Mắm tép là món gia vị truyền thống của nhiều vùng làng quê người Việt. Mắm tép thường được chế biến kết hợp trong rất nhiều món ăn ngon. Trong đó phải kể đến món ăn giản đơn và ngon miệng: Thịt ba chỉ rang mắm tép.- Emdep.vn
Đậm đà ngon miệng món thịt ba chỉ rang mắm tép

Đậm đà ngon miệng món thịt ba chỉ rang mắm tép   Nguyên liệu làm thịt ba chỉ rang mắm tép: + 250 gram thịt ba chỉ + 1 củ sả to + 2 củ hành khô + 1 quả ớt hiểm + 1 thìa phở mắm tép (lượng mắm tép nhiều hay ít tùy theo độ mặn của mắm tép) Cách làm thịt ba chỉ rang mắm tép: Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ bạn rửa thật sạch lọc bỏ bì, thái miếng vừa ăn, dày chừng 0,5cm.  Đậm đà ngon miệng món thịt ba chỉ rang mắm tép   Bước thứ hai(2): Sả rửa thật sạch thái chéo, hành khô bóc vỏ băm thật nhỏ, ớt bỏ hạt cắt lát. Đậm đà ngon miệng món thịt ba chỉ rang mắm tép   Bước thứ ba(3): Bạn đun sôi một nồi nước, cho thịt vào luộc sôi khoảng 3 phút sau đó đổ nước luộc đi và rửa lại thịt cho sạch và để cho ráo nước Đậm đà ngon miệng món thịt ba chỉ rang mắm tép   Bước thứ tư(4): Thịt sau khi rửa thật sạch, bạn cho vào chảo chống dính đun ở lửa nhỏ cho thịt ra mỡ, bạn đảo đều cho thịt được xém vàng đều. (Nếu thịt ba chỉ của bạn nhiều mỡ thì bạn có thể chắt bớt mỡ ra bát, phần mỡ này bạn dùng để xào rau cũng quá ngon). Đậm đà ngon miệng món thịt ba chỉ rang mắm tép   Bước thứ năm(5): Khi thịt xém cạnh, bạn thêm sả và hành vào đảo chung.  Đậm đà ngon miệng món thịt ba chỉ rang mắm tép   Bước thứ sáu(6): Khi sả và hành chuyển màu xém vàng thì bạn cho 1 thìa mắm tép và ớt thái lát vào đảo đều cho thịt thấm mắm tép.  Đậm đà ngon miệng món thịt ba chỉ rang mắm tép   Bước thứ bảy(7): Bạn đảo thịt khoảng 3 phút là được và thịt cũng chuyển màu vàng cánh gián trông rất đẹp mắt. (Bạn nhớ đảo ở lửa nhỏ để thịt không bị cháy nhé). Đậm đà ngon miệng món thịt ba chỉ rang mắm tép   Từng miếng thịt ba chỉ mềm thơm quyện với vị mặn ngọt của mắm tép tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Món thịt ba chỉ rang mắm tép này sẽ làm cho nồi cơm nhà bạn hết veo cho mà xem. Đậm đà ngon miệng món thịt ba chỉ rang mắm tép Chúc các bạn thành công với cách làm thịt ba chỉ rang mắm tép nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt ba chỉ rang mắm tép cách làm thịt rang mắm tép thịt rang mắm tép

Món trung kho chuá mẹo nhận biết rau ngót sạch Ngon quá ốc đá canh nghêu măng chua mề gà xào thơm muop dang xao trung Thạch dâu tây thanh mát ngày hè những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate cách làm các món gà ngon phà ŠTây 鑶玭 Tr鐡 nau bo kho món ăn tráng miệng canh ca chua thit bam Banh canh ga văn phòng phẩm thú vị che giai nhiet tôm rang mặn Top cơm rang đặc biệt kem nướng ngon pha siro kiwi bac ha ngon bun tuoi xao ngon be thui tron quyt dac biet nấu chè đu đủ trung hap don gian xôi giò bo cau tan sen nam ngon chao thịt bo Thịt Heo chien tôm xào cong thuc banh cuon đậu sốt nấm nước ép bưởi cà rốt cua chien gion lạp vịt lam vit tiem dac biet bò lá lốt súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm thịt bò cach lam banh trai cay dau xanh tự nấu chè bưởi CÃƒÆ Kho Phong vịt kho gừng cu hanh trứng vịt cuộn nấm kim châm xôi cốm đậu xanh món khai vị GÃƒÆ kho coca trái sầu riêng cà cam công thức bánh sữa chiên chè sen nấu táo đỏ banh trang tron ngon CHÃƒË cách làm bánh bông lan đơn giản Mẹo thái hành không cay mắt thạch đỗ xanh ngũ cốc ăn sáng công thức kem cam bo xao dua chua bap cai chiên thịt heo tẩm côm kem sữa tươi bạc hà Ä Ãªm XÃ Æ o nang thao moc cach lam suon rang bắp nướng bo bánh nậm miền trung hau nuong mo hanh rau củ xào cay thịt chà bông bánh qui công thức sinh tố ngon ếch bí đỏ làm thạch Bí kíp làm bánh croissant đơn giản nhất kim chi cu sen cá hồi viên rán Tây Sơn cach lam ca tram chien sa ot dau hu kho ca chua Ăn cá chuồn nướng bánh mỳ nếp cẩm Hải sâu bánh pizza bò xay viên thịt chiên lam thit quay 7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá Mực trứng chiên giòn nấm kho tiêu mousse từ chanh dây canh xương Làm chả cá banh ngo hap cach lam canh ga nuong rau cu thăn heo cuộn rau củ cach lam kem chanh vani cách làm chocolate hạnh nhân tra lipton sua ca cao nguyên chất bánh flan bơ món quay cach lam banh da xanh miến xào Miến xào nấm và măng tây cánh gà chiên mật ong sả xa lach xoong tron tom ngon bánh nướng nam bộ ốc hẹ Giảm cân đẹp da với yến mạch hẹ ca malaysia tro tai nau an rang com ngon trùng trục xào hẹ MÃÆm trưng Nội cach lam lau dau ca hoi mẹo làm mứt đu đủ cach che bien che tự may gối ôm lam dua sen