Dạ dày heo om nước dừa ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Dạ dày heo om nước dừa ngon cơm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Dạ dày heo om nước dừa ngon cơm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Dạ dày heo om nước dừa ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thưởng thức món dạ dày heo om nước dừa thơm phức thế này ai cũng thích.
Để món ăn ngon và có màu đẹp, hấp dẫn hơn bạn có thể thêm các loại gia vị như bên dưới nhé.

Nguyên liệu gồm có:

– 1 cái dạ dày heo

– 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 400 ml mước dừa tươi; 1 muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê tiêu; 2 tép tỏi thái lát; 1 củ hành tím băm thật nhỏ; 2 phần gốc hành lá băm thật nhỏ; 1 miếng gừng thái lát.

 

 

Tham khảo cách làm dạ dày om nước dừa dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạ dày cạo rửa thật sạch chất nhờn phía trong. Nấu một nồi nước cùng với muối, gừng và sả. Khi nước sôi 5 phút thì cho dạ dày vào luộc 5-6 phút là được. Vớt dạ dày ra, xả qua nước lạnh.

Bước thứ hai(2): Ướp tất cả các gia vị còn lại vào dạ dày, trộn thật đều để 20-30 phút.

 

 

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi vào phi thơm.

 

 

Tiếp theo cho dạ dày và nước ướp vào rim nhỏ lửa 3-4 phút.

Cuối cùng cho hết nước cốt dừa vào om cho đến khi nước dừa sánh dạ dày có màu nâu sậm, nếm nêm, lại cho vừa ăn trước khi tắt lửa.

 

 

 

Trình bày: Dạ dày om nước dừa đem cắt miếng vừa ăn xếp ra dĩa, trang trí dưa leo, xà lách và ớt thái lát. Món này dùng nóng với cơm hay làm món nhậu đều quá ngon.

 

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món dạ dày heo om nước dừa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dạ dày heo

mon goi sua cach lam pho mai táo BÒ KHO Cach nau bun su hào món xào thịt bò Trâm Phạm cach lam banh cookies công thức trứng cút lộn sốt me Công thức Mong mien xao rau cu ngon mon sup ngon Chọn thực đơn sáng giảm cân khoa học Ke banh chuoi nuong mực nướng gấp thịt vịt nước táo nấu quế thanh lọc gan thực phẩm tom hum dau phu rang muoi ăn chơi cơm cách làm muối tiêu nộm bao tử heo Thịt ngan Nấu che lẩu cua sài gòn tỉnh chè gạo nếp mật ong cach luộc bach tuộc quẠbà mẹo chọn cua ghẹ ruoc thit heo ngon sườn non kho cach lam pho ga tron đôi công thức bánh cupcake mặn cách làm giò xào gà hấp sen cach lam thit ran com ga ngon brownies tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm banh mi cha bong nhúng làm bánh mì cách nấu súp cua óc heo Đào cảnh quà vặt ca ap chao xot bo dac biet món ăn lạt sinh to chuoi ngon làm bánh tart sot bo chanh sợi luon nau chao sườn hấp long ga kho tuong gấu cá chép kho Rau he đậu phụ sốt xì dầu bánh trà xanh kim chi Canh sườn non nấu kim chi thuc don cách làm thit heo ngâm mấm cá thu sốt chanh dây cách muối măng cach nau ga hap muoi sạch nước ép dâu tươi Bánh khoai mì nướng đừng bánh mì ăn sáng cach lam dau hai san cuon ngon cha trung hap xao lan tao hinh xuc xich cách đổ bánh xèo cac món mứt xoi nhieu mau thit heo KHO chè cốm hà nội cach lam thit heo cách làm bánh khoai mì cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm ruốc Æ u cháo mực Táo Bánh bèo xứ Quảng món ếch sống Thưởng XuÃƒÆ cách nấu cháo bồ câu cánh gà nướng giòn mướp hương xào cật lợn cach lam goi cuon trai cay cac mon goi ngon gạo lứt thi heo kho nướng thịt yêu thích kim chi su sen bo cuon nam bún bò huế thit lon rang trung quốc cÃƒÆ kho Cách nau che chè xoài nấu hạt é cà tím bun kho tron đậu phụ sốt thịt Làm 3 món xốt hấp dẫn với máy xay cầm rau mÃ