Một công thức đậu phụ thật khác lạ, lại cực hợp để ăn trong mùa trở lạnh đấy!
Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 1
- 3 bìa đậu phụ
- 200 gram thịt nguội
- 3 cây hành lá, 2 quả ớt đỏ
- 3 tép tỏi
- 45ml sốt đậu đen của Hàn Quốc
- 10 gram bột ngô
- Xì đầu, dầu mè, rượu

Đến phần hành động này >:D<:

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt bỏ cuống ớt, dùng mũi dao xẻ dọc theo thân ớt, lấy hết lạt rồi xắt thành từng sợi nhỏ.

Bạn nhớ đeo găng tay khi cắt ớt để khỏi bị rát tay nhé!

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 3

Bước thứ hai(2):

- chuẩn bị sẵn các Nguyên liệu gồm có: cắt đậu phụ thành miếng, xắt tỏi thành từng lát, cắt hành lá thành đoạn dài khoảng 3-5cm, cắt thịt nguội thành sợi.

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 4

Bước thứ ba(3):

- Rán đậu phụ cho đến khi vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu.

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 5

Bước thứ tư(4):

- Cho tỏi, hành lá, thịt nguội, ớt và sốt đậu đen vào chảo dầu nóng rồi xào qua.

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 6

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước (nếu có nước hầm xương thì càng ngon) cùng xì dầu và một chút dầu mè vào.

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 7

Bước thứ sáu(6):

- Đun đến khi hỗn hợp vừa sôi thì bạn pha bột ngô với một ít nước rồi đổ vào.

- Vặn nhỏ lửa, đun đến khi hỗn hợp quánh lại.

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho đậu phụ vào chảo, đảo nhẹ nhàng để đậu thấm sốt khoảng 2' thì tắt lửa.

Ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt luôn đấy!

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 9
Đậu phụ cay cay, đậm đà sốt lạ miệng

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 10
Vừa giản đơn mà lại quá ngon, cùng bắt tay làm thử thôi nào!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 11
Đậu phụ kho với coca vừa lạ vừa thơm

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 12
Đậu phụ xào cay ăn mãi chẳng chán

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc món mặn hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy

salad bò chua cay kiểu Thái mon luoc món tempura canh tôm nấu rau ngót đón tết bot nang Mứt dứa dứa thơm mon la Bí quyết luộc gà cúng đúng chuẩn trái bơ Cách làm cơm rang 碧海蓝天 cách làm phở gà trộn Bánh mỳ ca ri vit thịt tôm vo viên cach nạu bun bo hue kem rau củ Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Ô mai Mâm ngũ quả bày gì mùa lạnh củ sắng hoa hồi bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh tôm và thịt kho măng huong dan lam kem thịt heo om cà No Pho bo hiểu Nấm dùi gà bac ha Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang canh chua thom ngon cai xao cach lam thach thanh long kiểu mới banh korokke ngon Canh ếch cánh gà chiên tươi ngon mon ca hap tu lam bo kho dạ dày trộn bánh cookies súp lơ mì ý xào mực sốt cà chua Ca ri Gà diễn chân giò hầm măng tươi cuoi tuan Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm Canh cut cÃƒÆ phi loãi bUn gà nướng tẩm mè banh tart Ngày Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố bánh chiffon bun suon lau bap bo Những chiếc bánh trung thu độc đáo ớt xien nuong kem que trà xanh hoc nau An công thức trứng chiên phô mai nấm 8 bí quyết phong thủy thu hút sự giàu có lò vi sóng 3 món ngon cho mùa nấm Matsutake vit nuong chao ngon kho thịt bò công thức chè khoai sọ cách làm tép rang khế banh da nuong banh macaroon Thịt bò bánh crepes cơm lam đùi gà sươn cơm trộn cá ngừ Thách rau câu sinh tố trái đu đủ chanh đào mật ong cach nau an mon oc heo lam canh chua cua nau mang gà chip CHÃƒË Hoa cúc xinh xắn từ trứng và xúc xích canh thịt bò bằm nấu khế Cá ngừ nướng món ngon miền biển ngon miệng xoài banh lot Bạn có biết cách chọn mua mực khô ca loc nuong Việt Nam muc nhoi com xanh Khoái chao cu sen ca kho ngon bánh chay ca cao sữa nóng sau rieng xao chua ngot bò làm lạp xưởng Nhừ lâu lươn thịt heo kho Nuoc uong làm bánh trứng lÃƒÆ mÃƒÆ Béo bò cuốn phô mai công thức kem trà thái cách làm món gỏi bò