Cánh gà sốt tương có vị đậm đà quá ngon mà bạn khó lòng có thể từ chối. Để thay đổi khẩu vị của bữa ăn gia đình bạn hãy thử làm món này nhé.
Đậm đà cánh gà sốt tương

Nguyên liệu gồm có:

  •  5-6 cánh gà
  • 2 muỗng canh bột năng hoặc bột ngô
  • 2 muỗng canh tương cà chua (hay còn gọi là ketchup)
  • Mật ong, tỏi, muối, đường, hạt tiêu, dầu hào, hành lá.
Cánh gà đậm đà với sốt tương cà đầy hấp dẫn, trẻ con hay người lớn đều khó chối từ!

Cánh gà đậm đà với sốt tương cà đầy hấp dẫn, trẻ con hay người lớn đều khó chối từ!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

– Dùng dao chặt cánh gà làm đôi, chần sơ cánh gà qua nồi nước sôi, dùng dao khía vài đường lên thân cánh gà để khi ướp nhanh thấm gia vị, để ráo.

– Sau đó ướp vào bát cánh gà một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, một thìa canh mật ong và một ít hạt tiêu, đậy kín để khoảng 2-3 tiếng để cánh gà được thấm.

Bước thứ hai(2):

– Cánh gà sau khi ướp, gắp cành gà ra đĩa và lăn qua một lớp bột năng, dùng tay rủ bỏ những bột thừa.

Bước thứ ba(3):

– nấu nóng nồi nhỏ, cho dầu chiên vào, dầu nóng cho cánh gà vào rán vàng đều hai mặt,

Bước thứ tư(4):

– Gắp cánh gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên.

Bước thứ năm(5):

– Dùng chảo, phi tỏi thơm, cho tương cà chua và một ít dầu hào vào chảo nấu sôi, nêm vào một ít đường và một ít nước lọc.

Bước thứ sáu(6):

– Cho phần cánh gà đã rán ở Bước thứ tư(4) vào đảo đều, tiếp tục nấu sôi đến khi phần nước sốt sánh đặc và phần tương cà chua bám đều quanh cánh gà, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị.

– tắt lửa, gắp ra đĩa, bên trên rắc một ít hành lá xắt nhỏ, dùng nóng với cơm.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà sốt tương!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cách rang ghẹ muối ớt công thức cơm gừng lau cha gio trà xanh món Thái món ăn hàn quốc chưng CA NUONG thit xao nam rieu cua chien chuoi Nấm rơm món ngon làm bánh tart cách làm sinh tố banh mi ngot bi dao kho chay hãƒæ bánh canh kem com ăn tết sôi Chọn cua chien gion Một bánh trung thu hương rượu vang cach lam banh trung chien sả ớt cải cuộn món rán thực đơn hàng ngày Bun thit nuong bò hầm Chao ech Nâu che trôi nuoc cham Ru Tĩnh cu Cà kho thịt vịt văn phòng Mít non đu đủ suon nau coca Đui ga nuong gia cay thit vit kho nam dong co giấy Đậu hủ sốt cà Hướng dẫn chọn và chế biến mực mè đen pho mát ngam mon ăn lạ đồng hồ khô mát rượi chanh chiên cach nấu nui cà kho món Nhật Thịt lợn cach pha tra sua làm sữa đậu xanh day nau an Gỏi gà cookies hanh nhan chính Tuyệt muffin chuối làm bánh pancake thịt heo cuộn rau củ nhãºt làm đồ giống sao câu ngõ Đồ uống cach lam doi truong bò cuộn phô mai ngọt thơm tầng Day Nau An món tôm cách làm thịt heo gÃƒÆ kho coca hoa giả Chiên chiên ga xao hanh tay món ăn từ đậu phụ Trung hap cách làm nộm dưa leo mon lẩu vịt khung ảnh tuong ot súp cua giấc mơ rau thoi trang muối ớt gà om nấm Japchae ô Nhà lam kem cherry chanh ngon cat tia hoa qua những món cơm gà ngon Cơm gà nướng dạ dày hầm cach lam banh troi Che troi nước hoà thịt heo quay mon cHIEN gà nướng mật ong Cháo cá kho cà cách làm bánh khot cach lam hot vit lon xao me cách làm nem vải da nau nhanh