Bánh sắn nướng vỏ se se, mềm dẻo bên trong, lại có vị ngọt bùi khó tả của sắn, kết hợp với dừa tươi, bơ, vừng thơm phức, có sức lan tỏa hấp dẫn lạ lùng.- Emdep.vn
Dân dã bánh sắn nướng thơm bùi

Nguyên liệu cần có:

+ 2 củ sắn khoảng 400g

+ ¼ (một phần tư) bát con đỗ xanh đã xát vỏ

+ 1 muỗng canh sữa đặc

+ ¼ (một phần tư) bát con đường cát trắng

+ 50ml nước cốt dừa

+ 2 muỗng canh bột năng

+ Dừa bào vụn hay bào mịn.

Dân dã bánh củ sắn nướng thơm ngát

Hướng dẫn cách làm:

- Đỗ xanh đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm đậu vào âu nước lạnh khoảng 1 - 2 tiếng. Sau đó đem đậu hấp chín, nghiền thật mịn.

Dân dã bánh củ sắn nướng thơm ngát

- Dừa tươi gọt bỏ vỏ lụa bên ngoài, thái sợi.

Dân dã bánh củ sắn nướng thơm ngát

- Củ sắn gọt bỏ vỏ, cắt làm đôi, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối từ 6 đến 7 tiếng. Sau đó đem luộc hay hấp củ sắn đến khi chín.

Dân dã bánh củ sắn nướng thơm ngát

- Đợi sắn nguội, dùng tay đeo nilon sạch tước bỏ sợi gân ở giữa, bóp vụn củ sắn ra, không cần bóp nhuyễn vì khi ăn lẫn từng lát củ sắn bùi mới ngon.

Dân dã bánh củ sắn nướng thơm ngát

- trộn thật đều củ sắn, đỗ xanh, dừa, sữa đặc, nước cốt dừa, đường, bột năng.

Dân dã bánh củ sắn nướng thơm ngát

- Sau đó dùng thìa múc một ít củ sẵn vào tay, vo tròn và ấn dẹp ra.

Dân dã bánh củ sắn nướng thơm ngát

- Tiếp tục làm cho đến hết phần hỗn hợp củ sắn, đem những bánh củ sắn nướng trên than, thỉnh thoảng trở mặt cho vàng đều. Bánh chín lấy ra dùng nóng.

Dân dã bánh củ sắn nướng thơm ngát
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh sắn nướng cách làm bánh ngon

cách nấu bì đông tép khô cach nau sushi ca hoi so bánh mì nhân ngọt bánh gạo trái tim mướp xào thịt Mướp hương xào thịt ruoc kho ca chim nau mang tuoi an sang Thit xiu mai ch món gỏi Hướng dẫn nấu ăn bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT chè đậu hạt sen nem chuối phô mai ca ba sa chien ngon mi xao gion cach lam banh crepe tom thit các món làm từ nui ngon gà làm nem sandwich chiên caramel banh da ca ro thom ngon lam dau hu kho trung cut Kem chanh gia vị lam mut oi mì bò nộm sứa thÃi Đổi món với nem lụityle="background-color: #3D6D07" href="/index.php?q=cach lam banh khoai my nuong">cach lam banh khoai my nuong đỗ cam lanh ăn chay bánh cupcake hình xác ướp mut vo cam Canh ga sot me chua ngot mon nui cóc trộn mu bánh mì nướng trứngy cam cha oc nuong la lot Kim chi cu cai nhung mon ngon tu thit vit bánh cacao phô mai Báo cach lam banh tao que mon tom vien tam bap cha ram bap cà chua xúc xích sườn nướng mọi cháo rau muống suờn nấu cà chua cach lam canh ga kho gung công thức kem sữa chua Chảy" href="/index.php?q=list chả">list chả cải bẹ cuộn thịt mon chay bún cho em bé rau câu vị trà lựu ép lấy nước cách chọn mít không hóa chất hùm rạm rang lá lốt mi bo cay bun bo cuon la lot khoai tây cắt lát nướng cha ruoi ngon Ốc hương thơm ngon ai cũng mê cá bóng kho thường cha giai Mà cá quả cha gio tom lam tra sua chan trau cải chua xào Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn ha cao tom nhúng cách làm xoài bọc kem canh khoai chay Tom Kho Tieu shabu shabu bông bí chiên banh pho mai xoai cach làm chạo thit bo nà ng cha tom bao mia lam bo bia ngon bánh rế chuà nhung mon an ngon cách pha muối chanh ớt banh da tom thit Pha chế bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn chả trứng khoai môn hấp công thức nước chanh hương quế cách làm tàu hủ ngon yen mach chữa món ăn cay Sup bánh mì ốc Tom kho lê Nước lê chữa ho cha tom ca cà c Nau xoi pate gan ngong thom ói cháo đỗ xanh Premier League nha thung nuoc mam banh pía cha tom chien salad dưa hấu bơ bánh mì nướng trứng phi lê gà nướng thà i lan cá lốc cạch lam banh ran Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh crepep cam cach lam rau cau long nhan cha tom cua hạt sen canh bí đỏ bánh cupcake chua ngọt cam nấu gà