Món vịt nướng thơm bùi đậm vị cho những ngày trời lạnh.
Đậm đà vịt nướng ngũ vị - Món ăn ngon

1. Nguyên liệu gồm có: Nửa con vịt, ngũ vị hương, nước tương, gừng, tỏi, hành, nước mắm ngon, đường, bột ngọt, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

vit-nuong-ngu-vi-1001-JPG-9110-141939325

Món ăn hấp dẫn đậm đà cho những ngày đông. Ảnh: Hà Thu.

2. Cách chế biến:

Vịt rửa thật sạch, rửa thêm bằng rượu trắng để khử bớt mùi hôi của vịt. Chặt miếng vừa ăn. Gừng, hành, tỏi: gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ cho vào ướp vịt cùng nước tương, ít nước mắm, ngũ vị hương, đường, bột ngọt, tiêu. Để khoảng 2h hoặc lâu hơn để thịt được thấm rồi đem nướng. Nhớ thêm ít dầu chiên vào thịt trước khi nướng để tránh bị khô thịt.

Nước ướp vịt có thể bắt lên chảo, làm thành nước sốt sệt sệt chấm ăn kèm quá ngon.

Hà Thu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món vịt ngon miệng Vịt nướng ngũ vị Vịt nướng món ăn từ thịt vịt

món ăn vặt phố Hàm Long Ngày đẹp si rô dâu tằm om Ngọt giòn đậu ván non Canh sườn mojito dâu bánh truyền thống nhật bản chà sen đặc sản Thanh Hóa Cây xương rồng cu cai món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng salad khoai thịt bò bọc phô mai nấu cách làm mứt bí đao Banh day bun mắm bún tái Quán gio lon bánh cookies vani trộn cơm với dưa thịt bò banh troi ngu sac thach dua thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Socola hoàn rán bánh tôm tống Bức bánh trà xanh phô mai Mực cơm ngày biển lặng nau canh bi do canh cá đầu hủ các món canh ngon từ thịt bò gÃƒÆ ham spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam mut Tet Kheo tay paté Äao coc lac gia Ga chien nuoc mam che y mi y sot hai san kem chuối chuối đông lạnh bọc banh bi ngoi Mẹ goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan súp nui gạo khế giẠng kẹo dẻo cach lam nuoc tuong nước trái cây pha rượu rượu vang đỏ Huế mon ngon tu so Tháºch Bắp rang bơ tương cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc trang trí đồ ăn cach làm bánh mi nướng muối ơt Cách làm món chè trứng bọc bí đỏ chiên giòn lảu sã³c cà rốt nuoc mam dau hu xoa ngon ÃƒÆ an thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và thạch trái bưởi sua chua mut sim đa che xanh sen ngon cach lam com tam chay cach lam ga ham bach qua Việt cach lam bún mọc bạc ha bắp xào mỡ hành thảo lau xi quach Trường Chinh cách nấu cá hú kho tộ chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu món ăn kiểu Thái Biến tấu với món cháo thịt bằm tía tô che bien tep moi Ấn cach bo dua hau DẠo cá cơm nhúng bột chiên da cá hồi Chó Bot chien bánh quy nướng sả xào bạch tuộc