Tương hoisin là nước sốt đặc quánh thơm ngon, phù hợp với các món xào và nướng, kết hợp trong món vịt nướng sẽ mang lại món ăn đậm đà với hương vị khó quên.
Đậm đà vịt nướng tương hoisi - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có: Vịt một con, tương Hoisin một hũ (có thể mua trong siêu thị hay cửa hàng tạp hóa), tương ớt, tương cà, hành tím. Ngoài ra cần chuẩn bị sẵn thêm: tỏi, sả, ngũ vị hương, rau thơm, xà lách, dưa leo, ớt xay.

vit-nuong-9084-1420100560.jpg

Vịt nướng nước tương hấp dẫn hợp với các bữa tiệc gia đình. Ảnh: Rosa.

Cách chế biến:

- Vịt làm sạch lông, và rửa thật sạch.

- Lấy ít nước cốt chanh + chút nước mắm + chút đường + một muỗng muối + nửa muỗng bột ngọt rồi quậy tan lên. Cho thêm ít tỏi và ớt vào.

- Sả đập thật dập rồi thái nhuyễn, sau đó lấy 2 muỗng sả + một muỗng hành tím + một muỗng tỏi + một muỗng sate + một muỗng hạt nêm + một muỗng bột ngọt + một muỗng đường + ít tiêu + một muỗng tương ớt + một muỗng dầu hào + một muỗng mật ong + 2 muỗng tương hoisin + ít ngũ vị hương + 2 muỗng dầu điều, tất cả cho vào máy xay, xay nhuyễn.

- Mang hỗn hợp trên tẩm đều lên vịt rồi mang đi nướng, trong lúc nướng có thể quét nước sốt lên để cho thấm gia vị. Nướng vịt đến khi vịt vàng đều là được. Chặt miếng vừa ăn rồi trang trí lên dĩa.

- Làm nước chấm: Cho 2 muỗng tương hoisin + một muỗng tương ớt + một muỗng tương cà vào chén rồi cho thêm ít mè rang vào quậy đều.

Thư Rosa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vịt nướng nước tương Vịt nướng những món nướng ngon món ăn từ thịt vịt món nướng

gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n rụng cach lam bun oc ngon Xào cơm mẻ thach dau xanh ngon Nau chan ga cach nau canh ngheu cách làm trứng trà Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm Tạ cá bớp ga om nam kem chuối phủ chocolate sot ca chua Dau phu trứng kho sốt cá Cà Pháo Cá Kho miến lươn banh khoai lang nuong gỏi cuốn tôm thịt Nam giới món việt chi锚n món ăn từ rau củ tinh dầu bệnh hô hấp ben Năng lượng mứt sợi dừa cách làm bánh cam ga chien bo Bột sắn đảo che hat sen tao do cá cơm canh thịt gà Thịt Gà man keo me den banh chao đến Thức uống bo cuon mang tay ngon Muc lốt tr㪠bánh bông lan lẩu mắm rau củ cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm ngọt thơmel" style="background-color: #2BFDB8" href="/index.php?q= rượu cho noel"> rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân