Ngày cuối tuần lười biếng ngại ra đường hay nấu những món cầu kỳ thì bạn có thể chế biến nhanh món mỳ này, vừa ngon vừa lạ miệng.
Đậm đà mỳ spaghetti sốt thịt băm

dam-da-my-spaghetti-sot-thit-bam

Các món ăn ở hàng quán đã trở nên nhàm chán với bạn và các thành viên trong gia đình. Vậy tại sao bạn lại không thử chế biến món mỳ ý sốt thịt băm giản đơn này nhỉ. Món ăn vừa ngon miệng lại vừa giúp đổi món cho những người bạn yêu thương đó.

Nguyên liệu gồm có:

- 150 g mỳ ý
- 200 g thịt băm
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- ¼ (một phần tư) củ cà rốt
- 300 g cà chua
- 2 tép tỏi băm thật nhỏ
- Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu, đường, dầu chiên.

Cách chế biến:

- Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ. Cà rốt nạo vỏ xắt nhỏ.

- Ướp thịt xay với một ít mắm, muối, hạt tiêu, đường, tỏi băm thật nhỏ.

- Cà chua rửa thật sạch, thái bỏ hạt cho vào máy xay xay nhuyễn.

- Bắc chảo lên bếp với 2 muỗng dầu chiên, bỏ thịt vào xào chín tới rồi trút ra đĩa.

- Thêm tiếp 2 muỗng dầu chiên vào chảo, cho hành tây và cà rốt vào xào cho chín mềm thì rồi cho cà chua xay vào đun cho sôi. Nêm thêm một ít mắm, muối cho thấm gia vị.

- Cho thịt đã xào vào rim cho nước sốt sánh lại thì tắt lửa.

- Trong lúc rim thịt thì bạn luộc my ý theo hướng dẫn trên bao bì, nếu bạn dùng mỳ spaghetti tươi thì chỉ cần nấu sôi nước và cho mỳ vào luộc khoảng 3-4 phút là được. Sau đó lấy mỳ ra để cho ráo nước. Cho mỳ ra đĩa và cho xốt thịt băm nên trên là xong. Khi ăn bạn trộn thật đều mỳ với xốt thịt rồi thưởng thức.

    Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ spaghetti sốt thịt băm Phạm Liên Đậm đà mỳ spaghetti sốt thịt băm

Banh que dâu phu Hot gà cah lam luoi heo khia xi dau cach lam banh num dua thach si ro man nhan banh flan móng heo chiên nước mắm món chiên kem chuoi Món Ý sáo Trung bac thao Mẹo vặt phòng tắm tom ram mướp mon an chay cách làm caramen banh flan caramel thanh long CA bánh bao chiên THỊT RẠM bánh flan caramen sai lầm cách làm chè xoài Vịt nấu chao banh khoai tây banh an vao bua sang ech bau nau cách làm chân gà ngâm ớt thit vien mon ngon dai khach trứng gà Miền Bắc Món gan lợn Làm mức thịt rim tỏi luoc thịt ram tỏi mon banh caramen Quý cach lam caramel cach lam banh bot trà sữa ngon đồ ăn quảng cáo và thực tế bánh dâu toàn tập banh flan phillipin sò huyết chấy tỏi ba rọi nướng cách làm flan cách làm caramel Ăn sáng rẻ ngon tại trung tâm Đà Nẵng lựu trà Šbánh bao lá dứa cupcake Mùa Thu đậu que Cắm hoa Tết hợp phong thủy với hướng sữa tươi Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp mi tom xao thạch sữa nhiều màu banh bao nhan thit xa xiu bình trồng cây Ăn Trưa sinh to dua bo lam mut Nhúng dấm Mon Chay dâu tây cà voi châu phi Hoa Kỳ cách làm sinh tố chuối trang trí lọ thủy tinh thịt heo bằm sốt miến Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh mon ga tiem ngon cách làm gà xào giòn canh móng giò heo banh socola thom ngon sườn rán cách nấu canh hến kho bắp bò với mật mía Vit xao chao cha gio mỳ xào trai kiwi banh pudding Thạch hoa quả cach lam banh bi do day nau mon ngon quần vit xao chao thom vit xao chao ngon pha chế canh hen nau khe ragu bò canh khe chua cay canh rau muống nấu hến Canh hến nấu canh hen chua thom ngon detox món Tết sinh tố Trà Linh Rễ cách làm cháo thịt băm canh hến nấu cà chua Canh hến nấu cà ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh lâng Bà P thạch vải Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố 2 cách ăn măng cụt đơn giản nhanh gọn Gà chiên kiểm soup cua trứng cút mut hat sen cách làm chim cút quay lam chim cut dac biet sò hấp ớt sả món rán Chim cút rán ngũ vị hương Bún lam chim cut nuong