Món xôi lá dứa xanh dịu, thơm ngon này sẽ đem lại bữa sáng no bụng và hấp dẫn cả nhà.
Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 2 chén gạo nếp; 8-12 lá dứa; 3 giọt lá dứa chiết xuất; ½ (một phần hai) hộp sữa dừa; 60-90 gram đường; 5 gram muối

Phần rắc lên trên:

- 15 gram vừng rang; 2,5 gram đường; 2,5 gram muối

- Dừa nạo

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): xắt nhỏ lá dứa, trộn với 375ml nước.

Xay nhuyễn hỗn hợp lá dứa và nước, lọc bỏ bã, rồi trộn 3 giọt lá dứa chiết xuất với nước lá dứa.

Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - 1

Bước thứ hai(2): Cho nước lá dứa vào với gạo để trong chậu. Thêm nước nếu cần để ngâm gạo.

- Ngâm từ 4-12 giờ.Bước thứ ba(3): Cho gạo ra, để ráo. Cho gạo vào nồi hấp từ 15-20 phút cho đến khi gạo mềm. Đủ mềm để bạn có thể bóp được bằng tay.

Bước thứ tư(4): Trộn nước dừa, đường, muối vào với nhau sau đó cho hỗn hợp này vào nồi gạo nếp.

Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - 2

Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - 3

Hấp thêm 10-15 phút nữa là xôi nếp lá dứa chín.

Bước thứ năm(5): Xay nhỏ vừng rang với muối, đường để làm muối vừng ăn kèm xôi lá dứa.

Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - 4

Thêm dừa vụn lên trên bề mặt xôi lá dứa rồi thưởng thức nhé!

Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - 5

Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với xôi lá dứa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xôi lá dứa những món xôi ngon

lam banh con so vi que Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach lam thach hoa Cà c Giai khat mua he cách làm món thịt kho củ cải kem trộn cach che bien hoanh thanh Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng bún thịt nướng với riềng Cach lam da ua cunglass="label" style="background-color: #13A135" href="/index.php?q= bánh sô cô la chuối"> bánh sô cô la chuối giấm khay thạch trứng gà mi y sot pa te cạch lam rau cau ngon mizu mang tay cách nấu chè nhãn đủ Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet bao tữ nâu tiêu xanh nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam ca hoi kho ngon xoai xanh ngam chua ngot Cach lam hoanh Thanh cach nau sup hai san duong rán chả giò tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ga nau sua ăn gì dễ thụ thai Bánh Kem bò áp cách làm chè bắp Ngày đẹp món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn tom cuon xao đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau