngôisao máy ảnh cơn ngă ngộ độc thực phẩm hạn dùng ngai cuu mam com ngon moi ngay ngao sò ngムngày Tết ngâm kiêu ng nep ngày nem vuông gà xào cung bửu Gà xào cung bửu mam du du nem oc gion cay diên thit ga kho xe soi nem cong thom ngon nau thit ba roi kho dua nem chua bò trứng xào cà rốt nau mien chân giò hầm quế thảo quả nau sup nam công thức chè trân châu nước dừa nau mam chẽm cach lam cha gân nau nhanh xoi dau phong mam kho chay nau mien xao cua ngon mai nau hu tieu nam vang nau che dau den nau sam nau canh atiso thang gá chè bắp Bo bit tet độc đáo nau canh ngon nau ruou nep mỹ nau banh canh tom nau ca kho rieng ngon cocktail rượu rum chua ngọt mam ruoc nau an ngon nhat Thuà Šnau canh khoai tu nam rom boc thit nuong ngon nươc măm nau ga kho gung ngon các món ăn mùa hè nau bun moc doc mung nau chao trung