Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 4 quả đào chín+ 2 muỗng súp mật ong
+ 80 gram bơ
+ 1 muỗng súp hạnh nhân bào mỏng
+ 150ml kem đặc (double cream)
+ 250 gram mascarpone
+ 1 muỗng súp vani
Cách làm đào nướng bơ mật ong
Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn
– Bật lò nướng ở 180 độ C chờ sẵn.
– Đào chín, rửa thật sạch, lấy dao bổ đôi, tách hạt.
– Xếp đào lên khay nướng, đặt vào giữa mỗi miếng đào 1 miếng bơ nhỏ, rồi rưới mật ong lên trên cùng.
Bước thứ hai(2): Nướng đào
– Đặt khay đào vào lò nướng khoảng 20 phút.
Bước thứ ba(3): Trộn kem
– Trộn mascarpone với kem đặc và vani thật đều rồi đặt vào tủ lạnh.
Bước thứ tư(4): Rang hạnh nhân
– Cho hạnh nhân bào mỏng vào một chiếc chảo khô, bắc lên bếp rang vàng giòn rồi để nguội.
Bước thứ năm(5): Trang trí
– Lấy đào nướng trong lò ra, xếp lên đĩa, phủ hỗn hợp kem rồi rác hạnh nhân đã rang vàng lên trên và thưởng thức.
Đào nướng bơ mật ong rất thơm, vị ngọt dịu hòa quyện với sốt kem béo ngậy, và hạnh nhân giòn thơm, là món tráng miệng cực kỳ tuyệt vời.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)