Gà rim mặn ngọt khá dễ ăn với hương vị hấp dẫn và vừa miệng, đậm đà. Tuy dùng phần thịt ức gà nhưng lại không hề bị khô hay bở mà lại khá mềm do gà đã được dần sơ trước. Món này bạn có thể dùng thịt đùi hay cánh gà thì sẽ ngon hơn nữa đấy!
Đậm đà đưa cơm với món gà rim mặn ngọt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 170ml nước tương nhạt
  • 60 gram đường nâu
  • 15ml giấm gạo
  • 15 gram gừng băm nhuyễn
  • 2 tép tỏi, băm thật nhỏ
  • 2 miếng ức gà không xương
  • Tiêu xay, muối
  • Nước
  • Bột ngô
  • 10ml dầu thực vật
  • 2 gốc hànhBạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 1

Thực hiện:

Cho nước tương nhạt, đường nâu, giấm gạo, gừng và tỏi băm thật nhỏ vào một bát lớn, khuấy đều tất cả cho tan, rồi đặt sang một bên chuẩn bị sẵn.

Đặt ức gà trên thớt, phủ một lớp màng bọc thực phẩm lên, và dùng búa đập thịt đập gà cho mềm và mỏng.

Cắt mỗi miếng ức gà ra làm hai, rửa thật sạch rồi dùng khăn ăn thấm ráo nước. Kế đến, bạn rắc đều lên các mặt của gà ít tiêu và muối, để ướp một lúc.

chuẩn bị sẵn một nồi nóng với ít dầu ở lửa vừa, sau đó cho gà vào, rắc lên gà ít tiêu xay nữa.

Ở mặt đầu tiên, bạn chiên gà trong khoảng 3-4 phút là vừa, sau đó bạn lật ngược gà lại, chiên thêm khoảng 30 giây nữa là gà vừa chín tới và chuyển màu vàng nâu.

Tiếp theo, đổ phần xốt bạn đã chuẩn bị sẵn ở Bước thứ nhất(1) vào, rim trong 3-4 phút rồi vớt gà ra đĩa.

Khuấy đều bột ngô trong nước cho tan hết, sau đó bạn cho vào nồi xốt còn lại sau khi vớt gà, vừa đun vừa khuấy trong khoảng 30 giây là được.

Rưới xốt lên gà, rắc thêm ít hành lá xắt nhỏ.

Khi ăn bạn thái gà ra nhiều miếng nhỏ, dùng kèm với vơm, ít dưa leo ngâm chua, chan thêm ít xốt lên là vừa ngon.

Gà rim mặn ngọt khá dễ ăn với hương vị hấp dẫn và vừa miệng, đậm đà. Tuy dùng phần thịt ức gà nhưng lại không hề bị khô hay bở mà lại khá mềm do gà đã được dần sơ trước. Món này bạn có thể dùng thịt đùi hay cánh gà thì sẽ ngon hơn nữa đấy!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Chèbel" style="background-color: #442FBC" href="/index.php?q=canh den com nau ngheu">canh den com nau ngheu Món ngon dễ làm sinh tố cà rốt và táo trốn chả cá kho dứa Giả Cỗ an kiểu mới flan nhân mứt thơm cuối tuần chè trái bơ nấu canh bắp cải LAU ca nau kho bánh mì bơà ch lam che chuoi">cà ch lam che chuoi bơ hạt bơ sức khỏe ca su công thức ốc nhồi hấp gừng món chay giàu protein bò xào cần tây" href="/index.php?q=cach nau canh bi nau nam">cach nau canh bi nau nam muc nhoi xoi chien gion ngon vit kho cam món bánh nướng ngon cach lam chao dau hu mực chiên nhồi thịt salad xoài chua ngọt ho thịt vịt kho gừng thit nac nau canh cai thao cach lam bap xao thit váng đậu Thịt ba chỉ Cách lam cha ca cach lam banh gio ngon bánh chocolate hạt dẻ lam muc nuong muoi ot sốt pesto trứng quấn bún đa thịt gà viên chiên Những quán lẩu ngon ở Hà Nội cach nau chuoi oc dau ga nuong ngon tuyet nội trợ dê thịt heo hầm kim chi áo vạt ngắn crop top món cà hàu nướng mỡ hành đậu phộng đầu cá hồi cha gio MON GA chè đậu ngự hạt sen ga namban cach lam rau cau nuoc duap xácBản">Nhật Bản ga tre nuong ngu vi huong giá đỗ xào bánh đúc bệnh béo phì cach thanh longng món bánh thơm ngon"> những món bánh thơm ngon cách nấu canh nấm chÃƒÆ ngon Tuyết Nguyễn Gỏi bắp cải tím giòn Bọt biển tôm tươi viên chiên donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu lươn nấu nấm đậu phụ xóc thịt hộp làm bánh cupcake cach nấu bun rieu MON CHAY may khay vải cach nau che dua Cơm rượu tết đoan ngọ sốt thịt vịt quay bồ sushi cach lam hu tieu com chay thit bo ngon Sữa đau nanh suon xao chua ngot phien ban moi muc mot nang sot me đậu xào giá đỗ bÃ Æ rau củ quả tom hum sot mayonaise khô cá ngào nước mắm ca trung chien gion sữa tươi chiên thị gà sốt cam nấu cháo cua đồng mon an de lam trai nấu cháo Khoai tây chiên giòn tàu hũ đá Nhấm cách làm thịt ba chỉ tôm xào trứng Sua Chua công thức bánh trung thu nhân cốm mon thit heo xao hanh tay bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga rau răm lãng mạn muc sot me ca chua bi món xào chay rau cá công thức chè thanh long Nước màu cach lam trung vit lon ham ngai cuu sinh to chanh dao