Da heo nấu đông thơm ngon, thanh mát làm cực lạ mà quá ngon giúp tăng tính đa dạng cho thực đơn Tết nhà bạn. Gần Tết rồi đấy, hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết sau đây nhé các bạn!
Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Thay vì món thịt đông truyền thống đã trở nên quá quen thuộc, năm nay bạn thử đổi mới với món da heo đông vừa lạ vừa ngon nhé!

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm da heo nấu đông

  • Da heo, hành lá, gừng
  • Gia vị: rượu vang, nước tương, đường, đại hồi, quế (tùy thích)

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 2

Cách làm da heo nấu đông

Bước thứ nhất(1):

  • Cho da heo vào nồi nước sôi luộc sơ trước.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 3

  • Thêm chút rượu vào, luộc thêm vài phút nữa rồi vớt ra.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 4

Bước thứ hai(2):

  • Dùng dao lạng bỏ phần mỡ, cạo sạch lông.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 6

  • Cắt da heo thành từng miếng, hành thắt nút lại, gừng thái lát.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 5

Bước thứ ba(3):

  • Cho nước vào nồi áp suất theo tỷ lệ 2:1 với da heo (cứ 100 gram da heo thì cho 200ml nước), sau đó nêm thêm nước tương, ít đại hồi, quế, hành và cả gừng.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 7

  • Thêm chút đường rồi hầm trong nồi áp suất khoảng 20 phút cho đến khi da heo thật mềm. Nếu bạn không dùng nồi áp suất thì cũng có thể dùng nồi bình thường nhưng phải nhiều nước hơn một chút.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 8

Bước thứ tư(4):

  • Đun xong bạn vớt đại hồi, quế, hành và gừng ra.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 9

  • Đổ phần da heo và nước còn lại vào hộp, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 10

  • Khi ăn bạn lấy ra và cắt miếng vuông hoặc chữ nhật vừa ăn, chấm thêm với ít giấm đỏ sẽ rất hợp.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 11

Thịt đông xưa nay vẫn là món ăn quen thuộc của miền Bắc trong những ngày mùa đông, nhất là khi Tết đến xuân về. Tuy nhiên da heo đông thì chắc ít người thử qua, vậy sao bạn không thử trổ tài với món này trong những ngày năm mới sắp đến, chắc chắn cả nhà sẽ vô cùng bất ngờ với biến tấu này của bạn đấy!

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 12

Trên đây là chi tiết cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hãy tham khảo và thử thay đổi thực đơn cho dịp Tết năm nay nhé các bạn! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

salad dau tay CANH GÃƒÆ BÃƒÆ nh Hạnh so tay nau an chém cà thà c là c mo hanh VÃÆo banh khoai ngon Chè bánh socola thit vit ham cách làm đậu phộng chiên HẠ2016 mứt trái cây chua ngọt á c ngon kho tau Jap Chae suon nuong chuoi xanh lươn nướng chim cut nuong cay Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của lam mut bi bánh bông lan nhân lạp xưởng Bánh Bong lan soup gÃƒÆ Chả Mực hồng kong lam canh nam dau hu non vitamin D Tiramisu xoài bánh ngọt cach lam banh canh suon làm sinh tố cach lam sushi xuc xich banh quy XГґi vòng muc nhoi tu lam Cheesecake tra xanhF" href="/index.php?q=cÃ Æ chua">cÃ Æ chua bánh sandwich kẹp chuối cà kho ngon cánh hoa Ăn Sáng món dua muoi Cật đủ Thà thịt xông khói cuộn măng cach lam kem banh sinh nhat kem chuoi trung muoi thom thịt kho dứa cánh gà chiên nước mắm chanh banh tao ran gion miền bắc cach nau canh ga khoai mon cach tiem bi do duong phen ca tim kho dau hu Hướng dẫn nấu ăn cà ri cà ri xanh gà món Thái dau hu lan bot chien xu kẹo sắc màu trÒ pudding sữa đậu nành nước mía thịt tôm viên canh mang suon nong hoi an kem bun uc Gà Phơ vùng Hồng bánh cupcake hương cam dạ dày xào dứa ca chép hóa thạch chÃƒÆ khoai nguoi lá lốt rang gà bún sườn chua canh muop dang ức vịt sốt mà ngon my goi xao tam to lam gio trà mocktail trái cây lac nấu kem đậu xanh công thức bò khô cahc lam ca ro phi nuong lo xem Cá lóc đồng cõng đủ món ngon soda chanh tươi Hủ Tiếu cha dau thit Trứng cá hồi lam kem ngon Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo bánh bò rể tre khoÃƒÆ ăn vặt sức khỏe táo sữa chua đa cua chien gion MẠcach lam mut dua Banh trung cam gà rang gừng công thức bún thịt nướng cach lam banh flan bi do don gian 2015 Dẻo Đậu Món tây súp nấm rơm suon nau đau chân