Vị thơm, ngon, dai, giòn của tràng lợn hấp gừng răm chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ thích.
Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm

Tổng giá tiền: 75.000 đồng

Thời gian thực hiện: 20 phút

Món ăn dành cho: 2 người

Nguyên liệu gồm có:

Tràng lợn: 300gr; Gừng: 1 mẩu nhỏ; Hành: 1 củ; Rau răm: vài ngọn; Mắm, đường, rượu, hạt tiêu, dấm, muối.

Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm 1   Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tràng lợn đem bóp với dấm và muối rồi rửa lại nước cho sạch và hết mặn.

Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm 2   

Bước thứ hai(2): Trong lúc làm sạch tràng lợn thì bắc sẵn một nồi nước lên bếp cho vào nồi một ít muối, rượu, hành và gừng đập dập. Khi nước sôi thì thả tràng lợn vào. Đun sôi trở lại thì gắp tràng lợn ra và ngâm ngay vào bát nước đá.

Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm 3   

Bước thứ ba(3): Thái tràng lợn thành từng miếng nhỏ. Rau răm rửa thật sạch, gừng thái chỉ.

Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm 4   

Bước thứ tư(4): Ướp tràng lợn với một ít đường, hạt tiêu và mắm.

Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm 5   

Bước thứ năm(5): Rải một ít gừng, rau răm xuống dưới đáy một chiếc đĩa sâu lòng. Sau đó xếp tràng lợn lên trên. Trên cùng lại rải thêm một ít gừng và vài ngọn rau răm. Cho đĩa tràng lợn vào hấp trong khoảng 7 – 8 phút từ khi nước sôi là được.

Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm 6   

Khi được, cho tràng lợn hấp gừng răm ra ngoài và ăn nóng.

Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm 7    Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm 8    Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm 9    Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm 10    Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm 11 Mong các bạn thành công và ngon miệng với tràng lợn hấp gừng răm nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hành một ít gừng rau răm hạt tiêu nước sôi

gà xá xíu Thịt vịt trang tri mon an Hàn Quốc lưu bánh mì ngọt rau củ nhồi chả cá chiên banh he caffeine tập trung nhức đầu canh cua tự may túi cach lam suon xôi mè đen khoai tây xào đậu gỏi tôm mực chua cay công thức bí luộc chấm chao Thit nuong bắp bò hầm quế hồi cach lam banh khoai ngon Bánh cach lam muc nhoi khoai lang Măng kho Chã gio món cà hầm đồ chơi vải làm bánh trung thu cách xào cua với miến cÃƒÆ ba sa Ý Tưởng chả cơm thuc don cuoi tuan banh bong LAN thạch viên phô mai ca chua bánh quy bơ sữa Cỏ nấm xào bò chậu Nước Ngoài vừng chÃƒÆ rua Dạy Nấu Ăn muc xao công thức salad bông cải trộn tôm vit sốt me banh tet Giảm Cân nguyen nom xoai thit bo khô xào ốc pha mắm tôm nem tai chao hat de 고등어 thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm gio hoa bo bop thau cà tím nướng Cach lam banh mi suong sa hat luu ương cach lam nom Ảnh kem thưc một bữa no ép chanh dây Lạ miệng với cúm núm hấp sả cach lam cu sen Dạy nấu ăn bán chiffon Cải thìa sinh tố chữa bệnh 5 ca ba sa xao cu qua ca kho giáng sinh xíu mại người hoa che hat sen nau voi dau xanh cach lam canh ga chien chả ốc dau ve Gang chả tôm chiên giòn chan ga hap muoi thom cach nau xoi bang lo vi song Mọc cách nấu chè dậu xanh thạch trái cây súp quÃƒÆ ná m bẠp cẠi Xôi đậu gà hấp nấm sốt cay giải độc cơ thể buoi salad chim ngoi tôm nương Cách nhận biết các loại bia rượu chất lekima cút chuối tẩm bột rán cách làm bánh mỳ Lưới món làm nhanh Rau spaghetti thit vien dat ga chien pho mai ngon thá ƒ tôm su Ăn Vặt goi tai heo vien xien nuong ngon