Cách làm món cánh gà chiên nước mắm rất giản đơn, mùi vị lại rất hấp dẫn cho bữa ăn chiều thêm đậm đà ngon miệng, cà nhà đều rất thích đấy nhé!- Emdep.vn
Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm

Gà chiên nước mắm

Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm  

Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm:

+ Cánh gà: 5-6 cái

+ Nước mắm ngon: 50ml

+ Đường: 20g

+ Gia vị, hành khô, tỏi, dầu chiên, vài lá rau xà lách, rau thơm để trang trí.

Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm

 

Cách làm gà chiên nước mắm:

- Hành tỏi khô bóc sạch vỏ, băm thật nhỏ. 

Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm

 

- Nước mắm và đường cho chung vào bát, khuấy đều để hòa tan hết đường.

Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm

 

- Cánh gà sơ chế sạch, ướp cánh gà với ½ (một phần hai) số hành tỏi băm và ⅓ (một phần ba) chỗ nước mắm đường đã chuẩn bị ở trên.

Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm

 

- Đảo đều cánh gà với gia vị ướp và để thấm trong ít nhất 30 phút.

Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm

 

- chuẩn bị sẵn chảo với khá nhiều dầu chiên nóng, cho cánh gà đã ướp vào chiên chín vàng đều các mặt.

Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm

 

- Vớt cánh gà đã chiên chín vàng ra, để ráo bớt dầu.

Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm

 

- Dùng 1 chảo mới, cho 1 thìa nhỏ dầu chiên, cho phần hành tỏi bám còn lại vào phi thơm, thêm phần nước mắm đường còn lại vào chảo.

Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm

 

- Cho toàn bộ phần cánh gà đã chiên vào chảo nước mắm đường hành tỏi phi, đảo đều cho cánh gà thấm nước mắm, đậm đà. Đảo đều cho đến khi nước mắm cạn, keo lại và bám đều trên cánh gà, phần cánh gà lên màu vàng nâu, dậy mùi thơm thì tắt lửa.

Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm

 

Cho cánh gà chiên nước mắm ra đĩa có lót sẵn vài lá rau xà lách, trang trí thêm với 1 nhánh rau mùi và thưởng thức nóng sẽ quá ngon miệng.

Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm   Cánh gà lên màu vàng nâu rất đẹp mắt, mùi vị thơm ngon đặc trưng và đậm đà vừa miệng đảm bảo cả nhà đều thật hào hứng khi thưởng thức. Đậm đà cơm chiều với cánh gà chiên nước mắm

 

Chúc các bạn thành công với cách làm cánh gà chiên nước mắm. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cánh gà chiên làm gà chiên nước mắm cách chiên gà ngon cách làm gà rán món ngon mỗi ngày ăn gì tối nay

Banh Madeleine tu lam cha cach lam salad trai cay yếu tố quyết định hướng dẫn nấu ăn làm thịt lợn muối tu lam mẻ cách pha mắm tôm ngon cúc banh brownie Banh bao don gian salad bo tom ngon xa lach tao ngon thịt ba chỉ kho dừa xien ca nuong GỎI Sức ngô bao tử xào cà chua Banh bo tムgムtrứng chiên mướp đắng xien ca nuong ngon Banh muc trứng cút bọc thịt trứng cút lộn cach lam da day heo sa ot trai cherry Mẹo hay cho món ăn ngày Tết u nước mắm pha gừng tuyệt hảo tu lam kim chi cu sen trứng tráng xa lach khoai tay ngon Banh cake xa lach kieu ba lan vien thit heo trục trứng cút chiên giòn trứng chiên đậu hũ canh chua chả cá dọc mùng xep tao thanh hoa hong cach lam com gao bánh ú nếp nhân dừa tu lam bo lagu trứng cút lộn sốt me trứng non trai cay tuoi cham chocolate canh kim chi ngon Banh canh chay trứng nướng tro tron nom trứng rang me trứng cá chiên trứng lam che xoai tran chau công thức sò huyết xào rau răm xe đạp trứng muối nhồi khổ qua cach nau vit om sau chocolate vị trà xanh tra sửa xa lach tao ca rot lãnh cảm truyền thống xa lach khoai tay Banh cu cai trọng vit nuong mat sot xoai trai cay tong hop truyền thông ăn uống sức khỏe trứng gà tươi trứng rán xúc xích nôm trứng xào nấu cháo trứng vịt bắc thảo trời lạnh Banh dam cá cay trứng cút rim mặn ngọt tra atiso do tráng miệng chuối xoài chanh dây món beefsteak cừu trứng kiến đen kiến đen dược liệu trứng tráng thịt tra xanh matcha ngon trach trứng bánh trứng lễ Phục sinh trộn salad đậu hũ Banh flan trúng độc treo tranh trai cay thap cam trứng cút rim mặn trướng hơi rát dạ dày hệ tiêu hóa trứng muối hấp thịt trứng gà công nghiệp ThÃƒÆ ch trung cut rim ngon trứng tráng kiểu Pháp suup rau cu Banh flan gato rau tiêu trộn dầu giấm ca chua chutney ngon Nướng ca nuoc chanh dau tuoi thịt viên bọc khoai rán giòn Banh gối trôi trư Suon bo tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh trung vit lon RÃƒÆ n gỏi thịt bò kim chi Banh in trang trí phòng ăn trang trí cửa tra xanh thom ngon trộn lưỡi heo bao tử với cải Tuần lễ bánh xèo canh ngheu nau khe ốc bươu xào