Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Những món thịt ba chỉ kho, om hay áp chảo… đều rất thích hợp để chị em có thể chế biến cho bữa ăn mùa đông.

Thực đơn cơm chiều nhà mình sẽ có các món:

– Mực nhồi thịt chiên mắm

– Tôm xào súp lơ

– Cải làn xào tỏi

– Canh thịt nấu chua

bua-chieu-ngon-mieng

MỰC NHỒI THỊT CHIÊN MẮM

Mực làm sạch, để ráo. Thịt vai băm thật nhỏ, trộn với gia vị, hạt tiêu, dầu hào, hành khô, mộc nhĩ, nấm hương băm thật nhỏ. Nhồi thịt vào mực, dùng 2 chiếc tăm ghim vào đầu mực cho thịt khỏi phồng ra. Cho mực vào hấp 15 phút, hấp xong cho chút dầu vào chảo, chiên xém vàng mực.

Pha 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi bằm nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp, đổ vào mực, Đảo đều cho sốt thấm, đến khi sốt cạn, keo lại sền sệt thì gắp mực ra, thái khoanh mỏng, chấm với tương ớt.

bua-chieu-ngon-mieng 1

TÔM XÀO SÚP LƠ

Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, bỏ chỉ đen, ướp với chút bột canh, hạt tiêu. Súp lơ tách từng miếng, rửa thật sạch. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho tôm vào xào chín tái, bỏ tôm ra bát, cho súp lơ vào xào. nếm nêm gia vị cho vừa, súp lơ chín cho tôm vào đảo đều rồi tắt lửa.

bua-chieu-ngon-mieng 2

CẢI LÀN XÀO TỎI

Cải làn bỏ phần cuống và lá già, tước vỏ phần cuống, rửa thật sạch, để ráo. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho rau cải vào xào. nếm nêm gia vị cho vừa, rau chín cho tỏi giã nhỏ và 1 muỗng dầu hào vào đảo đều rồi tắt lửa.

bua-chieu-ngon-mieng 3

CANH THỊT NẤU CHUA

Thịt vai băm thật nhỏ, ướp một ít bột canh. Xào thịt chín rồi cho nước vào nấu sôi. Nêm gia vị cho vừa, cho một cái tai chua vào đun cùng. Cà chua 1 quả rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau cho vào nấu sôi một lát. Rắc hành lá xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

bua-chieu-ngon-mieng 4

Giá tiền mỗi món ăn

– Mực: 60.000đ

– Thịt vai 3 lạng: 30.000đ

– Tôm 2 lạng: 35.000đ

– Súp lơ: 8.000đ

– Cải làn: 8.000đ

– Cà chua, hành, xà lách: 5.000đ

Tổng: 146.000 đồng, 4 – 5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cơm chiều

Cỗ cach lam sot mayonnais Thịt ga Ac Là m Kem thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp cach nau ga song vi bánh ngọt nhân sữa Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí cách làm canh chua nêm huong dan lam banh nuong Món Thái lan bày kẹo oishi gà cuộn nấm canh bi do nau dau ngon gan gà bánh nếp dâu tây cá cơm nuoc chanh xoai mo nuoc si ro luu ngon đắng giay cải xá bấu xào chay Thức uống lam goi thit ga bánh su kem sữa tươi Lam mam Khoai sÃƒÆ cong thuc lam pizza kem vani không dùng máy đậu hũ non hấp trứng muối Hoa Atiso do ngam lợn đồng hồ bánh mì nướng phô mai trứng nâu ăn gà quay xuất ca loc phi le sot gung nem xứ nghệ phÃÅ Nga bún bò Huế bún bò bún Hà Ly kem chuối phủ chocolate nấu canh hẹ nuoc duong lam mut dau cÃƒÆ kho dua hương dân nấu ăn bánh giầy tôm xào đậu hũ bánh mì cuốn cach lam thit vit mực ống chiên pudding thanh long mề nau ngo khoai cừu mắm du du thịt viên nếp phở bò tái Trứng vịt cá điêu hồng hấp trứng cút kho nău trứng xào muốiackground-color: #CF41EA" href="/index.php?q= kem dưa gang"> kem dưa gang lam mut gung pizza gÃƒÆ cach nau che hat sen tái chế vỏ chai thịt bò om khoai món việt trứng ốp banh khoai lang nuong Chè sen long nhãn cơm chiên lạp xưởng trứng 6 món bún ngon Vi宄勫檼 Nam kiểu mới bánh Churros ca loc nâu khê am thuc thit ga bánh crepe dừa lá dứa ca ngu kho ben trứng xào tôm món ăn từ rau củ chao cho tre an dam bi quyet lam nem chay ngon cách làm bánh sắn kẹo lạc tép đồng Bo kho banh mi bua toi ngon lanh bán bánh trngs ngon tom sot thai ngon cà tím nấu đậu phụ non thảo canh sườn non nấu dưa cải phi hành khô mít non kho Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm