Nhà có khách, bạn đau đầu không biết sáng tạo thêm món nào để bữa ăn thêm phong phú và khác lạ? Đãi khách món salad vịt quay
Đãi khách món salad vịt quay

Chỉ cần vài thao tác giản đơn, không mất quá nhiều thời gian chế biến, món salad vịt quay chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà.   Nguyên liệu gồm có:   Xà lách giòn Rau húng Cà chua bi Dưa chuột Có thể thêm vài lát cà rốt hoặc vài cọng giá đỗ cho bắt mắt  Ức vịt quay Quan trọng không được quên phần nước sốt luôn bán kèm với món vịt quay, nước sốt này dùng để trộn salad 1 chút dấm và ớt, tiêu để tăng vị giác

Cách chế biến:
Ngâm rửa thật sạch sẽ rau củ, dùng rổ quay rau quay cho ráo nước. Dưa chuột nạo sợi dài hoặc xắt lát mỏng. Cà rốt cắt khoanh sau đó dùng dao nạo mỏng theo vòng tròn. Rau húng nhặt lá non, không sâu, không héo. Xà lách xắt nhỏ rồi tãi ra. Cà chua bi bổ đôi.

Bày biện rau vào đĩa lớn hoặc bát sâu lòng rồi xếp thịt vịt, dội nước sốt vịt quay, chút dấm và ớt, dùng thìa gỗ hoặc đũa trộn thật đều các nguyên vật liệu, nhẹ tay để rau củ không bị nát. Món này có thể kèm chút hành muối của món vịt. Rắc chút tiêu trước khi bày ra bàn.

Để rau không nát, không chảy nước, khi ăn vẫn được giòn thì nên dùng ngay sau khi trộn.     Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn thịt vịt

Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn nách áo xào trứng Món tết cho người béo phì bo lagu ngon cà basa ngừa bệnh ung thư vú ung thư quả hong kong tôm xào bông cải banh khot mien tay Sửa chua rau củ trộn gan heo lam banh chuoi nuong ngon công thức bánh tart canh rau muống nấu hến meo vat hoa giả cach lam bo thung chả ram nướng bánh mì kẹp đậu hũ ram tôm đất món Trung mẹo rán không dính chảo canh bí thịt viên giàu dinh dưỡng xay kem chuối cha gio tom sot mayonaise bánh ngọt kim chi mì kho muc tam kieu Han Sức khỏe hạt sen nấu vải sườn heo nấu canh gà chiên nước mắm che bien mon xao súp lơ thịt heo thịt bò món xào Cún Khang Bánh men giòn giòn tom thit kho tieu recipes Làng bún riêu giò heo Trâm Phạm bắp chiên bột An sang cupcake mocha cá lăng một nắng nướng muối ớt văn hóa hy lạp Quan ao cách làm cà pháo muối thit ga quay vintage style 1 kho quẹt tuyệt ngon Hạn Các Món hầm vị ngọt gà sốt xoài bánh socola vỏ chanh nấu canh khế mi xao tom rim dua lam kem khong can may Món ăn ngày hè cháo thuốc xà lách sức khỏe cách làm bánh quy thành hình cơ thể ăn chay giảm cân mon bun ca ro cách làm cháo cua chả cá phụ kiện máy tính Thit nướng cách làm canh cá nấu dứa bo kho khoai tây gà xào sả ớt ăn cach lam tàu hũ ky che ngon tai ốc cà na cháy tỏi bánh nếp chiên ngọt sữa chua ngon Một vòng gỏi cuốn ngon ở Sài Gòn bánh mochi soup cua trứng cút mon ăn viêt cách làm sứa Súp chả trứng Mách bạn thêm một cách muối dưa cực ngheu sot sa te ngon công thức nước chấm nem bún chả hình Làm Bánh bao cach lam banh canh ca loc thit cuon mi ca com bông lan dầm sấu chín áo sơ mi Cún Khang Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình hạt hồ đào nướng lam ken Banh canh thịt nấu chao goi ca bánh cay ghe rang me ngon banh bong lan trung muoi ngon làm nem chua rán tại nhà cá trê lam sua lac dẠu salad sup lo mẹ bánh táo cơm cháy ruốc tao say Banh duc