Cà ri gà chắc các bạn không còn lạ lẫm nhưng hôm nay em làm lại hoàn chỉnh thể theo yêu cầu của những "thực khách khó tính" đáng yêu của nhà em. Đãi cả nhà cà ri gà kiểu Thái
Đãi cả nhà cà ri gà kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

Đùi gà nguyên xương (em chặt miếng to để khi chế biến, miếng gà ngót đi là vừa). Sốt Tom Yum của Thái Nước cốt dừa Khoai tây, cà rốt mỗi thứ 1 củ Sả, giềng, hành khô, rau mùi Bột nêm

Cách chế biến:

Gà ướp một ít gia vị bột nêm rồi em nướng qua 2 mặt khoảng 10 phút.   Xào thơm hành khô rồi thả gà vào đảo tiếp, nêm Tom Yum paste, nước cốt dừa, khoai tây, cà rốt, sả, giềng....   Đậy vung om khoảng 15 phút đến khi nào khoai, cà rốt chín bở thì món đã hoàn thành. Muốn ngậy hơn thì trước khi tắt lửa nêm thêm vài thìa cốt dừa nữa.   Bày gà ra đĩa, trang trí rau mùi, ăn kèm cơm nấu nước cốt dừa, hoặc nếu nấu cơm thường, sau khi cơm cạn, thả 1 nhánh sả vào, nồi cơm tỏa ra mùi sả cực hấp dẫn.

Trời se se lạnh ngồi ăn cơm với cả nhà, rưới chút sốt cà ri sanh sánh, bùi bùi vị cốt dừa với bát cơm nóng thì còn gì bằng.     Mong các bạn ngon miệng!     Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn thái lan

Dưa củ cải rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm đồ chơi lạ cơm trai dua salad chua ngọt Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài lam banh khot trộn thính ga nhoi thap cam tao pho nuoc duong goi ga bap cai thom cach lam xoai lac cách làm củ cải muối ba bau cach lam sinh to rau qua nước ép dâu cách làm dầu dừa cách nấu dầu dừa huong dan lam thach hoa qua dâu dứa nguyên chất Vòng cổ nộm củ đậu dừa nạo đậu đũa chiên trứng trang trí cây thông noel khử mùi công thức nộm củ sắn sinh tố nhiều vitamin hướng dẫn nấu dầu dừa cách khử thuốc trừ sâu che thung nước ép dưa hấu mix dâu những món bánh mì ngon Phố mat đậu đũa mix trứng chiên gỏi thịt bò xoài công thức nước ép dâu dưa hấu công thức trứng mix đậu đũa chiên kem dứa giai nhiet hạt sen nấu sữa lam dau hu sot trung muoi nau chao đậu hũ sốt chanh cắt tỉa kẹo sua chuoi thom ngon máy làm kem nộm củ sắn chua ngọt Cách làm nước chấm vịt luộc quay áp si ro Cách làm thịt nướng công thức bánh tai yến xoi xoai thom ngon dung vi Phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp đậu đũa xào hành tỏiE7A" href="/index.php?q= dưa chua xào"> dưa chua xào bàn phím tôm khô xào đậu đũa đậu đũa xào tôm thịt bằm Món ăn từ nha đam sandwich với trứng luộc hộp món ngon banh crepe kem sau rieng thịt bò xào đậu đũa nộm xoài thịt bò cach lam banh tet ngon gÃƒÆ chay banh ngo chien gion ngon bò kho cát panna cotta món Ý tráng miệng bánh rau mầm sức khỏe vẻ đẹp mon ca loc nau mien luon Bánh mì Phụ pha lau kheo nuoc dua bang Hồng Băng dính quà vặt dưa chua xào thịt món ăn cho bé Phở là một trong 12 món tuyệt hảo nhất đậu trộn vỏ chanh cách làm thạch trà xanh đậu hũ dồn thịt khai vị Ý Tưởng siro dau ngon đậu quấn thịt băm sinh to carot ngon đậu đũa nhồi thịt đậu đũa nhồi thịt chiên tự làm vòng cổ tôm chiên côm đậu đũa xào hành cach lam sua chua trai cay ngon trứng cuộn đậu đũa cach nau sua dau phong đan đậu đũa xào hành tỏi nem trái cây loi sua thịt gà chiên tiêu chả cá bọc đỗ đũa che nep cacao cot dua mực tìm cá hồi xào rau pasta thịt xông khói bánh ít nhân dừa bánh ít nhân đậu trái cây so huyet xao me chiên bánh chuối dầu dừa công thức bánh chuối dầu dừa muối sả mắm ruốc canh hầm bổ cach nau mi y đậu chiên sốt hải sản