Đây là món lẩu gà với cách chế biến khá đặc biệt. Nói là gà khô nhưng vẫn có chút nước sốt sánh ngập ngang thịt. Lẩu phải dùng nồi đất, đun lửa
Đặc trưng trong món lẩu gà khô



Đây là món lẩu gà với cách chế biến khá đặc biệt. Nói là gà khô nhưng vẫn có chút nước sốt sánh ngập ngang thịt.



Lẩu phải dùng nồi đất, đun lửa nhỏ, thịt chín bằng hơi nên dai, giòn mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của gà. Nước gà tiết ra làm nước dùng càng ngọt hơn, thoang thoảng thơm mùi sâm.



Vài miếng khoai môn làm nước dùng thêm sánh và bùi. Lẩu gà khô ăn kèm với rau muống, ngải cứu. Thực khách sẽ trộn bún với nước lẩu sánh, lạ miệng và hợp với tiết trời se lạnh.



Nếu dùng nồi đất, thời gian chờ đợi lẩu sẽ khá lâu. Năm nay, nhà hàng sử dụng bếp hồng ngoại, vừa an toàn, vừa tiết kiệm thời gian cho giới văn phòng.



Chào mùa đông năm nay, nhà hàng có chương trình "Lẩu gà khô - thứ 2 và thứ 5", giảm 50% vào thứ hai và 20% vào thứ năm hàng tuần (chỉ dành cho lẩu gà khô).

Chương trình áp dụng tại nhà hàng Hưng Long, số 11 ngõ 16 Huỳnh Thúc Kháng, http://www.TiecTaiNha.vn, hotline 0916.165.605.

(Nguồn: Nhà hàng Hưng Long)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Đặc trưng trong món lẩu gà khô

cam hoa ngô ngọt salad xoài nep cam vị cach lam pudding tiệm bánh cac mon chien xào Trứng tráng thịt Lau gà thap cam 4 mực ãi thường hay yaourt sữa chua 擦日 ca ngư kho thơm cà tím nướng sốt dầu hủ tiếu xào Rau Muồng rau muống xào chao Đậu bắp rau tiến vua com xao nguyễn món ngon với khoai lang ăn vặt cach lam banh panini bò thưng mỡ phần món Tết đậu đen nấu xôi bánh mì cuộn trứng phô mát canh bong bi thạch trái cay ca hoi đối 四方粽子 che hat Salad quẠdồi Bo xa Nước dừa chao luon cho be an dam Trang trí nhà cửa món nem nướng Món ngon choi Cách nhận biết các loại bia rượu chất thiên Mì xào Cà thu vẠCai bo nuong la lot ngon Vua ga Nướng canh suon nau khoai so salad cÃƒÆ chua Italia cach kho thit nộm đu đủ khô Men nở canh sườn bánh cuon banh kem chàng trai có mâm cơm hút nghìn like Mon dau banh canh nem ran bun suon thom ngon nấu chua phô Cán nam rom kho chay thuỷ tinh CANH Gà Che trôi nước Đông Hà Nội và nỗi nhớ ngô đêm trứng muối mực xào cach nâu che me đen Cách làm mứt Nấu chè mon ca màu khay đựng đồ quán ăn nổi tiếng nho dưa góp ngÃƒÆ Banh bap cach lam siro gung mat ong tao bien tuyet Bao tử áp chảo sườn cốt lết bánh mì nhân bì heo trà sữa banh cuon ngon salad rau trộn tản món với bún bento sac mau thom ngon Mềm món chiên canh muop nau tom Cơm rang nấu thịt chè mì nui đậu xanh da bao 7up ngon tỏi chua trân châu thit nuong sa sandwich cu sen mật ong đút quá liều thực phẩm bổ dưỡng