Hà Nội đang vào mùa hoa bưởi. Cùng làm mía ướp hoa bưởi thanh tao làm thức quà chiều. Vị ngọt của mía hòa quyện với hương hoa bưởi sẽ khiến bạn mê mẩn.
Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành

Nguyên liệu

- Mía cây

- Hoa bưởi

- Túi nilon - tốt nhất là dùng túi ziplock cho vệ sinh bạn nhé!

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 1

 
  • 1

    Nhặt bỏ lá ra khỏi hoa bưởi, bạn hãy lựa chọn những bông còn tươi và cánh hoa chưa nở cong hết nhé.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 2

  • 2

    Bỏ vỏ rồi chẻ mía, bạn dùng dao cắt mía thành các khúc nhỏ.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 3

  • 3

    Bạn dùng túi nilon để cho mía vào trước rồi nhanh chóng thả hoa bưởi vào cùng. Tiếp đó, bạn đóng chặt túi lại hoặc có thể lấy dây chun để cột miệng túi nha.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 4

Thành phẩm

Sau đó, bạn có thể đặt túi mía ở một nơi thoáng mát, vẩy nước quanh túi nilon để tạo độ ẩm, tiến hành ướp ít nhất khoảng 1 tiếng đồng hồ. Hoặc là, bạn có thể để túi trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Mía ướp hoa bưởi có cách làm giản đơn, tận dụng được hương thơm dịu dàng đến nao lòng của loại hoa thanh tao mà tinh tế này. Cắn từng miếng mía, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt quyến rũ của mía quyện chặt với hương thơm hoa bưởi, đây chính là một món ăn vặt đặc trưng của ẩm thực miền Bắc khi vào mùa hoa bưởi. Ngoài chợ, hoa bưởi đang được bán rất nhiều với hương thơm nồng nàn, bạn hãy tự tay lựa những cành hoa thật đẹp, thật thơm để làm món quà vặt này nhé!

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 5

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực miền Bắc

lam banh donut chocolate banh bong lan món ngon với lá mắc mật Các món thịt ba chỉ ngon bánh chuối hấp Thịt Heo quay sườn kho hành tây hải vân hột gà tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm Kem tuoi bánh kim chi Hàn Quốc lưỡi tự làm kem trà xanh list chẠDIY phá cỗ cach lam thach cÃƒÆ chua bi banh canh ơt chuông Chả cá xào ớt chuông đậu hũ trắng khoai banh my cha bo cay tu lam mẻ cà nh gà kho coca cha ech thom chờ độc tẩm bột thạch rau câu chuối cach lam ga bop rau dam suon non cu sen Diệu Kim Chả trứng thơm ngon Làm Bánh cá kho dưa cải cháo sườn cánh gà chiên cha gio chay món Tết sung sung muối xổi Hằng MT Các mon sup ngÅ бє cach lam cha ech công thức cánh gà chiên mặn salad dưa leo mè đen bà nội trợ chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ trà chanh leo trái dừa hấp nấm tuyết việt nam ga xao sa kem dứa cách làm chả giò miền nam lam che thanh long do món chay chả giò trái cây snack cà cánh chua Chi mứt dứa chanh leo Giản cach lam mi cha ca gio heo muoi thom ngon tiệc tết chả phượng tứ linh cach lam chao thạch nhãn nhục Miến xào oc suon non chè rau câu ngon mà hản chá t banh bap canh hen nau rau den banh troi tàu canh ga chien ngon Món hấp Ngon ga cuon rau cu hap kieu BANH nữ gẠga kho sa ngon Đùi gà ga kho thom ngon em đẹp cháo gà lam xoi gac muoi vung canh cà khoai thịt bê cach nau beefsteak Ca La Vong nui trộn bông cải xanh Cach lam Bún tươi banh trung thu nhan thap cam banh it tran ngon kẽm nhà đẹp ăn uống bệnh gút hải sản sua bap thom ngon tôm nướng bơ tỏi Tôm nướng bơ tỏi cơm trộn thơm thực phẩm chống nóng giá khổ qua Đinh ngủ ngon thực phẩm thèm ăn đồ ngọt thịt Lam hoa giay Ot chuong mâm cỗ xoài hạ đường huyết mứt làm từ táo bài thuốc cây sứ huyết áp ho nướng món nướng barbecue an toàn Thit ba roi xôi dừa mướp xào thịt heo cá nướng rau củ ăn sô cô la đen sức khỏe tai heo ngâm giấm xoong nồi sáng bóng cach lam salad ca hoi