Hà Nội đang vào mùa hoa bưởi. Cùng làm mía ướp hoa bưởi thanh tao làm thức quà chiều. Vị ngọt của mía hòa quyện với hương hoa bưởi sẽ khiến bạn mê mẩn.
Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành

Nguyên liệu

- Mía cây

- Hoa bưởi

- Túi nilon - tốt nhất là dùng túi ziplock cho vệ sinh bạn nhé!

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 1

 
  • 1

    Nhặt bỏ lá ra khỏi hoa bưởi, bạn hãy lựa chọn những bông còn tươi và cánh hoa chưa nở cong hết nhé.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 2

  • 2

    Bỏ vỏ rồi chẻ mía, bạn dùng dao cắt mía thành các khúc nhỏ.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 3

  • 3

    Bạn dùng túi nilon để cho mía vào trước rồi nhanh chóng thả hoa bưởi vào cùng. Tiếp đó, bạn đóng chặt túi lại hoặc có thể lấy dây chun để cột miệng túi nha.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 4

Thành phẩm

Sau đó, bạn có thể đặt túi mía ở một nơi thoáng mát, vẩy nước quanh túi nilon để tạo độ ẩm, tiến hành ướp ít nhất khoảng 1 tiếng đồng hồ. Hoặc là, bạn có thể để túi trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Mía ướp hoa bưởi có cách làm giản đơn, tận dụng được hương thơm dịu dàng đến nao lòng của loại hoa thanh tao mà tinh tế này. Cắn từng miếng mía, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt quyến rũ của mía quyện chặt với hương thơm hoa bưởi, đây chính là một món ăn vặt đặc trưng của ẩm thực miền Bắc khi vào mùa hoa bưởi. Ngoài chợ, hoa bưởi đang được bán rất nhiều với hương thơm nồng nàn, bạn hãy tự tay lựa những cành hoa thật đẹp, thật thơm để làm món quà vặt này nhé!

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 5

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực miền Bắc

cach che bien kho ca trich lam hat sen hap sữa chuối cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy nước vải ép Đặc sản rau tầm bóp Mộc Châu sởi sadwich thom ngon mi xao gion chay ngon Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong cách làm bánh bí ngô lưỡi Che bi do lam xiu mai sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu Cơm Cơm kho cà chua sườn bò nướng bằng chảo tao Món súp Ngon Cún Khang Bò nướng củ hành thơm lừng công thức chè trôi nước nhân đậu Bánh mì được đưa vào từ điển cach lam tra sa chanh leo giup giam nang bung đánh bóng bánh pate mon chua cÃm Món lẩu chay ga sot cay Han Quoc cach lam bi do don thit hap chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng Nga cách làm dau phong ngao duong Sữa chua dành cho trẻ Wel Yo Kidz goi Thai Lan bún chả cua cong thuc lam banh quy Hello Kitty hoa thiên lý nấu thịt bò kem dâu tây sữa chua sandwich kẹp phô mai bánh canh miền Trung banh duc lac cu cai kho ca ro bề bề hấp ếch ếch đồng rơm sả cây Món ngon hấp dẫn từ cua đồng món ngon Kon Tum mỳ ý hải sản cach lam banh quy kieu y ga Hầm pasta bi ngoi ngon bánh bột lọc gói lá chuối nuớc ép cho trẻ em nuoc ep ca rot Nông nghiệp Việt Nam Quy cá nục kho gỏi khô mỡ Vì sao Tết Đoan Ngọ lại quan trọng với cơm nhà mực nhồi heo cuốn rau củ nấu lẩu vịt Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang me xao trung chân giò nấu hạt sen masterchef cach nau canh dau hu non lam sinh to so ri cach nau pho chay tàu hũ ky cuốn thịt bò sushi california canh luon special gift món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay mon ngon tu thit vit cach lam tai heo sot xi dau sup hai san thom ngon mướp đắng xào trứng Khâu nhục Món ngon của người Nùng đến lý sơn ăn gì thit vit kho banh gang thit heo KHO thay bún cá cá chim muối sả lẩu gà nấm trò ca basa nuong suon cot lech nuong hột gà xào me phẫu xay sinh tố chuối sữa æ æ Bánh Khoái Quảng Trị cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào cách chọn thực phẩm chuôi mỳ xào rau banh flan bong lan Cách làm măng chua miến xào khô mực Trâm Phạm sinh tố dây tây và cam canh nau banh canh gỏi miến chân gà cupcake nhiều màu thạch khóm bánh trứng đường cach lam kem chuoi don gian kem sầu riêng mít nhồi thịt rubik cach lam me bánh tổ người hoa hấp cá mú cách hấp trứng Sinh nau nuoc duong banh trung thu Khéo tay tỉa thiên nga từ táo