Cách làm đậu bắp luộc chấm chao dân dã vị quê nhà. bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt với đậu bắp luộc chấm chao. Ngon cơm ngày nắng với đậu bắp luộc chấm chao
Đậu bắp luộc chấm chao, Cách làm đậu bắp luộc chấm chao dân dã mà ngon

Từ những trái đậu bắp xanh non và giàu dưỡng chất, bạn có thể biến tấu chúng với vô số món ngon khác nhau. Thế nhưng, giản đơn, quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhất có lẽ là món đậu bắp luộc chấm chao. Giờ chúng ta cùng đến với món ăn ngon, rẻ, không dầu mỡ này để xem điều gì đã làm nên sức hấp dẫn của món ăn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu bắp luộc chấm chao:

  • 200 gam đậu bắp
  • 3 miếng chao
  • Đường

Các bước thực hiện món đậu bắp luộc chấm chao dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, đậu bắp sau khi mua về bạn đem cắt bỏ 2 đầu rồi rửa thật sạch. Nếu quả đậu bắp dài, bạn cắt làm đôi.
    cắt bỏ cuống đậu bắp đậu bắp luộc chấm chao Đậu bắp luộc chấm chao - dân dã đượm vị quê nhà cat bo cuong dau bap
  2. Bắc 1 nồi nước lên bếp và nấu sôi. Cho quả đậu bắp vào luộc khoảng 3-4 phút, đến khi quả đậu bắp chuyển sang màu xanh thẫm, vớt ra rổ để ráo.
    luộc đậu bắp đậu bắp luộc chấm chao Đậu bắp luộc chấm chao - dân dã đượm vị quê nhà luoc dau bapCũng giống như đậu cove, khi luộc quả đậu bắp bạn nên luộc quá lâu sẽ làm mất đi vị ngọt, khi ăn đậu bắp nát và nhất là mất đi màu xanh đẹp mắt vốn có.
  3. Với chao bạn cho ra chén nhỏ cùng 1 chút nước chao rồi dầm nát. Sau đó, thêm ½ (một phần hai) muỗng cafe đường và trộn thật đều. Nếm lại phần nước chấm chao này, tùy theo độ mặn của chao mà bạn thêm lượng đường vào nhé.
    dầm nhuyễn chao đậu bắp luộc chấm chao Đậu bắp luộc chấm chao - dân dã đượm vị quê nhà dam nhuyen chao
  4. Gắp đậu ra đĩa, dọn kèm cùng nước chấm cho và thưởng thức.

Với một vài thao tác nhanh gọn, không quá khó để bạn thực hiện xong món luộc ngon này chiêu đãi cả nhà rồi. Đôi khi những điều bình dị, giản đơn và dân dã nhất lại là những thứ khơi gợi lại cho ta nguồn cảm hứng vốn vô tình ta lãng quên đấy nhé.

Chắc hẳn khi đọc xong bài viết này, một số bạn thắc mắc không biết chao là gì? Chao là 1 loại gia vị phổ biến ở miền Nam, có vị thơm béo, ngầy ngậy rất đặc trưng. Chao được làm từ đậu nành và qua quá trình lên men thì chao có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, axit amin có lợi cho sức khỏe. Ở miền Bắc và miền Trung, chao có vẻ ít phổ biến hơn, vì thế bạn có thể vào các siêu thị hoặc những của hàng khô lớn để hỏi xem có chao không nhé.

đậu bắp luộc chấm chao đậu bắp luộc chấm chao Đậu bắp luộc chấm chao - dân dã đượm vị quê nhà dau bap luoc cham chao

Quay trở lại với đậu bắp, bạn sẽ bất ngờ trước những lợi ích “vàng” của đậu bắp đối với sức khỏe như: tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, chứa ít calo, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe của mẹ và bé, đặc biệt là đậu bắp còn giúp điều hòa lượng đường trong máu – đây là điều rất cần thiết đối với bệnh nhân tiểu đường, nhất là đối với những người mắc bệnh tiểu đường tuýp II… Vì thế, đa dạng hơn những món ngon từ đậu bắp trong bữa ăn gia đình là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe của mình và của chính gia đình thân yêu của mình đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm đậu bắp luộc chấm chao mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hau nuong ngon làm nem xiên que thịt nấu đông Xứ Hoà Mon xao ngon cháo ăn dặm kho cÃƒÆ xôi thịt mực nang xào nhật nấu cháo bắp kẹo khoai lang goi lãƒæ cách làm hoành thánh bo ham Tuyển pho HA noi cha dau thit soda chanh Trứng cá hồi Thơm ngon cơm chiên Dương Châu phố Hội List Cơm CANH GÃƒÆ suon rang muoi tieu cốm" style="background-color: #297510" href="/index.php?q=tình">tình lên phi lê cá sa tế táo mỹ pasta sot toi cách làm vịt giả cầy làm kem kiwi < lachiên giòn"> thịt cuộn chiên giòn thit ga nau trai thom phi lê cá tẩm sa tế cach lam che sau bánh mặt cà ri đỏound-color: #9E397A" href="/index.php?q=rau mÃÆ">rau mÃƒÆ đặc sản của đại gia Việt Món Chiên Banh Hỏi Mềm pho xao bo cach lam banh pia cốm chà Šcach lam thach hanh nhan Món Bún an gia com chien mi can Bún ga nau cu cai bua trua Mon nuong Lan Chè ga chien gion sot chanh miến nấu thịt heo le hap giãƒæ o Phủ goi rau muong tom cuon tom thit goi ngo sen tom ngon cách làm bún bò sốt vang HẠcá vược Nấu Chè trÃƒÆ tết bính thân 2016 cach lam cai Nhừ Ngộ Sua Chua bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt Thương bánh chuoi chùm Bếp mà ngon triệu chứng Parkinson socola BÃƒÆ smoothies dâu và sữa chua đậu nành chao sò huyết thịt ba chỉ kho dừa tranh suon non rang muoi Banh khoai tay chien nhoi can Chảy ắm Mẹo khử mùi đồ ăn cháy HÃƒÆ mặn Giảm Cân một cach lam lau cua bien mì trộn Hột vịt lộn mẠt nẠmon ech kho to mi udon ngon bọt mã³n mojito trà xanh dưa leo quÃƒÆ noel nóng cach nau ca ho mon ngon tu tep rang Làm Kem trung muoi xao muc ca tim cach nau chao ngeu mon ngon tu so diep