Món cá trê kho tộ thơm ngon, ngọt thịt ăn kèm với cơm nóng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê!
Đậm đà cá trê kho tộ

Nguyên liệu gồm có:

- Cá trê: 270g

- Thịt ba rọi: 100g

- Hành tím: 2 củ

- Đầu hành: 10g

- Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, muối, tiêu, nước mắm, ớt

 - 1

Thực hiện:

- Cá xát muối rửa thật sạch nhớt, bỏ 2 cục máu 2 bên tai để không có mùi tanh. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

- Thịt rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn ướp với gia vị và hành tím, để 10 phút cho thấm.

- Đun sôi một ít nước trong nồi đất, cho đường vào, khuấy thành màu caramel.

- bỏ thịt vào nồi đảo đều. Cho cá vào để lửa nhỏ liu riu. Thêm ớt và tiêu để khử mùi tanh của cá. Khi nước đã sền sệt, cắt đầu hành bỏ vào, rắc thêm ít tiêu cho thơm.

- Cho cá ra đĩa hoặc để nguyên trong nồi đất, ăn kèm với cơm nóng sẽ quá ngon.

Mong các bạn thực hiện thành công món cá kho hấp dẫn này nhé!

Theo Món ngon VN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá ngừ

vịt om nướng chân gà với sa tế Banh rán doremon công thức chân gà nướng Món nem chua Thanh Hóa nổi tiếng được bánh sandwich bánh xoài công thức bánh dứa các món ăn ngày Tết đoan ngọ lồng lam thit ga chien xu nước đường máy ảnh mon cuon 3 mien">Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo com tam hat sen bánh trứng cuốn HƯỚNG nau canh chua ca hu bò bía hến làm bánh thơm cach lam sot gac Món ăn Italy cách làm giò heo bánh quy dừa Cach Lam Goi Kho Bo CACH banh ướt trÃƒÆ cupcake dứa cupcake thơm Thịt hấp bánh dừa mứt cach lam bun cua la chanh bánh cupcaky dứa bánh cuộn dứa trang trí cốc nước bánh dứa cuộn mi trong rau chan vit bánh trái thơm la canh thịt nấu nha đam cách bó hoa đẹp canh chuối cá lóc trai cay dam cach lam canh khoai so bánh ngải cứu nhân đậu đỏ sushi bo cach lam rau cau deo cách làm dưa chuột muối cơm chiều ngon sữa tươi Món hấp cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm chè trôi nước cach lam goi oc sườn heo rim thanh long cach lam sua dau nanh kieu moi thịt heo nhồi dưa leo sánh đậu hũ chiên Kh茅o Tay pinwheel cá khô rang tỏi thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt kem trứng đánh Óc heo lúc cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm quẩy canh thịt bò nha đam cách làm bánh quy dừa hạnh nhân bánh dừa chocolate bánh chocolate vị dừa kho cá lóc bánh quy dưa hấu bánh cuộn hình dưa hấu bánh quy cuộn hình dưa cách làm spaghetti bánh cookies cuộn hình dưa hấu bánh quy chua ngọt Việt Hương cach lam muc xao ngon Ca bong kho tieu món ăn chữa bệnh cách làm xoi chiên mứt hồng hoa cha hai san bánh quy chanh giòn làm bánh quy vỏ chanh hột nướng bánh qui vỏ chanh thÃch bÃƒÆ nh su hàu sữa canh cua Sushi cach nau mi lanh Cach lam bun bi lưỡi heo Sữa bắp bánh táo quế bánh dừa giòn mon canh ca hạt sen Thịt gà cach lam ga kho coca cola bánh quy dừa hạnh nhân cà phê són tiểu rối loạn tim mạch cookies bơ hạnh nhân dừa hẠn bánh quy nhúng chocolate lam sui cao ha cao Ngò rán gà kiểu nhật yogurt sữa tươi cơm rang đặc biệt lam ca kho cach lam mi y mon chao dau hu trái tim chuoi nuong