Nguyên liệu gồm có:
- 1 củ sắn, tầm 600 gram (hay còn gọi là khoai mỳ)
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
Bước thứ hai(2):
Bước thứ ba(3):
Bước thứ tư(4):
- Khi dùng bạn múc một ít sắn để ra đĩa, rắc dừa bào sợi và muối vừng lên bề mặt. Có thể vo tròn lại như nắm xôi hoặc dùng thìa để múc.
- Dừa bào sợi
- Vừng rang chín, muối, đường.
- Tiếp theo cho sắn vào nồi, hấp hay luộc chín.
- Dừa bào sợi đổ ra bát.
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)