Da heo nấu đông thơm ngon, thanh mát làm cực lạ mà quá ngon giúp tăng tính đa dạng cho thực đơn Tết nhà bạn. Gần Tết rồi đấy, hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết sau đây nhé các bạn!
Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Thay vì món thịt đông truyền thống đã trở nên quá quen thuộc, năm nay bạn thử đổi mới với món da heo đông vừa lạ vừa ngon nhé!

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm da heo nấu đông

  • Da heo, hành lá, gừng
  • Gia vị: rượu vang, nước tương, đường, đại hồi, quế (tùy thích)

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 2

Cách làm da heo nấu đông

Bước thứ nhất(1):

  • Cho da heo vào nồi nước sôi luộc sơ trước.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 3

  • Thêm chút rượu vào, luộc thêm vài phút nữa rồi vớt ra.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 4

Bước thứ hai(2):

  • Dùng dao lạng bỏ phần mỡ, cạo sạch lông.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 6

  • Cắt da heo thành từng miếng, hành thắt nút lại, gừng thái lát.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 5

Bước thứ ba(3):

  • Cho nước vào nồi áp suất theo tỷ lệ 2:1 với da heo (cứ 100 gram da heo thì cho 200ml nước), sau đó nêm thêm nước tương, ít đại hồi, quế, hành và cả gừng.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 7

  • Thêm chút đường rồi hầm trong nồi áp suất khoảng 20 phút cho đến khi da heo thật mềm. Nếu bạn không dùng nồi áp suất thì cũng có thể dùng nồi bình thường nhưng phải nhiều nước hơn một chút.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 8

Bước thứ tư(4):

  • Đun xong bạn vớt đại hồi, quế, hành và gừng ra.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 9

  • Đổ phần da heo và nước còn lại vào hộp, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 10

  • Khi ăn bạn lấy ra và cắt miếng vuông hoặc chữ nhật vừa ăn, chấm thêm với ít giấm đỏ sẽ rất hợp.

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 11

Thịt đông xưa nay vẫn là món ăn quen thuộc của miền Bắc trong những ngày mùa đông, nhất là khi Tết đến xuân về. Tuy nhiên da heo đông thì chắc ít người thử qua, vậy sao bạn không thử trổ tài với món này trong những ngày năm mới sắp đến, chắc chắn cả nhà sẽ vô cùng bất ngờ với biến tấu này của bạn đấy!

Cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết phần 12

Trên đây là chi tiết cách làm món da heo nấu đông ngon lạ hấp dẫn cho thực đơn ngày Tết mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hãy tham khảo và thử thay đổi thực đơn cho dịp Tết năm nay nhé các bạn! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gà chiên sốt cà chua món chiên Nga gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì bún Cách làm bánh bông lan bánh bông lan ca cao món ngọt Nga Nguyễn sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa banh trung thu nhan banh flan Cục An sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa Rau cau dua chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn giò gà ngâm giấm làm bánh không cần lò nướng mứt dừa tẩm trà xanh nước rửa bát CÃƒÆ mai qua dua dua leo muoi cà bát lam xa bong Sup mang cua Sinh tố trà xanh dâu hấp dẫn chỉ với 2 gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi cá nục kho rau củ Iced Matcha Watermelon suy giảm nhận thức già trà xanh hoa đột quỵ rau xanh cà chua cà phê trà cach lam sua chua mousse tra xanh ngon Thơm banh mousse tra xanh mì gói xào dot coc tron kho ca moi lam banh bao thit mousse trà xanh Chã gio trung quốc cach nâu che me den làm mousse trà xanh thế nào Ốc làm goi măng nui xào cá sốt tương ớt sang Thực đơn cho những ngày chớm lạnh khoai làm bánh canh so diep nau mang cach lam Matcha Marshmallow xôi bắp dẻo thở Đùi gà cupcake socola cach kho ca voi tuong ban canh rau thịt bằm làm sinh tố dưa lưới thit vit thit ngâm măm Thịt Kho Tàu ca kho tieu ngon Muối ớt VÃÆo cach lam ca kho tieu ca kho tieu thom ngon video cach lam banh cach lam banh duc thịt heo chiên giòn soup gà salad lạc xoài banh ran luc lac cách làm cá khô kho quẹt cach lam ca kho chuoi xanh chè húê cách làm cá bống kho salad đậu hũ và súp lơ Góc nama socola vị cam cá bống kho nước dừa Su nau an ngon canh đậu hũ cá ca bong kho to ngon cach lam ca bong kho to cơm chien ca măn cách làm bún thịt nướng Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có pha trà sữa lam banh gio heo cá cá chình rượu sake cá nướng món bánh mỳ nướng com chay thit bo kem trà xanh com chien ca kho vitamin B cach chien com ngon Cục cach lam com hat sen gỏi hải sản Gà rang muối THIT XIEN NUONG tôm nướng lá chuối nau che cu nang cach lam com chien ca man lăn sup thom ngon cơm gà cari làm sushi cach che bien banh hoa hong thuc pham rau cu xuc xich dut lo ngon mứt cam dẻo cach lam goi hanh tay sốt bơ chanh com thit da dieu ngon banh nep kim chi đồ ăn vặt cá ngừ đóng hộp cơm văn phòng lam cha ca thu ngon cha ca thu sot ca chua bit măng kho