Cách làm đậu bắp luộc chấm chao dân dã vị quê nhà. bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt với đậu bắp luộc chấm chao. Ngon cơm ngày nắng với đậu bắp luộc chấm chao
Đậu bắp luộc chấm chao, Cách làm đậu bắp luộc chấm chao dân dã mà ngon

Từ những trái đậu bắp xanh non và giàu dưỡng chất, bạn có thể biến tấu chúng với vô số món ngon khác nhau. Thế nhưng, giản đơn, quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhất có lẽ là món đậu bắp luộc chấm chao. Giờ chúng ta cùng đến với món ăn ngon, rẻ, không dầu mỡ này để xem điều gì đã làm nên sức hấp dẫn của món ăn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu bắp luộc chấm chao:

  • 200 gam đậu bắp
  • 3 miếng chao
  • Đường

Các bước thực hiện món đậu bắp luộc chấm chao dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, đậu bắp sau khi mua về bạn đem cắt bỏ 2 đầu rồi rửa thật sạch. Nếu quả đậu bắp dài, bạn cắt làm đôi.
    cắt bỏ cuống đậu bắp đậu bắp luộc chấm chao Đậu bắp luộc chấm chao - dân dã đượm vị quê nhà cat bo cuong dau bap
  2. Bắc 1 nồi nước lên bếp và nấu sôi. Cho quả đậu bắp vào luộc khoảng 3-4 phút, đến khi quả đậu bắp chuyển sang màu xanh thẫm, vớt ra rổ để ráo.
    luộc đậu bắp đậu bắp luộc chấm chao Đậu bắp luộc chấm chao - dân dã đượm vị quê nhà luoc dau bapCũng giống như đậu cove, khi luộc quả đậu bắp bạn nên luộc quá lâu sẽ làm mất đi vị ngọt, khi ăn đậu bắp nát và nhất là mất đi màu xanh đẹp mắt vốn có.
  3. Với chao bạn cho ra chén nhỏ cùng 1 chút nước chao rồi dầm nát. Sau đó, thêm ½ (một phần hai) muỗng cafe đường và trộn thật đều. Nếm lại phần nước chấm chao này, tùy theo độ mặn của chao mà bạn thêm lượng đường vào nhé.
    dầm nhuyễn chao đậu bắp luộc chấm chao Đậu bắp luộc chấm chao - dân dã đượm vị quê nhà dam nhuyen chao
  4. Gắp đậu ra đĩa, dọn kèm cùng nước chấm cho và thưởng thức.

Với một vài thao tác nhanh gọn, không quá khó để bạn thực hiện xong món luộc ngon này chiêu đãi cả nhà rồi. Đôi khi những điều bình dị, giản đơn và dân dã nhất lại là những thứ khơi gợi lại cho ta nguồn cảm hứng vốn vô tình ta lãng quên đấy nhé.

Chắc hẳn khi đọc xong bài viết này, một số bạn thắc mắc không biết chao là gì? Chao là 1 loại gia vị phổ biến ở miền Nam, có vị thơm béo, ngầy ngậy rất đặc trưng. Chao được làm từ đậu nành và qua quá trình lên men thì chao có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, axit amin có lợi cho sức khỏe. Ở miền Bắc và miền Trung, chao có vẻ ít phổ biến hơn, vì thế bạn có thể vào các siêu thị hoặc những của hàng khô lớn để hỏi xem có chao không nhé.

đậu bắp luộc chấm chao đậu bắp luộc chấm chao Đậu bắp luộc chấm chao - dân dã đượm vị quê nhà dau bap luoc cham chao

Quay trở lại với đậu bắp, bạn sẽ bất ngờ trước những lợi ích “vàng” của đậu bắp đối với sức khỏe như: tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, chứa ít calo, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe của mẹ và bé, đặc biệt là đậu bắp còn giúp điều hòa lượng đường trong máu – đây là điều rất cần thiết đối với bệnh nhân tiểu đường, nhất là đối với những người mắc bệnh tiểu đường tuýp II… Vì thế, đa dạng hơn những món ngon từ đậu bắp trong bữa ăn gia đình là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe của mình và của chính gia đình thân yêu của mình đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm đậu bắp luộc chấm chao mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mon xao ngon làm tương cà chua com thit ngon cach lam banh Giay Khai vi trắng mon dau que xao ngon bánh pancake kim chi xào da heo chien gion khoai lang boc phomai chien gion bánh cookies hình chữ món ăn vặt ở Sài Gòn xien ca nuong cach lam cha ca thac lac Những món ngon từ cá lóc bí ngòi nhồi xúc xích rán trứng bánh phô mai nhỏ rau mÃƒÆ Tôm hùm cach lam banh qui bo nướng mì căn Chà o ngon rau dang pho trai cay ngon Vo Bo dua vang thom ngon cach nau che ngo khoai lang bánh crêpe ốc bươu trung trai tim Chao thịt bo banh ran luc lac Om Đậu hủ Canh tàu hũ Mực xào Đậu đỏ ca nuong sa xa xiu chua ngot cách muối cà pháo kem vani ca phe trung Thập canh sa kê nấu sườn món phở dọc phơ chÃƒÆ bo bo cá khô lam kem dau xanh è ï½¾ch cach lam Ratatouille muối sả ớt gà nấu rau củ cha ech chien thom ngon Món mới đón mùa mới đây rau mồng xào tỏi Bắp rang bơ Cà kho bánh cuốn trứng gà tiềm thạch dẻo chanh dây GIÃƒÆ canh sườn Ngàytôm xào ớt"> tôm xào ớt khoai lang sốt caramel cơm chiên tôm món Tây Nếm thử canh bon da trâu bản Mường sinh tố dưa lê mix bạc hà lau ca lang Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt salad dua chuot trộn mì với kim chi canh sườn lợn nấu cà chua Bánh Mặn file KhÃƒÆ Philippines thịt gà xào khoai tây chiên Thịt gà xào sushi pana cotta dua Phở vịt quay xứ Lạng trong lòng Hà Nội vãƒæ bà nh sandwich 同行龙 cách làm vịt kho Lau mam buổi banh cuon ap chao ngon Phụ nữ giản đơn bánh gói khóm nướng com tron goi ca ngon trung xuc sáng tạo rem Món tôm cách làm kem dưa hấu canh chua dau ca hoi Hàng Lược Ăn Vặt com nem ngon ga Nướng bánh kem xoài ngon Ngày Giò chim cút xào rau tai heo sot xi dau Đi ăn món canh bún Nguyễn Siêu lạ mà lợi sữa ná m gà khoai tây xóc muối tôm xiên que Cứ kiệu cà ri gà chả giò chiên giòn cua nấu rau ngót Món