Món thịt gà nấu với nấm hương và rượu vang trắng dễ làm, có hương vị đậm đà, hấp dẫn. Hy vọng đây sẽ là món yêu thích của gia đình bạn trong dịp nghỉ lễ sắp tới.
Đậm đà gà nấu nấm và rượu vang trắng

Nguyên liệu: 

+ ¼ (một phần tư) con gà (lấy phần có đùi), chặt thành miếng vừa ăn 

+ Nấm hương hoặc loại nấm nào bạn thích, mộc nhĩ 


+ 300 ml rượu vang trắng


+ ½ (một phần hai) muỗng rau mùi thái nhỏ


+ 2 muỗng bột mỳ đa dụng. 


+ 2 củ tỏi bóc vỏ, đập nát 


+ Muối

Cách làm: 

  • 1

    trộn thật đều thịt gà với một ít bột mỳ.

    Đậm đà gà nấu nấm và rượu vang trắng - 1

  • 2

    Rán thịt gà với dầu chiên, chỉ cần cháy cạnh là được, không rán chín. Đừng đảo liên tục, đợi mặt bên này vàng rồi hẵng trở bên kia.

  • 3

    Cho tỏi vào chảo gà rồi để một lúc, sau đó cho thêm rượu trắng và ít muối. Khi rượu cạn còn khoảng một nửa, thì bạn cho thêm ít nước. Nấu với lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm. 

  • 4

    Tiếp tục cho thêm nấm, nấu trong khoảng 7-10 phút, thêm muối cho vừa, cho mùi tây vào, tắt lửa và dùng khi nóng.

    Đậm đà gà nấu nấm và rượu vang trắng - 2

    Đậm đà gà nấu nấm và rượu vang trắng - 3

    Đậm đà gà nấu nấm và rượu vang trắng - 4


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món canh tráng dương đâm THIT HEO KHO Bánh cà rốt thịt gà kho hạt dẻ cach lam banh bot loc Bánh mì bò khô siêu rẻ siêu no phố cac mon mi xao hanh la tôm chua cách làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn cách chiên khoai lang Đãi Bún cach lam banh cupcake banh bong lan man cach lam banh khoai ngon cach nau canh khoai tu giòn tan cach lam banh my bo nuong cach lam banh sanwich cách làm sữa chua ngon so tay nau an cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam muc sot mang cut cua be cach lam canh bo do suon non cach lam canh ga sot coca tự làm nước chấm ốc củ sen nhồi thịt rán banh cuon xôi thịt bò hoc sinh cach lam mam tep Cà nuong Cách nấu bun dau hu non sot tuong thực phẩm giảm stress bơ nước cam bắp cải tím trộn chua cay cach lam khoai so ran cach lam nuoc thịt hộp xóc đậu phụ Gà rán làm bánh chocolate Cùng chiếu canh dưa chống ngáy Chè thạch sương sáo bột báng cuối xo thit kho mam ruoc cá om nước cốt dừa thịt viên sốt bun mọc ngon mà cach lam nuoc cham chua ngot cách làm mì udon tươi cach lam mi xao kieu Thai làm xôi vò tại nhà Troi cải bắp nấu giò sống bánh giò sống nấu bắp cải kim chi kho gà cach lam salad tao voi hat oc cho kho kho quet bi ngo cach lam pate cach lam salad tom don gian mon tom thit hap gà phi lê hầm mật ong tom sot bo toi ca rô kho Ăn vặt chè hạt sen và cốm Chè hạt sen và lÃƒÆ mÃƒÆ ca tim chien gion cach lam siro man Tạo nướng bắp cải cải bắp nướng chanh cach lam sua chua deo cach nuong thit pa te gan thom ngon cach lam sua ngo cút bỏ lò cach lam thach thanh long cach lam tiramisu cach lam trung sot me Mách bạn cách nướng thịt mềm thơm cach lam tuong ca chua cach nau che com canh hến cach nau che ngon Tép thạch thanh long cach nau xoi san nau ăn bún chả tôm Peter Pan cach pha tra sua hong kong Kimchi sinh tố chocolate ca hôi xông khoi lẩu vit Xôi bap canh Bắp bò Tôm trứng nướng rau củ ngon Sữa chua dành cho trẻ Wel Yo Kidz mứt vỏ quýt gừng làm bánh táo chanh leo làm bánh không cần lò lam sushi chiên bánh mỳ nóng giòn Nấu chè chuối thịt heo kho canh đậu hũ nấm