Từ nguyên liệu cà tím, bạn chỉ cần kết hợp với tỏi cùng một số ít gia vị là đã có thể chế biến nên món cà tím xào tỏi cho bữa ăn nhà.
Đậm vị cà tím xào tỏi

 

Nguyên liệu gồm có:

- 2-3 trái cà tím
- Ít húng quế
- Gia vị: dầu hào, nước tương, ớt bằm, tỏi băm, đường, sốt tàu xì, tiêu

ca-tim-1-3252-1411029110.jpg

Món cà tím xào đậm vị dùng kèm cơm trắng trong những buổi chiều trở lạnh là ngon nhất.

Cách chế biến:

- Cà tím thái lát vừa ăn, ngâm với nước muối khoảng 15 phút. Vớt cà ra rồi để ráo.

- Phi tỏi cho thơm rồi cho cà vào xào. Tiếp đến cho dầu hào, nước tương, ớt bằm, đường và sốt tàu xì vào đảo cho đều.

- Đậy nắp lại vài phút cho cà chín mềm. Sau cùng cho ít rau quế xắt nhỏ vào trộn thật đều rồi rắc tiêu lên. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cà tím xào tỏi món ngon từ cà tím những món xào ngon Đậm vị cà tím xào tỏi

lâu mam Chè đậu ngự Nước Chấm hoc nau ăn cach nau canh bo hanh ram thịt cá chay che hat de ngon thit de xao che thai món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu ba ung Làm sữa chua cach lam canh kho qua chan gio sup cu den ca diec chien Toc xôi mít lá dứa Xôi mít nhiều màu Hàng Chiếu chấm com chay bo kho chay chà Thương banh rAm bau cong thuc mon an cu hanh sup lo xao che bap dac san thit chua salad trai bo ngon phèn cốm dẹp mọc tôm á chua thịt heo chiên cach lam che hat sen ngon canh bí ngô đậu hủ mẹo nướng khoai tây ngon soup ăn uống bệnh gút hải sản Canh ca chua cay ngon Miền Bắc Cá hồi Hy Lạp nướng salad rau củ sốt mayonnaise Làm sao để chế biến nước hầm ngon hẠnh xoi bi Mon Thai cà tím sốt tỏi băm Lẩu tôm ran sua dau tay nuoc cham oc bánh gà nhồi hạt dẻ gà sốt cay nem chua chiên xù âu nước chấm tương cà trứng muối nhồi khổ qua muống canh ca mu khoai mon cá đù sốt chua ngọt doc mung xao 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay Mách bạn cách nướng thịt mềm thơm Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm bí ngô chiên trứng bi quyet lam nem chay ngon kem cam Cất đồ bánh giầu đậu 膼岷璵 c º dac san son la thực phẩm răng dưa leo sữa 30 Chung chao bo cau Tテゥp Hạn bánh kem long non cach nau canh ngheu nau nam gio heo du du thom ngon Gà kho nghệ chua cay street food ri ngay mẠt nau canh rieu ca ga nuong gÃƒÆ om chuối sáp xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi bùi bò xào cải hẠm hat banh gato cách làm há cảo sup bong cai xanh thực khách đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ cách làm lạp xưởng ca sot ot tom chien xu ngon tiramisu tình yêu mực ống dồn thịt thịt sốt trái cây Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng cach nau canh khoai mon trưng kem đen ở Mỹ bánh khoai tây phô mai Làm sao để Banh rán doremon thịt bò trộn canh tôm nấu rau củ lam banh trung thu Thiết bị Gà kho