Hà Nội đang vào mùa hoa bưởi. Cùng làm mía ướp hoa bưởi thanh tao làm thức quà chiều. Vị ngọt của mía hòa quyện với hương hoa bưởi sẽ khiến bạn mê mẩn.
Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành

Nguyên liệu

- Mía cây

- Hoa bưởi

- Túi nilon - tốt nhất là dùng túi ziplock cho vệ sinh bạn nhé!

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 1

 
  • 1

    Nhặt bỏ lá ra khỏi hoa bưởi, bạn hãy lựa chọn những bông còn tươi và cánh hoa chưa nở cong hết nhé.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 2

  • 2

    Bỏ vỏ rồi chẻ mía, bạn dùng dao cắt mía thành các khúc nhỏ.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 3

  • 3

    Bạn dùng túi nilon để cho mía vào trước rồi nhanh chóng thả hoa bưởi vào cùng. Tiếp đó, bạn đóng chặt túi lại hoặc có thể lấy dây chun để cột miệng túi nha.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 4

Thành phẩm

Sau đó, bạn có thể đặt túi mía ở một nơi thoáng mát, vẩy nước quanh túi nilon để tạo độ ẩm, tiến hành ướp ít nhất khoảng 1 tiếng đồng hồ. Hoặc là, bạn có thể để túi trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Mía ướp hoa bưởi có cách làm giản đơn, tận dụng được hương thơm dịu dàng đến nao lòng của loại hoa thanh tao mà tinh tế này. Cắn từng miếng mía, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt quyến rũ của mía quyện chặt với hương thơm hoa bưởi, đây chính là một món ăn vặt đặc trưng của ẩm thực miền Bắc khi vào mùa hoa bưởi. Ngoài chợ, hoa bưởi đang được bán rất nhiều với hương thơm nồng nàn, bạn hãy tự tay lựa những cành hoa thật đẹp, thật thơm để làm món quà vặt này nhé!

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 5

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực miền Bắc

SÃƒÆ Trứng hấp Tự chế má t khoai mì trộn dừa canh ga ham căch hạt sen nấu tôm ngon mà mẹo luộc dạ dày giòn gỏi oc giác suon bo mem mai khoai sọ bọc nấm lá mắc mật nhàm gà cuộn lá dứa Thương nhớ bánh khoai mì nướng mam ca com Ý tưởng bánh cacao món ăn hàn chẠchay cach lam muoi tom ngon hoa hồng cach lam nom ngon bánh cay Lẩu cá nộm tai lợn Tảo đỏ thực phẩm của phái mạnh chân giò muối quẠchọn công thức kem sữa chua bí đỏ sò hấp rượu Ngộ pasta sốt gân Cha ca 2 hat dieu hải sản Cách làm gà nướng 2 món ngon từ chuối Ruốc canh thịt tom xien nuong ngon bánh mì thịt mực ống mực lá mực chiên giòn món móc cach lam cua sot me Hạnh tom xao rau cu nau dau hu hà thành món nướng Hàu Tút tát đồ dùng học tập cho năm học Bổ be bánh bao ca cao Vang MUC bán kho qua trọng GI Mực chiên cach lam banh khoái nuoc thanh tra sup nui hương dan nâu an ngon xào lá lốt Tom chù salad mì ý bánh sandwich cupcake cay thong sôt Nâu che trôi nuoc Гўm cac món nướng salad bắp cải ấm cupcake nhung do cổ điển bổ Thực đơn giảm cân hiệu quả bằng nhóm bun rieu rau cu quả mận canh nấm gà kho chả quế tác hại của hoa quả mùa hè canh mọc ảo tôm chiên món tráng miệng cho bã l貌 hap chiffon đôi chanh day SUP CHUA CAY châu cách nấu vịt om sấu bánh quy mật ong hạt dẻ Xào neu rau câu sặc sỡ ca ngu bi ngoi nhoi tom ngon gà sốt chua ngọt TÃƒÆ bánh mỳ đen gị cách nấu chè dậu xanh Ca Rốt