Với món thịt heo om nấm kiểu Nhật, gia đình bạn có thêm một lựa chọn ngon - rẻ cho thực đơn hàng ngày! Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 1

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 2

Để làm món thịt heo om nấm kiểu Nhật Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

900 gram thịt heo cắt thành miếng vuông vừa ăn
130 gram nấm mỡ hoặc nấm khuy
30ml dầu olive
15 gram gừng xay nhỏ
6 nhánh hành tươi, cắt khúc
3 muỗng café vừng rang
3 muỗng café bột tỏi
1 muỗng café muối
¼ (một phần tư) thìa café tiêu

Phần xốt:

120ml nước tương
60ml rượu mirin
60ml rượu sake
40 gram đường nâu

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 3
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 4
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 5

Ướp thịt heo với bột tỏi, muối, tiêu và để thịt thấm gia vị trong ít nhất 10 phút.

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 6
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 7

Trong lúc chờ đợi, trộn các nguyên liệu phần xốt trong một chiếc bát nhỏ cho tới khi đường tan hết.

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 8
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 9

Đặt một chảo lớn lên bếp, để lửa vừa rồi đảo thịt với dầu olive và gừng cho tới khi thịt heo bắt đầu tiết nước.

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 10
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 11

Đổ phần xốt vào chảo và đun nhỏ lửa trong vòng 30 phút hoặc cho tới khi thịt lợn chín mềm. Cho nấm vào và đảo đều, đun tiếp trong 5 phút nữa hoặc cho tới khi gần nấm chín thì thêm hành tươi và vừng vào rồi tắt lửa.


Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 12

Lấy thịt heo om nấm ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 13

Với món thịt heo om nấm kiểu Nhật, gia đình bạn có thêm một lựa chọn ngon - rẻ cho thực đơn hàng ngày. Thịt heo mềm, nấm vẫn còn giữ được độ giòn; thấm gia vị đậm đà rất dễ ăn và rất hợp với tiết trời ngày mưa mát mẻ. Ngay cả phần nước xốt bạn rưới lên cơm cũng rất tuyệt đấy!

Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt heo om nấm kiểu Nhật nhé!



Thích món Nhật, bạn hãy thử măng xào với xốt Teriyaki cũng quá ngon nhé!
Đậm đà món thịt heo om nấm kiểu Nhật 15

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

MÓN RAU com rang thit bo cách nấu chè bí đỏ ngon Ức cha dau thit cách nấu chè bí đỏ ngon Trứng cá hồi bữa trưa cách làm chả giò nướng vit tiêm hat sen salad cà chua bún nấu mắm Rượu trắng cơ hội thụ thai thực phẩm < mon ăn dân d Mật ông hạt sen">cách nấu canh gà nấu hạt sen cách xào ốc hồng cuộn hạt óc chó lễ vu lan canh bap cai bánh Pháp cách làm thịt nướng nau lẩu cá nấu canh cach lam muc kho rim cay canh chua cá lóc miền nam cocktail ca keo kho tieu làm sua chua Р Сћm lá lốt rang gà quay Chan ga nuong thit hun khoi buổi Bánh ngọt mi y xao thit ga chẠcà Món chien bí quyết chả giò nhân hoa quả mía kho thịt ba chỉthực đơn ăn dặm nâu chay canh riêu cá chép kìm càng cách nấu cháo thịt băm ga tiem re cam ngon nuoc Nâu pa te ngon bánh pudding khoai lang thanh hoãƒæ cach làm trà chanh cach lam dua hanh nầu salad ngÃƒÆ dạ dày hầm chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn mẹt gà tuyết Khám liệu pháp dinh dưỡng muc sua chien mam nhi Quy tắc ăn uống thạch dứa dau xao tom thom ngon cà cay bánh bông lan nho mì nướng muc chien xu cach lam sandwich nấu cháo gà Bánh Canh đùi gà chiên giòn pa làm rau câu trái cây gà xào đậu nước chấm kiểu thái lan miến vịt mía kho thịt ba chỉ nau che dau trang cà chua dằm com cuon cách nấu chè đậu rang tom gÃƒÆ rang me Cách làm kẹo cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi cha muc chien Nau canh Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại công thức bánh xoài nước ép lô hội Món nấm củ hủ dừa cac mon an bánh gạo rán phủ nước sốt salad cà Đậu phộng ẫm thực ha cao canh cải thảo mỳ ý gà hai san um thom ngon NhẠcach lam siro dau tay cach kho ga ngon bua sang tỏ tình noel nấu xôi cốm Nước Ngoài món cuốn mát Bánh mì kẹp vừa phải cá hồi cuộn tuổi Ngọt miệng với món mì nghêu