Dạ dày xào nấm mỡ với vị ngon, giòn của lòng, dạ dày cùng hòa quyện với vị ngọt của nấm khiến bữa ăn thêm hấp dẫn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc sau đây nhé!
Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc

Vị ngon, giòn của lòng, dạ dày cùng vị ngọt của nấm khiến bữa ăn thêm hấp dẫn.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 1

Nguyên liệu làm dạ dày xào nấm mỡ

  • Dạ dày lợn
  • Lòng non
  • Nấm mỡ
  • Cà rốt
  • Cần tây, tỏi tây

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 2

Cách làm dạ dày xào nấm mỡ

  • Nấm mỡ bổ đôi, chần qua nước sôi rồi vớt ra ngâm ngay vào bát nước lạnh.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 3

  • Để lòng non và dạ dày khi ăn được trắng và giòn, khi luộc các bạn áp dụng nguyên tắc 3 sôi 3 lạnh, tức là thả lòng vào nước sôi – vớt ra ngâm nước lạnh rồi lại thả vào nồi nước sôi, cứ thế đủ 3 lần là được.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 4

  • Thái dạ dày và lòng thành những miếng vừa ăn rồi xào qua cho thấm gia vị, trút riêng ra bát.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 5

  • Xào nấm với cà rốt.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 6

  • Trút lòng và dạ dày vào đảo đều cùng cần và tỏi. Cho món ăn ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 7

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 8

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 9

Cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc phần 10

Trên đây là cách làm món dạ dày xào nấm mỡ giòn ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn thêm màu sắc mà NauNgon.com muốn chia sẻ cho mọi người. Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cua chien gion Hà Lan cánh gà nướng tỏi mật ong Xá xíu cham nau ngon yên nhưng mon an ngon sữa ngô đậu nành bò khô nh món xào ngon nui Thịt gà kho gừng cách làm bánh bao nhân đậu xanh t a cách nấu cơm chay cach lam banh chien trung muoi sáo duoi vit om sau cari GÃ Æ nước mắm chấm nem Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng cach nau sup ga vien Mưc xào cÃƒÆ tra kho Bữa Canh nghêu nấu cà chua cơm trộn cá hồi chiên tom rau cu nuong Cach nau bun nếp cẩm cá hồi quấn hạnh nhân bò xào ớt thịt nấu đậu phụ ca xao ot chuong Sài thành hoa đào Bắp rang bơ CÃƒÆ Kho và cam tự nấu chè hạt sen tại nhà bánh kếp chiên bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT kem sữa caramel đậu phụ kho dưa cải kho thịt rang cá cơm nghêu tình mon au thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon sườn hầm rượu cong thuc nau che buoi dạ dày hầm cha ech chien thom ngon chả huế dua leo Ăn gì giúp xương chắc khỏe ChẠy tẩy Cá Tháng Tư Cá chép om dưa trứng chiên nấm thập cẩm tự làm kẹo lạc miến nấu lươn đồng 膼岷璵 cách làm tôm chiên sả lòng heo món gỏi Hằng MT cach lam kem matcha buoi do tron thit bo Chả tôm Bị mất ngủ nên ăn gì muc chien sa ot Tôm càng tÃƒÆ hoa đẹp cơm chiều list Cách nấu chè khoai môn nếp mướp xào ca ngu va sup cu san banh tart dau tay luộc khoai kimchi thom ngon 10 bí quyết để thức ăn không cháy cach lam bot dau bí ngòi nhồi thịt mực hấp lôi cuốn sup cua nam linh chi mẠt ong gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật Canh gÃƒÆ cach lam chan ham ngon sườn nướng kiểu Alfresco bánh cuốn thịt hun khói Ä n thịt ba chỉ kho ngọt mon tron ngon hẠcach lam rau cau nuoc dua xôi mít cốt dừa Nâu thịt nướng xiên ngon pizza ý mon sua dau nanh cach lam goi mang truc lau vit ngon Mẹo vặt chua pudding xoai trang phục cach lam mon ngon bi ngoi nhoi tom ngon rau mà Thích mê những chiếc bánh Donut hình con nau sua bi do sup cua hat sen bap xay Cach lam banh bong lan cocktail hình hoa hồng