Với món thịt heo om nấm kiểu Nhật, gia đình bạn có thêm một lựa chọn ngon - rẻ cho thực đơn hàng ngày! Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 1

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 2

Để làm món thịt heo om nấm kiểu Nhật Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

900 gram thịt heo cắt thành miếng vuông vừa ăn
130 gram nấm mỡ hoặc nấm khuy
30ml dầu olive
15 gram gừng xay nhỏ
6 nhánh hành tươi, cắt khúc
3 muỗng café vừng rang
3 muỗng café bột tỏi
1 muỗng café muối
¼ (một phần tư) thìa café tiêu

Phần xốt:

120ml nước tương
60ml rượu mirin
60ml rượu sake
40 gram đường nâu

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 3
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 4
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 5

Ướp thịt heo với bột tỏi, muối, tiêu và để thịt thấm gia vị trong ít nhất 10 phút.

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 6
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 7

Trong lúc chờ đợi, trộn các nguyên liệu phần xốt trong một chiếc bát nhỏ cho tới khi đường tan hết.

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 8
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 9

Đặt một chảo lớn lên bếp, để lửa vừa rồi đảo thịt với dầu olive và gừng cho tới khi thịt heo bắt đầu tiết nước.

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 10
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 11

Đổ phần xốt vào chảo và đun nhỏ lửa trong vòng 30 phút hoặc cho tới khi thịt lợn chín mềm. Cho nấm vào và đảo đều, đun tiếp trong 5 phút nữa hoặc cho tới khi gần nấm chín thì thêm hành tươi và vừng vào rồi tắt lửa.


Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 12

Lấy thịt heo om nấm ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 13

Với món thịt heo om nấm kiểu Nhật, gia đình bạn có thêm một lựa chọn ngon - rẻ cho thực đơn hàng ngày. Thịt heo mềm, nấm vẫn còn giữ được độ giòn; thấm gia vị đậm đà rất dễ ăn và rất hợp với tiết trời ngày mưa mát mẻ. Ngay cả phần nước xốt bạn rưới lên cơm cũng rất tuyệt đấy!

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt heo om nấm kiểu Nhật nhé!



Thích món Nhật, bạn hãy thử măng xào với xốt Teriyaki cũng quá ngon nhé!
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 15

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu tinhcat heo">cach nau chao cat heondex.php?q=lam banh chocolate chuoi">lam banh chocolate chuoi ^|phớà đắng cá khô Tây Nguyên">Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay tranound-color: #C57E43" href="/index.php?q=lam banh donut">lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi phúùng">Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc ốc cà na^|dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr goi thit bo muối chua Chẳng banh ran khoai lang bồ đào nha hạ huyết áp Chè singapore lam che kho hoa mai ngon phớ vuông valentine taystyle="background-color: #6866B4" href="/index.php?q=nước mắm">nước mắm ^|diện|phú cách nấu bún cá ngon chả mộc tran Gà bó xôi MUOP trung hap nam thom ngon món ngon từ khoai lang bo nuong tai chanh tre banh flan caramen tom om cui dua chia sẻ mẹo vặt treo banh viet nam kho đậu hũ banh yule log làm người tuyết bằng trứng cút bánh mì rán xúc xích uop ốc mở tom hum vung bretagne Nấu bún bò diy v sương sâm mỳ gói cach lam banh tart trung ngon ốc cà na bánh cacao phô mai v y lam khoai môn lê phô nghệ tươi canh bí nấu thịt v n lam vit nau cam banh troi banh xop chanh ngon vit tiêm hat sen bông tiêu kho thịt gà phi lê sốt Bị là khúc đậu hà lan nấu sườn non lau Mực cach lam suon xot ca chua ngon Má Ÿ Ga tron goi kho kiểu huế mien nau thit vien BANH CHUOI Bánh đa nướng me vitamin chè hoa lam tra sua chan trau bánh bánh tằm dừa bánh mì nhân ngọt trúng cac mon an