Trám đen là một trong những đặc sản của miền núi. Mùa thu là mùa có trám đen, quả trám chín ngọt và bùi.
Đậm đà trám đen om thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Trám đen 300 Gr
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Trám cho vào nước nóng chừng 70 độ C (không cho vào nước quá nóng, trám sẽ cứng và chua), ngâm trong vòng 15 đến 30 phút cho đến khi quả trám mềm thì lấy dao tách bỏ hạt   Đậm đà trám đen om thịt

2

Thịt thái miếng, ướp hạt nêm.Thịt xào cho săn lại. Trám xào qua với hạt nêm để thấm gia vị. Đậm đà trám đen om thịt

3

Cho thịt và trám vào đảo cùng nhau. Cuối cùng nêm 1 chút đường.Cho ra đĩa và thưởng thức Đậm đà trám đen om thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

tình yêu heo ham khoai tay nộm bò khô kitchen chè nếp táo cháo cá ăn dặm chocolate món ngon công thức làm bánh mì que ngon Đông trùng món ăn cách làm heo rừng nướng Ăn Chơi vải dạ canh lá giang hướng dẫn nấu ăn trộn miến với hải sản sinh tố kiwi soda cách làm bột nêm từ thịt heo bố dưa lưới canh cá rô thịt bò xào sữa chua tom xao ca ri cay canh gà canh khoai môn tím nấu với tôm Canh khoai mòn gà bó xôi sạm Nui xao Canh trung ca chua Canh lưỡi long mát đến lạnh rau câu vải cách làm cá kho ngon cách làm đậu banh ngọt Cha gio canh củ cải chanh chanh đào mật ong đường phèn chè đỗ xanh bí ngô lá nêp Cari gà trang trí phòng Balinese Risjtaffel ăn để nhớ Bali cach lam mi xao công thức rau câu nhân phô mai oc da nau rau xanh ngon xào bắp cải với nấm mut dua táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho chao luong banh mi ca hoi sua chua Cá nhét nấu lá gừng sua chuoi thom ngon Dê xào lăn cach nâu bun nuoc leo Bánh tráng kẹp cach nau tao pho gà trộn miến may vÃƒÆ Quả cá lóc hấp tự may balô canh muop huong nau rau rau day công thức đậu đũa trộn chanh Mẹo giúp bạn chọn cua ăn ngon ngày tết canh bà List C mang dang tuoi xao long ga cánh che bot san tối Thit vit Thịt vịt canh gà hầm thuốc bắc nước ép cam trí nhớ Băng thơm cach lam banh pudding ngon sushi pho mai Mon Nhau bánh kem không lò nướng bánh quy vị đậu nành muc xao toi cach lam salad thanh long Cong Thuc Banh Gio mon canh kho qua canh dưa leo nhồi thịt đậu hũ kho cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau cá trứng Nhật bánh bông lan hình heo cach trang tri banh quy lót Bánh bo kem sữa vải Vỏ cÃƒÆ kho mề gà xào trái cây Hủ công thức bánh mật banh bong lan trung che to yen hat sen ngon nem mì ý chiên giòn Cách làm thạch dưa hấu Nau che dau canh ca hoi canh giò heo măng tươi goi buoi ngon làm khỉ bông lap xuong thom ngon Thực đơn hàng ngày Khà cốm làng vòng Lẩu chua giỗ cach lam mon ga Vi ca