Thử kết hợp để cảm nhận vị ngon thanh tao từ thịt và dừa bạn nhé!

	Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừa

Món kho nào có nước dừa cũng có vị thơm thơm béo béo, đặc biệt là thịt heo. Ấy vậy mà trong các món ăn cổ truyền miền Nam không thể thiếu nước dừa. Thử kết hợp với sườn non để cảm nhận vị ngon thanh tao từ thịt và dừa bạn nhé.

Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừa
Nguyên liệu gồm có: - 300 gram sườn non - 1 quả dừa có cơm dừa và nước
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừa
- Tỏi, hành tím băm nhuyễn, hành lá - Gia vị : nước mắm, bột nêm, tiêu, nước màu Cách chế biến:
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừaSườn non rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp chung với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng nước màu, trộn thật đều cho thịt thấm
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừa
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừaDùng chảo (hoặc nồi) cho dầu vào, nấu nóng, bỏ thịt vào xào săn lại, thêm cơm dừa thái miếng vuông và nước dừa đổ xăm xắp mặt thịt, nêm lại gia vị để thịt và cơm dừa đậm đà hơn
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừa
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừaKho đến khi nước sánh lại là được. Khi ăn cho ra đĩa rắc thêm tí tiêu, dùng chung với cơm nóng.
Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim cơm dừa

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn non, ram dừa, nước dừa, cơm dừa, Nga Nguyễn

Sườn sốt me Sườn sốt me Rau Muồng nguyễn súp đậu hà lan bun bo hue món ngon Đồng Nai trứng cuộn ớt ngọt Thể hiện tình yêu qua món ăn ngon mực nước chè cốm quân cờ Kiểm chay ngô xào trứng HÃƒÆ My dân Mon Khai vi chả ốc tẩm vừng banh bao ngon củ cải muối chua ngọt khac Nước chấm không ngon thịt ba rọi chiên không khí List kho kho thơm hà my Bong ruou mousse tra xanh Thiệp mứt với gừng miến trộn cải bó xôi matcha caramel món ăn Việt muoi dua chuot che thap cam sua dua ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc chè nếp đậu xanh Suoi dac biet trung cuon salad súp lơ không canh cua rau đay cach hap banh pasta sốt ớt my la sot bo muc ong chien gion Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng mề gà om xì dầu chè sen với đậu đen gạch men Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn Tinh chất ăn gì thịt ba rọi kho mắm banh tart so co la thom cháo thịt lươn cơm chiên hau nuong muoi ot sot cay mi xao gion trang trí bàn làm việc keo chuoi gung chan gio nau mang nau che trai cay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cách làm salad cá ngừ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cá thu kho banh mi sua ngon thịt rim tôm trẻ Thịt bo xao bo xao muop nhat ngon nướng đùi gà cách làm sữa chua không đường suon nuong barbecue TÃƒÆ sườn lợn om cay nước ép cà mix rốt thơm cach lam com tam bi chay sinh tố bưởi dứa mực khô công thức sườn non rim mặn canh chua dau ca hoi mướp thịt chân giò hầm Vo chiên đậu hũ với nước mắm oc lac luoc thom ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tận dụng Cá Chiên Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu rau trộn ngon Món Nhật Chung ca gà hấp sen su hào xào thịt bò nước ép bằng máy xay sinh tố Banh khoai tay cà chien Mỹ Duyên khoai tay boc tom chien gion âu yếm canh rau bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Muop đăng thit ba roi kho thom cách làm thịt nướng ngon Chìa món mực xào tra sua thai tom chua du du hột gà muối cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo