Đào ngâm đường thơm, ngọt, có tí vị thanh thanh, chua nhẹ của chanh, làm món giải khát thanh mát mùa hè. Cùng ngâm đào đang rộ mùa để dành nhé.
ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG - Thức uống

Đào ngâm đường thơm, ngọt, có tí vị thanh thanh, chua nhẹ của chanh, làm món giải khát thanh mát mùa hè. Cùng ngâm đào đang rộ mùa để dành nhé.

Gia vị

  • 1,2 kg đào
  • 600 gram đường
  • 2 trái chanh
  •  

Dụng cụ

  • Hủ/thố thủy tinh để ngâm đào

Cách làm chi tiết:

Pha thau nước có 1 muỗng cafe muối, vắt nước cốt một trái chanh vào thau nước.

Đào rửa thật sạch, tách miếng vừa ăn, cho vào thau nước chanh ngâm. Sau đó gọt bỏ vỏ nếu thích.

Thắng 100 gram đường với 30ml nước để lấy màu caramel (nếu thích nước đào nâu vàng). Nếu sử dụng đường vàng thì có thể không cần thắng caramel.

Cho 150ml vào đường caramel và phần đường còn lại. Nấu sôi lên, thêm nước cốt 1 trái chanh.

Vớt đào cho ráo, rồi cho vào nước đường nấu khoảng 3 phút.

Vớt đào ra thau nước đá cho nhanh nguội để đào không bị mềm.

Tiếp tục nấu nước đường khoảng 5 phút cho hơi kẹo lại.

Để đường thật nguội, vớt đào cho ráo rồi cho lại vào nước đường.

Cho đào ngâm nước đường vào lọ, bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.

Khi dùng cho đào và miếng đào ngâm vào ly, thêm nước cho nhạt bớt, thêm đá và thưởng thức.

Đào ngâm đường-Từ Petitecuisine

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG

hướng dẫn làm tóc tôm cuộn khoai chiên salad rau Uống salad rong nho cách làm thịt kho công thức bánh mì mặn cacao Lươn xàoalad ngon cách làm bánh bao ngon dịp tết salad nui mon mousse socola ngon cÃƒÆ ri salad nga thom ngon salad ca ba sad-color: #5D6877" href="/index.php?q=salad nga">salad nga salad nga ngon Cá sốt cách mix nước ép^| thailand cream salad ngô xúc xích ba chỉ cach lam che buoi ngon salad mi thom ngon thit vai tranh thêu tay salad mi salad hoa atiso ca rot Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc salad hoa quả Salad hoa quả làm dễ ăn cahc lam cha gio làm thịt bò từ thịt lợn salad me va khoai tay salad ga salad trái bánh chưng mini Decai">salad bap caibel" style="background-color: #B23FC2" href="/index.php?q=salad dua leo">salad dua leo xúc xích pa tê salad ga nuong salad dứa cách lam kem salad cua Nga salad cu den ga chien kieu indonesia salad ca xong khoi Bánh bông lan salad ca hop ngu sac salad ca ngu suon non rim xa xiu salad ca com ngon salad ca hoi nuong thom ngon thịt gà xúc xích rán salad ca hoi nuong vang Công dụng bất ngờ của những món rau nui xao thit salad ca hoi nuong ga kho thom bánh rán doremon salad ca chua pho mai thit heo boc trung cut ngon bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan salad ca ba sa ngon xúc xích xiên cà chua= nui bò viên"> nui bò viên banh bao nuong ngan lop cá kho dưaa>und-color: #FB62A2" href="/index.php?q=salad cà chua">salad cà chua Kheo tay cách làm mì Ý salad củ sen làm kem tại nhà salad bong atiso ngon vムxúc xích từ thịt gà salad cà De gà chiên nước mắm Ä Ã³n salad bo nuong chua cay sắc bén salad bo ngon cua chien gion salad bo chua cay salad bach tuot nuong phi lê cá sốt me salad bap va bo salad banh mi ga ngon canh chua nấu mực salad bo bit tet cơm rượu nếp cẩm bánh bí ngô chiên canh cải salad bach tuoc nuong nộm gà dưa leo salad bach tuot ngon salad bơ đậu phụ salad bò bò nướng món Thái GOI cà phê viagra đàn ông salad bơ sake chien gion mon sinh to chuoi ngon sake chiên giòn dệt kim Nước Ngoài banh cupcake coffee sai lầm chết người sadwich thom ngon bánh nếp đậu phụ sach nâu ăn sa te toi ot sa te cay ngon cà chua ngô trứng sa te cay nong Chanh muối sa tế Nộm xoài sa lat cu cai