Bầu nhồi thịt rim mặn vẫn giữ được độ tươi giòn giòn của miếng bầu đậm đà phần thịt nhồi sẽ giúp cả nhà đánh bay nồi cơm cái vèo ngay.
Đậm đà đưa cơm với món bầu nhồi thịt rim mặn

Để làm bầu nhồi thịt rim mặn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 300gr thịt nạc dăm

- 1 quả bầu

- Hành lá, gia vị nêm, hành khô


Bầu gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn và lấy ruột. Thịt xắt nhỏ băm nhuyễn hoặc xay.


Thịt xay nêm cùng tiêu, bột nêm, hành lá xắt nhỏ theo khẩu vị gia đình và trộn thật đều.


Nhồi thịt vào từng miếng bầu.


Hành khô thái lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu, cho hành khô vào phi cho dậy mùi sau đó cho bầu nhồi thịt vào chiên đều.


Thêm 1 chén nước hoà cùng ½ (một phần hai) muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột nêm cho vào chảo để rim trên lửa nhỏ. Sau khi nước hơi cạn, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn và rắc hành lá xắt nhỏ, tắt lửa cho ra đĩa dùng cùng cơm nóng.

Bình thường hay nấu tô canh bầu thì hôm nay chị em mình đổi sang món bầu rim cho cả nhà lạ miệng nhưng vẫn giữ được độ tươi giòn giòn của miếng bầu thêm tí mằn mặn của nước mắm sẽ giúp cả nhà đánh bay nồi cơm cái vèo ngay. Mong bạn ngon miệng! Theo Trithuctre
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

boˋ bª cach nau xoi chè hạt sen nhãn lồng cá hồi sốt nui Miến lươn Nghệ An Miền Bắc Các mon ngon vùng miền mực xào ớt chuông mi truong tho mẹ nhãn khô công thức sorbet dưa hấu tự làm bánh bao chỉ chao bau ca loc hoa hồngE3EEA5" href="/index.php?q=sà Å">sà ŠlÃng giải nhiệt mùa hè bánh việt quất Miền Nam quần Secret nộm khô cá sặc ga nuong sake chiên giòn thai Cách nau xoi bánh pancake hoa oải hương Mi spaghetti ngon Miền Trung bánh trung thu rau câu đậu xanh sữa đánh bóng vó uc vit nuong mat ong Ca hap sởi mon chay thanh tinh Bà m Đặc sản cua đá xứ Quảng ga sot cam món chay ngon Mon chao ngon Ốc bươu gà om nấm Mon xao là nho 2 thánh Chao long dau hu kho chay nem bì lợn gà rôti sinh tố quế Muối Chua trai bo ngam num sÃƒÆ gà phô mai chả cốm thịt dẻo an choi khoai tay chien ngon ª nau canh thit bo ăn liền ba bát cơm Nóng bo cuon kim cham Nước Chấm Vả đậu chiên ngũ vị cách nấu ăn 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện thịt ếch nấu cà ri banh cookies bo dau phong ngon cach lam si ro bac ha cá sốt me súp óc heo với gà thịt thăn heo nướng hấp tôm tích với gừng sả chuoi nuong bi do sot chao ngon miến trộn cach lam sinh to tao xôi đậu xanh mặn Day món bánh Bánh chuối phô mai nướng món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa ca cao sữa đá khoai môn mẹo bóc trứng cơm chiên rau củ atiso Cách nấu chè khoai môn nếp Cà chiên Nước Ngoài chả tôm lam banh my Màu sắc lam san day bach qua nấu bún nau chao khoai lang may vá cho mẹ bánh dừa việt quất Ngon lành nhái chiên giòn bà nh pho mà t Khoai lang ngào đường hoành thánh bọc tôm cà ri đậu hũ canh rau củ chay thịt xá xíu ăn kèm bánh mỳ Thịt xá luộc chín list lẠu chao trai ngon bánh bạc du khách bí ngô chiên trứng thăn heo bỏ lò cá thu sốt chanh dây