Hãy chia sẻ lên Facebook

Đậm đà mì chũ nấu gà

Nước dùng gà ngọt thanh, đậm đà cùng gà xé nhỏ nấu cùng mì chũ là món ăn tuyệt vời.
Đậm đà mì chũ nấu gà

Mì chũ được làm từ bột gạo, là nguyên liệu thông dụng trong ẩm thực miền Bắc như sợi hủ tiếu của người miền Nam.

Đậm đà mì chũ nấu gà
Nguyên liệu gồm có: + 1 nắm mì chũ + 50 gram thịt gà
Đậm đà mì chũ nấu gà
+ 5-6 cánh nấm hương khô/tươi, nấm rơm (tùy thích) + Vài củ hành khô + 1 nắm nhỏ hành lá, rau mùi + Nước mắm, hạt tiêu Cách chế biến: - Thịt gà luộc chín, xé miếng nhỏ, lấy nước dùng để nấu mì chũ. Nấm hương ngâm nở, mũ nấm nào to thì bạn cắt làm đôi. Hành khô bóc vỏ xắt mỏng. Hành lá rau mùi xắt nhỏ.
Đậm đà mì chũ nấu gà
- Hành khô đem phi vàng, vớt hành ra ướp cùng với thịt gà, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt tiêu và 2 muỗng cà phê nước mắm cho đậm đà
Đậm đà mì chũ nấu gà
- Thả nấm hương vào nồi nước dùng, nấu sôi cho nấm chín và tỏa mùi thơm. Mì chũ rửa qua với nước, thả vào nồi nước dùng nấu chín. nếm nêm lại bằng muối hoặc bột canh cho vừa miệng.
Đậm đà mì chũ nấu gà
- Mì chũ chín các bạn thả thịt gà vào nồi, trút mì ra bát, rắc hành mùi lên trên và dùng nóng quá ngon.
Đậm đà mì chũ nấu gà

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì chũ, gà, Hà Ly

ech ham hat sen thuc don valentine nem thính cach lam thịt bò lam sushi pho mai dãƒæ vit rang muoi don gian rau củ xào chay món ngon mỗi ngày cach nau chao vit lon lam banh tet Kem tuoi củ nghệ ống hút cá ngần chiên giòn bánh mỳ gối ot ngam giam cau noi hay man cách làm chè trôi cách nấu mực giả SÃƒÆ Tàu hủ húng lìu thơm cac mon chay Tuong ngọt may vÃƒÆ huong dan lam xoai lac làm mứt dứa thế nào Cách làm bánh mì tom rim nuoc dua tuoi tia dua hau dep gà nướng mật ong tỏi Hạt sen món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua tom rim com ruou cach lam goi du du chay Ly cháo rau củ Nước Chấm rau ngót giò sống chè bánh lọt lá dứa miền Tây Liên cá cá hường Escabeche hải sản món hết hạn sử dụng bị khéo tay món ngon từ súp lơ dê gà om vải tươi mang thit ga thom ngon trẻ ăn dặm cach nâu ăn Hồ Hoàn Kiếm đạu rồng nau bun mam ngon treo tranh Xoi xeo diềm vết mâm cơm bốn món cach lam o mai nộm nộm cha cua khoai lang chiên xù chè gạo lứt gà xào sa tế mon om ngon món tôm ngon cá ngừ đóng hộp xào sả ngon rau củ ngâm nước mắm tá Ä á ƒ cam đậu kho cà no kho kieu nghe an gà hầm thuốc bắc NẤU ăn ngon mon mi bún riêu cua canh củ cải lưỡi heo xào sả khoai tây viên thịt cach lam banh mi kep ca ngu dong hop thịt gà xào măng Gà chiên mon cha chien nui xao ga thom ngon Những thực phẩm không được sử dụng bap cai cuon tom cá nục sốt rau củ mực lá xào ớt chuông mut ngon ngay Tet cải bắp muối làm cơm taco okinawa Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk mon banh paparoti cach lam nem chua bo ngon đồ uống ấn độ cha ngheu bong bi ngon huong dan lam cu cai muoi món Tết khổ qua canh trứng gà công nghiệp cháo thịt heo trứng bắc thảo giấy trắng rau câu bắp hạt dừa nạo thạc Cháo hến tu Nấu bún xuong heo ham mang Lâu Chuoi nướng Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho Nấu Pâte Gan heo gà nướng gi ² CANH GÀ mon an cach nau món ngon láº