Dấm đen chua ngọt nấu cùng bánh cá Satsuma-age của Nhật Bản
Dấm đen chua ngọt nấu cùng bánh cá Satsuma-age của Nhật Bản

Nguyên liệu gồm có:

  • 4 Chả cá satsuma-age một ít
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Ớt xanh 2 Quả
  • Ớt chuông đỏ 1/2 Quả
  • Nấm đông cô 4
  • Dầu chiên một ít
  • Bột katakuriko 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm vị gà 2 Muỗng cà phê
  • Nước nóng 100 ml
  • Sốt cà chua 3 Muỗng canh
  • Đường 3 Muỗng canh
  • Dấm đen 3 Muỗng canh
  • Tương 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cắt các nguyên liệu ra từng miếng khoảng 2 – 3 cm. Trộn thêm gia vị.

2

Cho cà rốt, hành tây vào 1 cái tô, rưới thêm chút dầu chiên và quay trong lò trong 3 phút ở 600w.

3

Thêm ớt xanh và ướt chuông đỏ vào hỗn hợp từ Bước thứ hai(2) và trộn thật đều. Tiếp tục quay trong lò trong 1 phút ở 600w.

4

Cho chút dầu chiên vào chảo và chiên bánh cá Satsuma-age đến khi chuyển màu vàng nâu. Sau đó trải cá ra đĩa.

5

Cho hỗn hợp có được từ Bước thứ ba(3) và thêm nấm đông cô vào chảo rán. Đến khi hỗn hợp này chín thì đổ cá ở Bước thứ tư(4) vào chảo rán. Trộn các gia vị vào cùng và nấu chín. Cho bột khoai tây vào 1 cái bát, đổ ít nước và khuấy đều. Đổ từ từ nước khoai tây đó vào chảo để làm đặc nước sốt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong huong dan cam hoa dua mon ngon hat sen ham xuong đậm đà mắm ruốc xào rau muống ga cuon la xa xi nuong sandwich cuốn phô mai Trân Châu ốc cà na chấy tỏi bánh quy cá ngừ hộp nước tương hấp gà Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành banh ran ngot Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa làm nộm gan ngong nau tomFBA033" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon chà nắng cach lam banh bap chien gion cách làm rau câu ngon mon xao thap cam càri Những căn bếp sang chảnh hớp hồn banh lot dau xanh ngon caramel hương dừa bọt banh mi mini Bao tu heo sắc màu tự làm xà phòng thịt nướng những món kho ngon nón lưởi heo sốt tương ớt thủy bánh bông lan cuộn Cach nau mon an ngon qua đu đu cá hú kho ba chỉ Bánh củ cải mon oc nhoi thit hap tổng ca hoi chien rau thị cach lam mut ca rot sợile="background-color: #88BE47" href="/index.php?q= mướp hương xào thịt"> mướp hương xào thịt kho tuong lau sua dau nanh Marshmallow từ A Z ngô thì nhậm Ếch gan gà cach lam banh my nho que Xe máy cupcake khong can lo nuong cuối tuần cach lam banh day nhat ban đậu hủ sốt điều đầu cá hồi tráng miệng muc chien ot sot chanh canh cà tây bắc Nêm nướng mon thit nuong Món Canh Cach nau bun cà ri thịt ngan XOI BAP mon so diep ngon Cơm tấm thịt nướng Làm cốm cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước mien tim dạ dày hầm Cách làm bánh tráng che sen hap le mut lac bo nhung dam mì tôm xào thịt bò khoai lang ngào đường mon don gian Rau muống xào gà om mặn thực đơn cho bà nội trợ bận rộn ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò chè hoa nhài bào xào cach xao oc dua bo cay cach lam Brazillian Cheese Breads canh gà che bien goi me cach lam bo vien cách làm chocolate ngon nhãn khô Mực khô cay ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm công thức muối tôm gỏi cá dưa leo cach lam cha bong ca Cách chế biến bánh bông lan đường Sua Chua cà chua bắp Canh ghẹ nấu rau muống nau xuong suon Phố Thịt Heo kho kho banh canh vit hap ngon Cách lam pate chim cút bánh pudding xoài hạt é gà chiên sốt thơm