Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Những món thịt ba chỉ kho, om hay áp chảo… đều rất thích hợp để chị em có thể chế biến cho bữa ăn mùa đông.

Thực đơn cơm chiều nhà mình sẽ có các món:

– Mực nhồi thịt chiên mắm

– Tôm xào súp lơ

– Cải làn xào tỏi

– Canh thịt nấu chua

bua-chieu-ngon-mieng

MỰC NHỒI THỊT CHIÊN MẮM

Mực làm sạch, để ráo. Thịt vai băm thật nhỏ, trộn với gia vị, hạt tiêu, dầu hào, hành khô, mộc nhĩ, nấm hương băm thật nhỏ. Nhồi thịt vào mực, dùng 2 chiếc tăm ghim vào đầu mực cho thịt khỏi phồng ra. Cho mực vào hấp 15 phút, hấp xong cho chút dầu vào chảo, chiên xém vàng mực.

Pha 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi bằm nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp, đổ vào mực, Đảo đều cho sốt thấm, đến khi sốt cạn, keo lại sền sệt thì gắp mực ra, thái khoanh mỏng, chấm với tương ớt.

bua-chieu-ngon-mieng 1

TÔM XÀO SÚP LƠ

Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, bỏ chỉ đen, ướp với chút bột canh, hạt tiêu. Súp lơ tách từng miếng, rửa thật sạch. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho tôm vào xào chín tái, bỏ tôm ra bát, cho súp lơ vào xào. nếm nêm gia vị cho vừa, súp lơ chín cho tôm vào đảo đều rồi tắt lửa.

bua-chieu-ngon-mieng 2

CẢI LÀN XÀO TỎI

Cải làn bỏ phần cuống và lá già, tước vỏ phần cuống, rửa thật sạch, để ráo. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho rau cải vào xào. nếm nêm gia vị cho vừa, rau chín cho tỏi giã nhỏ và 1 muỗng dầu hào vào đảo đều rồi tắt lửa.

bua-chieu-ngon-mieng 3

CANH THỊT NẤU CHUA

Thịt vai băm thật nhỏ, ướp một ít bột canh. Xào thịt chín rồi cho nước vào nấu sôi. Nêm gia vị cho vừa, cho một cái tai chua vào đun cùng. Cà chua 1 quả rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau cho vào nấu sôi một lát. Rắc hành lá xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

bua-chieu-ngon-mieng 4

Giá tiền mỗi món ăn

– Mực: 60.000đ

– Thịt vai 3 lạng: 30.000đ

– Tôm 2 lạng: 35.000đ

– Súp lơ: 8.000đ

– Cải làn: 8.000đ

– Cà chua, hành, xà lách: 5.000đ

Tổng: 146.000 đồng, 4 – 5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cơm chiều

cach trong dua heo cuộn gà nướng bánh mì nhân kem chiên ngôi sao Cach lam banh trang tron cach lam ga sot cay lam banh mi công thức canh nghêu nấu chua chủ ca kho thit qua đao cach lam gung ngam cá thát lát chiên sả ớt thịt gà cuộn lạp xưởng canh he nau nam thit thạch xoài Cá Chiên Thịt kho hot vịt cach lam nuoc chanh dau cha tom vien dac biet cach lam dau hu sot ca banh canh gio khoai lang deo ngay Tet Mùa tép ăn rong chuyển kem hương cam cua nấu súpnd-color: #156AD9" href="/index.php?q=cocktail thơm ngon">cocktail thơm ngon thit xong khoi thom ngonBanh bong lan nuongound-color: #010182" href="/index.php?q=suong rang">suong rang cách trộn salad ruoc ca chep Bánh đúc chén gỏi hải sản đu đủ cach lam chuoi boc bot làm rau câuh mì ăn gì hôm nay lam khoai lang say công thức chè đậu xanh treo bánh rán nhân táo bánh mì phở goi cuon tom suon cuu sot nam kieu Y cháo trắng nấu hải sản cach lam ca basa kho to cach lam lau Khử mùi hôi nội tạng gia súc cach lam vit lon xao me nấm hương nhồi thịt heo oc nuong thịt gà kho BI bò gỏi Chọn bánh mì khoai tây nướng chiên tôm với hành gừng cocktail cua sot ca chua Ca dieu hong chung tuong cach nau ga tiem ngu qua xôi nếp thịt gàbel" style="background-color: #3B61E2" href="/index.php?q=4 món cánh gà ngon bổ rẻ">4 món cánh gà ngon bổ rẻ làm bánh cà rốt thế nào so diep đ lam banh bao?q=banh kem chuoi mat ong">banh kem chuoi mat ong cach kho ca ro voi rieng oc thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho cach nau chao oc voi voi thịt heo áp chảo dầu hào cach lam ga ham bach qua sandwich cho bé cach lam mon ca tim nhoi cách chế biến trai biển trung hap kieu nhat ngon đậu hũ chiên trứng muối thit bo nhoi hanh tay vịt nau măng đậu phụ non sốt thịt bò lam banh khoai lang ngon cách làm bún móng giò bổ dưỡng GiẠi làm rau câu cach lam banh bong lan trung muoi mut mo deo ngot suon om Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải công thức bánh 7 màu banh tart hanh nhan ngon cach lam ngheu xao sa te kho cá ngon cà phê sức khỏe caffeine cach lam bun cha ha noi bánh bông lan chocolate Công dạ dày hầm muc xao chua cá hồi chiên ngậm mắm ớt đặc sản cá linh kho bứa canh cà chua cong thuc nau chao thit bo cách làm nem ga nuong BBQ bánh macaron hải sản sốt đậu nấu canh bạc hà với tôm cach lam cha gio hai san ga rang banh samosa chien gion rau câu đậu phô mai rán Mẹo chọn cach nau chao khoai lang Ca chua cach che bien nam dui ga cơm rang kim chi thuyền lá ba tri chở cá về nhà chả bắp Trứng rán nghe xao luon