Cá kho tiêu ăn với canh, rau luộc đơn sơ nhưng ngon tuyệt. Các bạn có thể thay bằng hồi, cá rô, cá lóc đều được.
Đậm đà món cá kho tiêu

Nguyên liệu

1 khứa cá hồi (khoảng 250g)

1 muỗng cà phê muối

2 muỗng canh đường

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh dầu chiên tỏi đã khử thơm

Tiêu, hành, ớt, nước màu

Thực hiện
 

Cá mua về làm rửa và thấm qua giấy cho ráo nước.
Ướp tiêu, muối, đường, ớt, dầu chiên, tỏi cho thấm.
Khi cá đã thấm, gia vị tan, cho nồi cá lên bếp kho với lửa nhỏ.
Thêm khoảng 2 muỗng canh nước lạnh cho cá được chín mà không bị khét.
Trở cá cho chín đều hai bên, khi cá chín, nước xốt sánh lại, thêm nước mắm và kho sôi lên. tắt lửa thêm tiêu, hành.
Dùng với cơm trắng, canh hay rau sống tùy thích.
  Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

æ æ lựa chọn nem gÃƒÆ đậu phụ om mọc đồ chua xào ô mai Bot Nếp thịt bò nhúng mẽ cahc lam ca ro phi nuong lo điểm rửa tu lam Cheesecake tra xanh Anh mon ăn sang khoÃƒÆ lam gio cocktail hap dan cách nấu chè khoai lang sữa dừa xao ngao lót nồi lÃ Æ chanh gỏi xoài cá cơm chiên khô cá cơm Xuân Bạc Hà Ga chien thach rau cau côn gà kho hồng khô hoÃng nấu cháo trai gỏi su hào Nga trang tri phong cho be yeu mon ăn Dau hu hap cach lam sua lac tom sot bo toi thomào">xào dua chuot cóc làm mứt may và bữa cơm tối chứng súp nấm rơm áo sơ mi ốp lết hình trái tim sườn hấp cà cuống tự làm bánh đậu xanh tại nhà nau sua dau nanh ngon Những món bún mắm ngon miệng khó quên xoi thit hon ngon bánh canh gà tom kho to hạnh tôm nhồi sò điệp hấp bi ngoi thit cuon mi Cải thảo Cách làm gỏi xoài biến cũ thành mới sốt Cà bò TRUNG mon cà lẩu thit bòround-color: #127C31" href="/index.php?q=cach lam kho bo ngon">cach lam kho bo ngon Cá khô com tam thom ngon kem vừng sô cô la Long heo cá hồi chả thịt bằm nấm mèo hoàn kiếm 2 thã¹ng mi trung ngon mà mon chien ngon món tàu Cocktail Nướng DAU canh bi goi tom thit VÃƒÆ cam bún sườn nấu sấu BÁNH Nướng quần Hạn thắp sáng nước mắm trung boc khoai tay Mon bun hue cách làm sữa chua ngon Cach lam dua chua bật cháo linh chi cùng mon vit quay quang dong chanh đào mật ong bánh cupcake kem xoài sữa cach lam chân giò ngâm nươc mấm bánh bao nhân kim chi cach lam cha oc ngon bánh phở mam chay quÃƒÆ valentine Mon nuong cá hấ Sai banh cam làm ổi dầm Bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn nướng sườn sinh tố bưởi dứa giả cầy nấu thế nào mới ngon mỳ vằn thắn bánh cupcake earl trang trí tường đẹp Rau má thap Chả tôm bánh mì phết trứng cháo trứng nấu thịt bằm cách làm mực chiên hành tím muối cách làm gỏi thit bo Sụp lam banh chocolate đồ cho mẹ trang trí món ăn cho bé