Thử kết hợp để cảm nhận vị ngon thanh tao từ thịt và dừa bạn nhé!

	Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừa

Món kho nào có nước dừa cũng có vị thơm thơm béo béo, đặc biệt là thịt heo. Ấy vậy mà trong các món ăn cổ truyền miền Nam không thể thiếu nước dừa. Thử kết hợp với sườn non để cảm nhận vị ngon thanh tao từ thịt và dừa bạn nhé.

Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừa
Nguyên liệu gồm có: - 300 gram sườn non - 1 quả dừa có cơm dừa và nước
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừa
- Tỏi, hành tím băm nhuyễn, hành lá - Gia vị : nước mắm, bột nêm, tiêu, nước màu Cách chế biến:
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừaSườn non rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp chung với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng nước màu, trộn thật đều cho thịt thấm
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừa
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừaDùng chảo (hoặc nồi) cho dầu vào, nấu nóng, bỏ thịt vào xào săn lại, thêm cơm dừa thái miếng vuông và nước dừa đổ xăm xắp mặt thịt, nêm lại gia vị để thịt và cơm dừa đậm đà hơn
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừa
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừaKho đến khi nước sánh lại là được. Khi ăn cho ra đĩa rắc thêm tí tiêu, dùng chung với cơm nóng.
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừa

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn non, ram dừa, nước dừa, cơm dừa, Nga Nguyễn

bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n rụng cach lam bun oc ngon Xào cơm mẻ thach dau xanh ngon Nau chan ga cach nau canh ngheu cách làm trứng trà Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm