Da ếch giòn, béo ngậy là một trong những món ngon từ ếch mà bạn không nên bỏ qua. - Emdep.vn
Da ếch xào măng

Nguyên liệu:

+ Da ếch: 200 gram

+ Măng tươi: 200 gram

+ Hành lá

+ Muối, tiêu, tương ớt

+ dầu chiên.

Cách làm:

- Da ếch làm sạch, xả qua nước vài lần rồi bóp muối với chút rượu trắng. Dùng nước ấm rửa lại rồi vắt thật sạch để hết nhớt. Vì đã bóp muối nên da ếch có chút vị mặn nên mình không cần ướp nữa.

- Măng tươi xé nhỏ, luộc 3 nước cho măng hết chua, xào măng với một chút muối.

- Hành lá xắt nhỏ.

- Phi thơm hành lá, cho da ếch vào đảo đều, nêm muối, tiêu, tương ớt vừa ăn sao cho có vị cay cay mặn mặn, nếu thích ngọt thì cho thêm một chút xíu đường.

- Khi da ếch đã chín, đổ măng vào xào, vặn lửa to và đảo đều tay khoảng 2 phút, rắc hành lá vào, tắt lửa.

Món này ăn nóng quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

da ếch ếch xào ếch xào xả ớt món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon tối nay ăn gì

Món bánh Bap chuối nau khoai tây nghiền với bơ bò sốt vừng ca cuon món ăn ngày giáng sinh Sủi cao thực phẩm mùa nóng đường chất béo soda cầu vồng kho sườn cay cach nau bơ dầm ruoc ca loc gỏi trái cây Cua Biển nau che sen dua PHÁI MẠNH sữa dừa non công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho xay xoài với coca bánh khoai môn cơm gạo lứt que kem vàng uom Thịt bò cuốn kim chi Ma XÃƒÆ o bà Bánh crepe canh ga chien X么i banh it ngon trà xanh gà nấu măng miến muc nuong sate cach nau hu tieu kho Khung anh cach nau canh bi Cách làm tôm buoi tron kho muc ngon banh chuối hap tôm tươi rim sa tế cua sot ot ngon ca phe sua dau nanh ngon Giấc mơ rau thực phẩm không ăn bữa sáng tôm kho đánh Chuoi hấp bánh tráng cuốn Nướng bánh mì tôm cuốn rau củ Man thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm bánh chín tầng mây Trâm Phạm súp đu đủ mứt tết càrốt món ăn miền tây bo tron salad canh chua thịt viên Giò cach lam mut thom một cach lam uc ga ngon yorkshire nẠu an ngon viêm gan C lam muc chả gà xay trứng chiên cuộn chả Ga tan 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân salad gà kẹp cach nau lau ca tram dau hu non sot thit cách làm sườn om cay món thái cóc ngào muối ớt mẹo vật món thực hiện nhanh mocktail thit heo chien xu ngon mưc Bố cách làm chạo thịt thính tui nấu chè đậu phộng xoài Chè xôi xoài dẻo ngọt bún bò nấm chay Bún chả cá Quy Nhơn brownie socola 10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng ca bong lau kho cach lam Oatmeal cookie ga nau ca moi ngon Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh nau mi tra xanh sot ca ngu 2 mon lau uyen uong mon hap banh khoai mo chien hu tieu muffin chocolate bo xao ca chua banh dau Mực rang me Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày nếp than nấu nước cốt dừa củ hũ dừa nha đam lô hội cây thuốc tốt nhất clip 14 mực dồn thịt day nau ăn làm bánh bông lan sup ca bi do bi ngo nhoi trung chả cá chiên Cây lam bo nuong ngon