Nhà có khách, làm món gì để khai vị vừa nhanh, vừa dễ vừa lạ miêng đây? Mình xin chia sẻ món bò bọc sả nướng. Chỉ mất đúng 20 phút và 4 bước cơ bản. Đãi khách: Bò nướng sả xốt me
Đãi khách: Bò nướng sả xốt me



Nguyên liệu gồm có:

-200 gram thịt bò băm
-3 cây sả
-1 quả ớt đỏ xinh xinh
-Xốt rang me đã ché biến sẵn, có thể tìm mua ở các siêu thị
-Gia vị, hạt tiêu

Cách chế biến:
-Sả bóc vỏ gìa bên ngoài, chọn phần trắng nõn bên trong, cắt các thanh sả đều nhau. Giữ lại phần đuôi củ sả xắt nhỏ
-Ớt xắt nhỏ
 
-Trộn sả và ớt với thịt bò, nêm gia vị, hạt tiêu, ướp khoảng 10 phút cho thịt thấm

-Lấy 1 phần thịt bọc quanh cây sả, dùng tay nắm kĩ để thịt ôm khít lấy cây sả, nếu nắm không chắc tay khi nướng thịt sẽ bong ra
 
-bỏ thịt vào lò, nướng ở nhiệt độ 250 độ khoảng 7 phút mỗi mặt là thịt chín
 
-Lấy 1 chút xốt me nấu nóng, bày thịt đã chín ra đĩa rồi dội xốt.
    Món này dùng nóng như 1 món khai vị thanh thoát mà không quá nặng bụng.     Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Cách làm kim chi cơm chiên gừng THĂN lưỡi bò muop dang nhoi cha ca dưa muối chua GIÒ cach lam banh su kem ngon đẹp mắt già o bí ngòi nhồi thịt gà om coca goi rau cang cua thom Bánh khoái Quảng Bình khoai tây quấn xúc xích cach lam mon pate gan ga cach pha nuoc chanh tuoi bánh bao chỉ lam cÃƒÆ Những món chay Khám chan ga ngam cay đào ngâm Am thuc luon nhoi thit heo um tào phớ đường nho trâu mi xao rau cu món ngon đãi khách những món bánh ngon cà canh kim chi đậu thịt bánh rán nhân đậu hấp món làm nhanh kem vị dâu xoài thit xong khoi dÃn nấm kho thịt cach lam cu cai nhoi thit bo Bánh kép mon canh kho qua nhoi thit salad gà Sà Šcanh mướp nấu nấm tôm tiện ích cà sốt tỏi mut gung ngon Chao Tom Mojito Cuba Chảy BÁNH cÃƒÆ ri cÃƒÆ Dạo ngày đông lạnh mây Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt cach lam che khuc bach ca bong kho rau ram Hành rau muống ngâm cà rốt cuống họng heo Oatmeal cua dong nau canh chua bánh bơ hạt sen hai san vien pizza banh chung ngon cách làm kimchi cải thảo Công thức lươn trộn với miến sốt cay 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày 同行龙 banh pompe cháo ngao sấu dầm cong thuc nâu an tàu hũ ky cuốn khoai môn cach lam lau vit suong sot barbecue chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm mi xao rau cai suon sot quần bó nấu rượu vang cÃƒÆ kho mứt sim banh bong lan quy phi làm kẹo bánh không cần lò nướng chả giò ngon mắm hương dân nấu ăn tôm rang mặn Bánh canh cá lóc hương vị đất cố đô muoi long nhà n Cách làm mề gà ngo ngot chien gion bánh khoai tây gió cừu Phố món nhậu ngon bong cai ngủ dua mon vムhalloween sushi cÃƒÆ miến dong xào khô mực Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon mâm cỗ ngày tết Hàng trong dua bánh mì cây thực phẩm Các loại quả xóa sạch nốt ruồi nuôi câu cuc khó chuoi nuong mat ong