Cách làm đậu bắp luộc chấm chao dân dã vị quê nhà. bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt với đậu bắp luộc chấm chao. Ngon cơm ngày nắng với đậu bắp luộc chấm chao
Đậu bắp luộc chấm chao, Cách làm đậu bắp luộc chấm chao dân dã mà ngon

Từ những trái đậu bắp xanh non và giàu dưỡng chất, bạn có thể biến tấu chúng với vô số món ngon khác nhau. Thế nhưng, giản đơn, quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhất có lẽ là món đậu bắp luộc chấm chao. Giờ chúng ta cùng đến với món ăn ngon, rẻ, không dầu mỡ này để xem điều gì đã làm nên sức hấp dẫn của món ăn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu bắp luộc chấm chao:

  • 200 gam đậu bắp
  • 3 miếng chao
  • Đường

Các bước thực hiện món đậu bắp luộc chấm chao dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, đậu bắp sau khi mua về bạn đem cắt bỏ 2 đầu rồi rửa thật sạch. Nếu quả đậu bắp dài, bạn cắt làm đôi.
    cắt bỏ cuống đậu bắp đậu bắp luộc chấm chao Đậu bắp luộc chấm chao - dân dã đượm vị quê nhà cat bo cuong dau bap
  2. Bắc 1 nồi nước lên bếp và nấu sôi. Cho quả đậu bắp vào luộc khoảng 3-4 phút, đến khi quả đậu bắp chuyển sang màu xanh thẫm, vớt ra rổ để ráo.
    luộc đậu bắp đậu bắp luộc chấm chao Đậu bắp luộc chấm chao - dân dã đượm vị quê nhà luoc dau bapCũng giống như đậu cove, khi luộc quả đậu bắp bạn nên luộc quá lâu sẽ làm mất đi vị ngọt, khi ăn đậu bắp nát và nhất là mất đi màu xanh đẹp mắt vốn có.
  3. Với chao bạn cho ra chén nhỏ cùng 1 chút nước chao rồi dầm nát. Sau đó, thêm ½ (một phần hai) muỗng cafe đường và trộn thật đều. Nếm lại phần nước chấm chao này, tùy theo độ mặn của chao mà bạn thêm lượng đường vào nhé.
    dầm nhuyễn chao đậu bắp luộc chấm chao Đậu bắp luộc chấm chao - dân dã đượm vị quê nhà dam nhuyen chao
  4. Gắp đậu ra đĩa, dọn kèm cùng nước chấm cho và thưởng thức.

Với một vài thao tác nhanh gọn, không quá khó để bạn thực hiện xong món luộc ngon này chiêu đãi cả nhà rồi. Đôi khi những điều bình dị, giản đơn và dân dã nhất lại là những thứ khơi gợi lại cho ta nguồn cảm hứng vốn vô tình ta lãng quên đấy nhé.

Chắc hẳn khi đọc xong bài viết này, một số bạn thắc mắc không biết chao là gì? Chao là 1 loại gia vị phổ biến ở miền Nam, có vị thơm béo, ngầy ngậy rất đặc trưng. Chao được làm từ đậu nành và qua quá trình lên men thì chao có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, axit amin có lợi cho sức khỏe. Ở miền Bắc và miền Trung, chao có vẻ ít phổ biến hơn, vì thế bạn có thể vào các siêu thị hoặc những của hàng khô lớn để hỏi xem có chao không nhé.

đậu bắp luộc chấm chao đậu bắp luộc chấm chao Đậu bắp luộc chấm chao - dân dã đượm vị quê nhà dau bap luoc cham chao

Quay trở lại với đậu bắp, bạn sẽ bất ngờ trước những lợi ích “vàng” của đậu bắp đối với sức khỏe như: tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, chứa ít calo, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe của mẹ và bé, đặc biệt là đậu bắp còn giúp điều hòa lượng đường trong máu – đây là điều rất cần thiết đối với bệnh nhân tiểu đường, nhất là đối với những người mắc bệnh tiểu đường tuýp II… Vì thế, đa dạng hơn những món ngon từ đậu bắp trong bữa ăn gia đình là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe của mình và của chính gia đình thân yêu của mình đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm đậu bắp luộc chấm chao mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Vịt xào Coca Cola Bí quyết để món nướng BBQ cực ngon goi khe chua ngon cẠcà cach lam sinh to dau sườn non chiên cach lam bap ngot xao thit VÃÆo Congt bản bao tử cá dồn thịt oc nuong giay bac CHẠLàm mắm caramen hat e thom ngon Nước Ngoài xôi đậu xanh chà bông Thịt dê các món ăn với mật ong rim mặn ngon kem cam cach lam cha dau hu Canh ngao chua ngon Nhật bánh tái cây cuộn ta kem dưa gang đầu bếp sọ sung muối ba rọi kho đậu hũ bánh khoai mì ngọt nộm tôm trộn miến rang gà với lá lốt nau lau ca duoi Cong Phải sua dua Cách làm sườn chua ngọt thịt gà rán sốt nước vải thịt bò nhúng mẽ cách làm gỏi miến thái há p nấu rau câu từ kẹo dẻo cach lam pizza đầu cá hồi M a Thu cocktail dau thom ngon Thực món ăn đường phố muffin chuối Nhat coi diep chien bánh bao hấp cá ba sa viên chiên lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây món ngon Bắc Giang lam kem dau den bong bi chien gion chay Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân mắm từ đu đủ phơ bo tà may vÃƒÆ đánh trứng trứng bông mịn mien xao cua tay cam Ca hoi các món ngon từ trứng Cún Khang Bún suông lạ mà ngon mực xào chua ngọt Liên Ròm cach lam nôm rau má món ăn philipines tan dấm uc gà Nhận diện thịt lợn bò bị bơm nước tàu hủ meo vat trong bep hat de Mùa Thu lac chan cơm rang kim chi Trâm Phạm su su xào trứng vịt cua chien gion dịp cach nau canh bong tha rau luoc thuong cach lam sua lac sữa chua mít me làm sốt List Ch o hà Cong thuc dau gỏi cuốn đậu hũ chay rau củ sạch xôi trứng muối suon heo chien gion ngon banh khúc bạch vị cà phê CÃƒÆ Kho xúc xích xào ớt đà lạt cách làm sườn rim mặn Vịt Tủ quần áo cach lam siro man ngon Thói dau dua xao lam banh duc ngot vịt quay sốt cam bo cuon pho mai ba chỉ kho salad dưa leo trứng gà cà thu cách kho đậu hũ măng tươi xào gà Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông thịt ba chỉ cuộn rau củ cach la xoài dầm canh củ từ cá tràu món chà chuối upside down bánh chuối úp ngược bo nhung giam ngon oc mo xao me sữa đậu phong cach ngam chanh canh hầm bổ dưỡng lam goi muc cà ri cá hồi Cây Hoành thanh chien ca chua nhoi cua dut lot sup gà canh sườn cach lam banh khoai nuong miến trộn hến 2 lam kem dau xanh cach uop suon ngon